香菇豆腐鲫鱼汤的制作方法

1、清洗好的鱼，抹上盐，腌制10分钟

2、把豆腐切块

3、腌好的鱼煎制两面金黄

4、倒入开水

5、加入蒜瓣、姜片、香菇、豆腐、胡椒粉

6、盖上锅盖煮5分钟，直至汤色变白

7、最后加入盐、葱花就可以出锅了（喜欢香菜的也可以加点香菜）