美食DIY:法式焦糖布丁

 时间:2024-10-11 18:45:30

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焦糖入锅以小火煮成金黄色,倒入模型中旋转均匀

把鲜奶,糖拌匀,炖35分钟

打散鸡蛋,加入炼奶和香精,然后倒入炖好的材料中,搅拌均匀

把蛋液混合料倒入已沾满糖浆的模型中,入蒸㶽以慢火炖至布丁凝固(约25-30分钟)

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