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1 1根长茄子洗干净切滚刀块,控干水分。2 切少许青椒末,红椒末。3 1根小葱切末,2瓣大蒜剁碎,4 准备一碗糖醋料汁:碗里放1勺盐,2勺生抽,3勺白糖,4勺香醋,5勺清水,1勺淀粉,一起搅拌均匀。5 茄块里撒2勺生粉,抓拌均匀。6 锅里倒足油,油温烧至8成,把茄块一个一个下进去,炸至金黄。7 炸...
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1 准备食材洗净的茄子适量,碗中加入面粉2勺淀粉一勺,食用油适量,多次少量加入清水搅拌成没有颗粒的糊状。2 准备一个料汁,碗里加入白醋3勺,白糖3勺,番茄酱一勺,食盐一勺,再加入清水一碗搅拌均匀备用 3 把洗净的茄子去皮,去掉茄子蒂,在切成厚片放入碗中,少量多次加入面粉,再用手抓匀。让每个茄子都...
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糖醋茄子的做法 简介 今天带来的是糖醋茄子,注意调料根据自己口味适量增减。食材 茄子 100克 猪里脊 30克 番茄酱 20克 玉米淀粉 20克 醋 5克 生抽 1克 蒜末 5克 葱花 3克 白砂糖 5克 葱姜水 5克 方法/步骤 1 猪里脊用刀剁碎。2 猪里脊中倒入葱姜水,用筷子搅拌均匀,腌制15分钟。 »葱段、姜片放入...
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茄子 2个 红萝卜 一块 玉米豌豆粒 适量 香菜 1把 番茄酱 1小袋 花椒粒 适量 小茴香粒 适量 干红辣椒 2颗 姜片 适量 十三香 适量 鸡精 适量 食盐 适量 植物油 适量 白砂糖 适量 香醋 适量 方法/步骤 1 香菜、姜片、红萝卜、豌豆玉米粒清洗干净,切好备用。2 茄子清洗干净,切成条备用。茄子条最好切得大...
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1 茄子洗净,平均切成四段,把四段切片后,茄子片双面开花刀使其更入味(如图),备用。2 葱、姜、蒜洗净,葱切断,蒜瓣去皮切片,姜不用去皮切片,备用;3 调糖醋汁:1勺白醋+半勺酱油+1勺淀粉+1勺白糖+半碗清水,搅拌均匀备用;4 锅内热油,将茄片双面煎至半熟,加入葱姜蒜略微拌一下,倒入糖醋汁拌匀...
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糖醋茄子的做法 简介 糖醋茄子(低油版)的做法 食材 圆茄子 2个 胡萝卜 半根 大蒜 2颗 糖 2勺 盐 2勺 白醋 2勺 生抽 1勺 食用油 1勺 方法/步骤 1 紫色圆茄子去掉梗,切成一厘米左右的小块。2 锅里放入食用油,量和平时炒菜的差不多,我不喜欢太多油,大概放了不到三汤匙。3 油温七成热后放入...
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家常糖醋茄子的做法 简介 茄子营养价值很高,做法也很多。今天小编和大家分享一下家常糖醋茄子的做法。希望能够帮助到有需要的朋友。食材 茄子 1个 玉米淀粉 适量 蒜 一头 白醋 一勺 蕃茄酱 一勺 糖 一勺 方法/步骤 1 把茄子削皮切成小块。见下图 2 茄子加一点水,均匀的粘上一层玉米淀粉。见下图 3 锅内烧油,7成热下锅炸至金黄,捞出
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在我们的日常生活中,茄子可以蒸、炒、煮、烤和油炸,无论怎么制作都非常好吃,几乎每道菜都特别下饭。今天给大家分享的糖醋茄子做法,除了糖醋味道外,口感外酥里软,非常好吃过瘾,茄子和料汁完美融合,可拌饭、拌面、搭配粥喝。食材 茄子 2个 生抽 2勺 香醋 2勺 蚝油 1勺 白糖 1勺 淀粉 1勺 清水 2勺 ...
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好吃入味的糖醋茄子做法 简介 茄子是我们经常会吃的一种蔬菜,而且紫色的茄子生吃的话还可以降血压血脂和血糖。在老家的时候经常会有人这样吃。今天我们做的一款非常入味的糖醋茄子,大家一起来做一下吧。食材 茄子 1根 油 适量 八角 半个 花椒 四颗 糖 适量 醋 适量 酱油 适量 水 适量 盐 适量 方法/步骤 1...
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糖醋茄子的做法 简介 糖醋茄子(宝宝可以吃)的做法 食材 长条茄子 3至4根 蒜 少许 姜 少许 糖 1勺 醋 1大勺 酱油 半勺 淀粉 10克 水 小半碗 盐 少许 方法/步骤 1 第一步:茄子削皮,切成这样的小条(削皮是便于宝贝咬)。2 第二步:姜蒜切末,备用 3 第三步:把糖、醋、酱油、盐、淀粉、水混合...
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糖醋茄子的做法 简介 这么好吃的茄子,打着灯笼都找不到 食材 猪瘦肉 1 茄子 1 蚝油 1 生抽 1 方法/步骤 1 200g猪瘦肉洗净剁成肉末,加1勺蚝油、1勺生抽、半勺白胡椒粉和半勺淀粉拌匀,备用。2 一根茄子洗净对半切开,每刀间隔2-3mm切,别切断,只在第6刀时切断。3 将肉馅塞入茄子中 4 裹面糊:1个...
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糖醋茄子的做法步骤是怎样的 简介 制作糖醋茄子时需要准备:茄子、白糖、醋、生抽、盐、淀粉、辣椒,制作时将茄子洗净切条,放入淀粉后用油炸至金黄,再炸一遍后调好糖醋汁即可,具体步骤如下所述:1、将食材茄子一个洗净备用。2、去皮切成长条加清水泡一下。3、准备好辅料糖醋汁原料。4、茄子捞出挤干水分加入...
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糖醋茄子的做法 简介 糖醋茄子的做法!食材 圆茄子 500g 玉米淀粉 适量 油 适量 白砂糖 适量 盐 适量 番茄酱 适量 方法/步骤 1 将圆茄子切成丁。2 往切好丁的茄子上面放入半勺水和半勺淀粉,搅拌一下让茄子和淀粉粘的均匀。3 油温七成热时倒入茄子。4 炸致茄子金黄酥脆捞出。5 锅里放入一大勺番茄酱和一...
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茄子是夏天的时令素材 味道很鲜美 质地很软和 适合各个年龄层吃 而且糖醋茄子做法也非常简单 我们一起看一下吧 食材 茄子 2颗 肉末 若干 葱姜蒜 若干 醋 若干 生抽 若干 白糖 若干 料酒 若干 方法/步骤 1 首先我们把茄子洗干净 刨去皮 2 我们把茄子先切成后片 再切成长条 备用 3 锅里放油 加入适当的葱...
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怎么做糖醋茄子~简介 糖醋茄子营养又美味,做法简单、省时,下饭又好吃。食材 茄子 200-300克 糖 15克 醋 10克 淀粉 25克 葱花蒜 5克 方法/步骤 1 将长茄子切成滚刀块,茄子不用去皮。最好是现切现用,不然放的时间久就容易氧化成黑色,不过可以用清水浸泡个几分钟.2 将泡茄子块的水倒掉后,给茄子上撒...
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糖醋茄子的做法 简介 喜欢吃茄子的宝贝动起来,简单好做!在家做经济实惠!记得多做米饭哦!食材 茄子 一个 糖 3勺 油 适量 淀粉 适量 葱 适量 番茄酱 适量 面粉 适量 料酒 适量 蚝油 适量 盐 适量 白糖 适量 蒜 2瓣 醋 适量 方法/步骤 1 准备原料,茄子洗净刮去表皮,切成条状。2 撒1小勺盐拌匀,腌制10分钟,低筋面粉里打入一个
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怎么做糖醋茄子 简介 酸甜的糖醋汁,包裹香酥的茄子,汁浓味鲜 食材 茄子 适量 面粉 适量 鸡蛋 1个 盐 适量 蒜苔 适量 胡萝卜 适量 耗油 适量 葱 适量 白醋 适量 白糖 适量 番茄酱 适量 方法/步骤 1 先将茄子切成条状、胡萝卜和蒜苔切成颗粒状 2 将茄子放到碗里,加两勺盐,拌匀腌制十分钟左右。3 碗里...
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糖醋茄子制作 简介 口味甜而不腻 食材 茄子 适量 淀粉 适量 白糖 适量 番茄酱 适量 白醋 适量 橙汁 适量 方法/步骤 1 茄子打皮切成小条,用淀粉拍好炸下 2 炸好之后,锅里放白糖,白醋,少许水,番茄酱,橙汁熬 3 最后把茄条放入翻几下,出锅即可 ...
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糖醋茄子怎么做 简介 茄子是餐桌上的常客,吃法很多,用油炸过,再烹制味道更佳,配点各色蔬菜,不一样的想法,不一样做法,就会品尝到不一样的美味,只有想不到的没有做不到的。是女士减肥的一道营养菜哦!食材 茄子 600g 胡萝卜 适量 青椒 适量 鸡精 适量 糖 适量 盐 适量 猪瘦肉 适量 姜 适量 陈醋 ...
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如何做糖醋茄子?简介 糖醋茄子的做法!食材 茄子 适量 玉米淀粉 适量 葱蒜末 适量 白糖 适量 番茄酱 适量 方法/步骤 1 1、茄子去皮。2 2、切块。3 3、给切好的茄子上面洒点水,让茄子湿透,撒上玉米面粉。抓匀。4 4、烧油将茄子油炸汁金黄。捞出备用。5 5、少倒点油,放入葱蒜末,番茄酱,白糖 6 6...
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红烧糖醋茄子 简介 大人小孩特别喜欢酸甜的菜,所以大胆豪放对烧茄子的一些做法作了变动,发现都很喜欢,所以愿为大家分享我的创作成果,制作方法大体没变多少,只是在铺料上添加了,不过还是要根据具体情况而定,下面我为大家讲解一下。食材 茄子 200克 大葱 10克 蒜 5克 姜 5克 白糖 5克 醋 5克 盐 5克 ...
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糖醋茄子的做法 简介 糖醋茄子酸酸甜甜,如果吃不下饭的话,糖醋茄子是个很不错的选择。那么,糖醋茄子是怎样做的呢,今天,小编我就带大家一起来做做这道糖醋茄子吧。食材 茄子 2个 番茄酱 2勺 糖 1勺 味精 1勺 盐 1勺 淀粉 1勺 面粉 1勺 油 适量 葱 适量 蒜 适量 醋 1勺 方法/步骤 1 做糖醋...
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糖醋茄子的家常做法 简介 茄子的做法有很多,蒸的、炸的、烧的、还可以做糖醋的,拿我们就来做一盘糖醋茄子吧。工具/原料 茄子,糖、醋、盐食用油 方法/步骤 1 准备好茄子,洗干净,去掉蒂把。2 然后切成滚刀状,也不需要切的太大或者太小。3 把大蒜切碎,拿一个碗放半勺糖,2勺醋,半匀。4 锅里放...