如何制作一道红烧豆腐

1、第一步我们首先准备好需要的日本豆腐，然后将日本豆腐切成合适的大小，然后将需要的配菜切好。

2、第二步我们将改好刀的日本豆腐撒上一些淀粉，然后晃动盘子，裹匀淀粉。

3、第三步我们将日本豆腐过油炸，然后锅中倒油，放入葱姜蒜，倒入老抽等调味料，放入日本豆腐和配菜，翻炒均匀即可。