香菇胡萝卜盖浇饭

1、准备材料，胡萝卜洗净刨掉外皮，小葱洗净

2、胡萝卜切滚刀块，葱切段

3、大米淘洗干净放入电饭煲中

4、制作一键式喷香米饭

5、焖米饭的空挡做菜，锅中放入香菇酱、小葱，炒出香味，不用放油，香菇酱中自带油，放入胡萝卜块翻炒2分钟左右

6、加入适量清水，大火烧开，转小火炖

7、十五分钟左右，胡萝卜炖至软烂，少许的水淀粉勾芡即可

8、新米做出的米饭口感软糯，香味浓郁，做好的米饭放入模具中压实

9、模具扣在盘子中

10、在米饭中间盛上胡萝卜，撒点葱末即可开吃

11、成品图

12、成品图