水油拔丝红薯

1、把红薯削皮，然后切成块，放入盘中备用

2、锅里多倒些油、烧至五六成热、筷子放进去会有丰富的小气泡

3、然后后把红薯放入油中，炸至金黄

4、刚才炸好红薯再放入油中，再炸一遍，只需要炸20-30秒

5、把刚才炸好的红薯放入白糖中快速搅拌，让地瓜表面沾上糖就行

6、出锅开吃