干脆面热量很高，吃多很容易使人发胖;干脆面含盐量偏高;干脆面是油炸食品，不易消化，吃多容易上火，引起便秘;还可能伤胃，。
危害一：易发胖
干脆面作为油炸食品，热量很高，人们若是长期食用的话，会致使身体发胖，发胖后就会引起各种疾病的高发，不利于身体健康。
危害二：易患高血压
干脆面为油炸食品，油脂经过氧化后变成氧化脂质。
危害三：易上火
干脆面不易消化，常吃很容易导致上火。干脆面的香脆都是油炸的，喜欢干吃方便面的人吃完方便面会觉得口干发热，这就是上火的前兆，上火之后更容易引起便秘。
危害四：易伤胃
干脆面是油炸食品，市场上的干脆面大多是含有添加剂，而且干脆面的营养价值很低，常吃干脆面会对胃部造成伤害。
