香焖罗非鱼的做法

1、罗非鱼杀好洗净

2、蒜切碎

3、辣椒洗净切好

4、起油锅

5、放鱼下去煎，两面都煎一下

6、把蒜蚝油酱油都放下去

7、加适量水

8、辣椒放下去，再加入1勺盐

9、盖上盖子焖到收汁为止

10、收汁，关火