木耳拌黄瓜

1、做这道菜的材料。

2、干木耳用温水泡发，放到开水中焯透，捞出，沥干水分，晾凉。

3、把水发木耳切成细丝。

4、黄瓜切成细丝。

5、香菜切成段状备用。

6、取适量的芥末酱放到碗中，加入香油。

7、芥末酱中加入陈醋。

8、再加入适量的生抽。

9、把芥末酱调匀。

10、调好的芥末酱倒入黄瓜和木耳丝中。

11、把黄瓜、木耳和调料拌匀。

12、撒上香菜段装盘即可。