1、个头大小不一样2、甜度不一样3、颜色不一样。奶油草莓的个头是比较小的，长的比较紧凑，吃起来很甜，果实颜色比较深。红颜草莓个头比较大，属于大果型，外观非常漂亮，品质上等。红颜草莓苗比较难栽培，同时不方便运输，时间久了容易变成黑红色的，卖相不好看，所以摘下来之后，就要在短时间内销售。
草莓的品种主要有以下几种：
一，白草莓
白草莓是新近培育出来的新品种，2012年世界草莓大会获得银奖。
果实前期12月~3月为白色或淡粉色，4月以后随着温度升高和光线增强会转为粉色，果肉为纯白色或淡黄色。口感香甜，入口即化，果皮较薄，充分成熟果肉为淡黄色，吃起来有黄桃的味道。
二，宁玉
“宁玉”果实圆锥形，果实红色，果面平整；果皮较厚，果肉橙红色，髓心橙色，肉质细腻，硬度好，香气浓，风味甜。
三，安娜
安娜是西班牙四季品种的草莓，果实长圆锥或宽楔形，颜色亮红，味甜酸，硬度中等。
四，全明星
由美国引进品种，果面鲜红色，有光泽；果肉白色，近果面红色，肉质细，果实硬度大，耐贮运。
