如何DIY焦糖布丁

 时间：2025-01-07 06:22:06

1、将砂糖、水，以中小火加热至糖汁颜色变成琥珀色的焦糖

2、起锅前加入20g水，再倒进布丁瓶中

3、2个鸡蛋与30g糖搅拌，边搅边加温牛奶，再加上120g奶油搅匀

4、布丁液过筛倒入布丁瓶

5、在电饭锅中倒入热水至布丁液一半的高度，煮20分钟

6、出锅后加入喜欢的水果粒（在第五步加也行）放入冰箱冷冻，就完成啦，是不是很简单

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