牛肉炖土豆的做法

1 牛肉冷水下锅，放两片姜，煮至水开，捞出待用。2 土豆切成滚刀块，用冷水泡十五分钟。3 油锅里倒入适量油，把香叶、白芷、桂皮小火炸香。4 倒入牛肉翻炒。加入葱姜蒜翻炒。5 倒入红烧汁上色。6 加入土豆翻炒。7 加入适量盐、醋。8 加入一罐啤酒，中火炖至汤汁收干。9 关火加入味精。

牛肉(瘦) 200克 土豆 3个 牛肉粉 10克 热水 1大碗 食用油 食用油 茴香桂皮 适量 生抽 3大勺 糖 1小勺 步骤/方法 1 牛肉块洗净切成2cm左右的正方形 2 在锅中加入煮沸的热水，将牛肉汆水（可以解除牛肉表面的血丝和腥味）3 在锅中加入煮沸的热水，将牛肉汆水（可以解除牛肉表面的血丝和腥味）4 转小火，...

4 放入土豆块 5 放入蚝油 6 放入适量水 7 炖至汤汁稍浓一些 8 放入青椒 9 再炖两分钟 10 加入盐和香菜即可

1 牛肉切块，土豆切块，萝卜切块，香菜洗净。2 将生粉与白糖（或红糖），酱油放入牛肉腌制10分钟以内。甜度看自己口味。3 锅中放油微热，放入大蒜子，姜，干辣椒，再倒入牛肉翻炒，再加醋，酱油少量糖，少量黄酒，最后倒入清水，去浮泡。4 再放入高压锅，加香叶与八角桂皮等，放入土豆与胡萝卜大火之后小火炖3...

1 将完全解冻的牛肉切小块儿，用清水充分洗净，沥干水分。2 将姜片，葱段，八角，辣椒准备好，同时烧壶开水备用。3 锅中烧适量油。4 放入葱，姜，八角，辣椒炒香。5 倒入洗好的牛肉，炒至牛肉全部变白色。6 倒入完全没过牛肉的开水，后边还要放土豆，胡萝卜，水只可多不可少，后边非要添水也要添开水。7 ...

1 牛腩，土豆，胡萝卜滚刀切块，泡水 2 彩椒切块，生姜切片，葱白切中段，葱绿切小段 3 牛肉用冷水焯一遍，去除血水 4 彩椒用热水焯一下，备用 5 热油7分，葱姜下锅，出香 6 牛肉胡萝卜下锅翻炒1分钟，出香 7 加土豆翻炒1分钟 8 加水漠过土豆，加酱油，盐，大火煮开用小火慢炖30分钟 9 加入彩椒，...

土豆炖牛肉的做法 简介 今天带来的是土豆炖牛肉,注意调料根据自己口味适量增减。食材 牛肉 800克 土豆 2个 姜 1小块 葱 2棵 料酒 1勺 干辣椒 6个 八角 2个 冰糖 1大勺 生抽 1勺 盐 1/2勺 鸡精 1/4勺 青蒜苗 5棵 方法/步骤 1 牛肉切块泡去血水，不要切太小，牛肉遇热会缩水，太小了不好吃呀～2...

土豆炖牛腩的做法 简介 牛肉脂肪量相对较低，怕长胖或减肥的人群非常适合食用，在这个寒冷的季节更适合食用。平时怕麻烦很少买牛肉回来吃，因为每次都需要很长的时间处理才会酥烂，要不做出来的牛肉小朋友嚼不动。最近宅在家有空闲时间，买了点牛肉回来，加上土豆和红萝卜用压力锅炖一炖，味道鲜美，牛肉也非常酥烂香甜，小朋友

牛肉炖土豆的做法 简介 今天带来的是牛肉炖土豆,注意调料根据自己口味适量增减。食材 土豆 1个 姜 5克 香叶 1片 八角 1个 生抽 2勺 料酒 2勺 盐 5克 牛肉 400克 胡萝卜 1根 葱 1根 酱油 1勺 花椒 10粒 蚝油 1勺 味精 5克 淀粉 1勺 桂皮 1块 方法/步骤 1 牛肉提前放在冷水里泡2个小时（泡出血...

土豆炖牛肉的做法 简介 今天带来的是土豆炖牛肉,注意调料根据自己口味适量增减。食材 牛肉 500g 土豆 4个 姜 1块 香葱 1把 生抽 2大勺 老抽 1大勺 料酒 1碗 冰糖 一把 大料包（网上有卖的那种炖肉香料包） 1个 方法/步骤 1 牛肉切成块放冷水中加生姜2片料酒半碗煮开，去血末。2 加入香料包，再加入几...

土豆炖牛肉的做法 简介 今天带来的是土豆炖牛肉,注意调料根据自己口味适量增减。食材 牛肉 1500克 土豆 2个 西红柿 1个 方法/步骤 1 牛肉焯水，焯出血沫，牛肉可以买牛腩最好，买不到你就买斤头巴脑 2 准备炖牛肉的料，西红柿一个，洋葱一个，姜片，花椒 大料 香叶 桂皮 辣椒 3 高压锅里加油一点点，加白糖...

胡萝卜土豆炖牛肉 简介 胡萝卜土豆炖牛肉是一道比较常见的家常菜，牛肉炖得够软烂，土豆和胡萝卜又炖得刚刚好，最后大火收汁变浓稠，这样做出来的口感会更好吃，还很下饭。食材 牛肉 650克 胡萝卜 300克 土豆 300克 姜片 3片 油 50毫升 桂皮 1半块 八角 1个 干辣椒 1个 花椒 2克 酱油 2汤匙 白糖 3...

土豆炖牛肉的做法 简介 超级下饭的硬菜 食材 牛肉 500克 土豆 20克 姜 2片 料酒 2克 八角 1个 盐 2克 桂皮 1块 香叶 1片 豆蔻 1个 姜葱蒜 2克 冰糖 1块 方法/步骤 1 新鲜牛肉洗净切块放入凉水中浸泡半小时以上去除血水 2 浸泡后多冲洗几遍 3 锅中加凉水，料酒，生姜焯水，一定要加凉水，因为牛肉遇...

土豆炖牛肉也可以算是一道深入人心的国民家常菜了，这道菜需要时间。火候到了，牛肉酥软，土豆块的棱角消磨，汤汁浓稠，拌米饭那叫一个香呀。各家有个家的做法，这里分享的做法重点是在于牛肉和土豆都要先过油煎炒过，这样更香。所有炖肉都要加热水哈，冷水一倒进去，肉立刻收缩一下，口感就不酥软了。在牛肉的...

牛肉炖土豆的做法 简介 牛肉炖土豆的做法 食材 牛肉 900克 土豆 2个 西红柿 1个 葱 1根 姜 6片 花椒 10粒 盐 1勺 方法/步骤 1 牛肉切块泡水2小时，去除血水 2 牛肉清洗干净放入电压力锅，加水没过牛肉，加葱一根，花椒，姜3片，盐半勺，生抽一勺。关盖，选择合适的选项（一般35分钟的差不多吧）。3 ...

土豆炖牛肉的做法 简介 今天给大家介绍下土豆炖牛肉的做法，一起看看吧！食材 牛肉 500克 土豆 2个 姜 1块 葱 2根 大料 少许 香菜 1棵 老抽 1勺 白糖 少许 油 少许 十三香 适量牛肉洗净切小 方法/步骤 1 牛肉洗净切小块 2 冷水下锅，放入葱姜，焯水去腥，挑出葱姜，捞出牛肉温水冲洗干净血沫 3 热...

土豆炖牛肉的做法 简介 今天带来的是土豆炖牛肉,注意调料根据自己口味适量增减。食材 牛肉 400g 土豆 2个 青椒 1个 大蒜 3瓣 蚝油 半瓷勺 郫县豆瓣 1勺 盐 少许 方法/步骤 1 卤好的牛肉切成小块。（先把牛肉加八角，香叶，草果，桂皮，生抽，老抽等香料和调料，卤煮2个小时，煮至牛肉软烂。提前一天做好，做这道菜就格外省时省力）

土豆炖牛肉的做法 简介 今天带来的是土豆炖牛肉,注意调料根据自己口味适量增减。食材 牛肉（最好用牛腩） 500g 土豆 1个 胡萝卜 1个 西红柿 1个 生抽（腌肉） 10克 老抽（腌肉） 10克（个人口味酌情增减）料酒（腌肉） 1勺 葱 1根 姜 3片 蒜 5瓣 八角 2颗 生抽 3汤匙 老抽 2汤匙 料酒 2汤匙 糖 1...

土豆炖牛肉的做法 简介 土豆炖牛肉，汤鲜美可口，很好吃的哦 食材 牛肉 500克 土豆 2个 胡萝卜 1根 玉米 1根 大葱 10克 姜 10克 八角 5克 香叶 3克 老抽 5克 盐 适量 方法/步骤 1 牛肉洗干净切块 2 切好的牛肉放锅里过水 3 水开后倒入姜，八角，香叶 4 转中小火炖一个多钟 5 土豆，胡萝卜，...

土豆炖牛肉的做法。简介 看着就胃口大开，饿了。食材 牛肉 半斤 土豆 2个 油 适量 盐 适量 生姜 适量 料酒 适量 白糖 适量 生抽，老抽 适量 鸡精 适量 方法/步骤 1 牛肉泡去血水，我泡了半天。2 切块。3 冷水下锅，煮开，去浮沫。4 洗净。5 起油锅，入生姜，倒入牛肉煸炒两分钟。6 加盐，料酒，生抽...

牛肉炖土豆怎么做 简介 今天就来看看牛肉炖土豆怎么做 工具/原料 牛肉 ：180克 姜 ： 小块 蒜：四个 葱：小段 干辣椒：三四个 土豆 ：两个 老抽：一勺 生抽：一勺半 料酒：一勺 盐：适量 十三香：一勺 鸡精：两勺 方法/步骤 1 将牛肉切厚块状，放入锅中绰水一遍，接着清...

牛肉炖土豆的做法 简介 今天带来的是牛肉炖土豆,注意调料根据自己口味适量增减。食材 牛肉 500g 土豆 500g 生抽 3勺 老抽 半勺 蚝油 1勺 糖 少许 桂皮 1小块 香叶 1片 八角 1朵 盐 少许 食用油 1勺 葱姜 10克 十三香 少许 番茄酱 两勺 方法/步骤 1 处理牛肉 一斤牛肉洗净切块（买肉的的时候让师傅切...

家常菜●土豆炖牛肉 简介 土豆炖牛肉是一道家常菜，口味鲜美，特点汤鲜甜可口。食材 牛肉 200克 胡萝卜块，土豆块 各150克 粉丝 50克 荷兰豆 50克 盐 3克 酱油，香油 各10克 方法/步骤 1 ①牛肉洗净，切片；粉丝洗净泡发；荷兰豆去筋，洗净，切片；毛豆洗净。2 粉丝洗净泡发；3 荷兰豆去筋，洗净，切片。4...

家常版土豆炖牛肉的做法 简介 这道菜能干两碗饭，超下饭！食材 土豆 1个 番茄 1个 牛肉 1斤 葱姜蒜 10克 洋葱 半个 冰糖 20克 玉米油 1勺 方法/步骤 1 首先牛肉切块，泡出血水 2 清洗干净后捞出沥干水分 3 冷水下锅加生姜料酒煮开5分钟 4 捞出清洗去浮沫，牛肉汤过筛去掉浮沫静至一边备用，5 热锅...

牛肉炖土豆的做法 简介 今天带来的是牛肉炖土豆,注意调料根据自己口味适量增减。食材 牛肉 10克（个人口味酌情增减）土豆 10克（个人口味酌情增减）花椒大料 一点点 大葱 10克（个人口味酌情增减）姜 10克 老抽酱油 1勺 生抽酱油 1勺 盐 少许 味精 10克（个人口味酌情增减）方法/步骤 1 牛肉切块，222就可以。

牛肉炖土豆的做法 简介 牛肉炖土豆的做法 食材 牛肉 500g 土豆 2个 胡萝卜 2只 姜片 适量 大蒜 适量 葱段 适量 冰糖 6粒 生抽 适量 料酒 适量 八角 适量 花椒 适量 香菜 适量 盐 适量 干辣椒 3个 方法/步骤 1 将牛肉切成1至2厘米肉块，放盐水浸20分钟沥出血水，然后煮好热水放两片姜，将牛肉大火煮三...