分享如何做胡萝卜虾仁炒饭

1、准备配料。如果虾冻了，用冷水解冻。

2、胡萝卜和香肠切丁。

3、解冻后，用料酒腌虾5分钟。闻到鱼腥味。

4、把油放进锅里，加热，倒入胡萝卜丁和香肠，翻炒，倒入虾仁，加点盐，翻炒约3分钟。

5、倒入米饭，炒一下。

6、加入老甘玛，翻炒，出锅。