1、操作步骤说明：
1.
将材料1、2、3、4、5依次加入搅拌机，慢速搅拌均匀成团后再转快速打至5成；加入材料6，先用慢速拌匀无油后，转快速打至8成；加入材料7、8搅拌均匀。
2、2.
松弛：将面团分割成200g/个。搓圆松弛醒发40分钟。
3、3.
整形：面团排气，卷成橄榄形。
4、4.
发酵：醒发箱温度38度，湿度70.法制原来的1.5倍大小。
5、5.
装饰：表面撒高筋粉，表面上划刀口。
6、6.
烘烤：用风炉先预热250度，放空烤盘，加热水进炉210度先烤7分钟降温，170度再烤6分钟。
注意：面包整形时力度要均匀。
香喷喷的面包就要出炉喽
