养蚕一般在春季和夏季，要和桑树的生长周期大致相同，以保证桑叶的充足供应。养蚕是古代中国劳动人民创造的重要技艺，种桑养蚕之法相传源于黄帝的妻子嫘祖。
一般从四月份到十一月份，也就是从桑叶发芽开叶到桑叶发黄脱落这一阶段内都可养蚕。蚕是以桑叶为食，养蚕人要结合桑树生长时期来进行养蚕工作，没有食物则无法饲养成功。
蚕是变态类昆虫，最常见的是桑蚕，又称家蚕，以桑叶为食料的吐丝结茧的经济昆虫之一。桑蚕起源于中国，华南地区及台湾俗称之蚕宝宝或娘仔。
正常情况下养蚕，每生产1公斤蚕茧需15公斤桑叶，桑叶要选择新鲜的嫩桑叶，洗净后晾干才能给蚕食用。由于夏天气温高，蚕容易生病，室温过高蚕还容易中暑死亡，所以在高温天气，可按一斤清水加5毫升发酵液，喷于蚕体，每天中、下午各喷一次。
