鸡蛋瘦身法指以鸡蛋为主，每日三餐以鸡蛋为主食，配以青菜及水果，少量烤面包及咖啡饮料的饮食方法。此方法一般持续两周才有效。
鸡蛋瘦身法怎么吃?
早餐：水煮鸡蛋一个，搭配新鲜的黄瓜一根
午餐：蒸鸡蛋羹一碗，再搭配凉拌黄瓜一根，既营养丰富，且吃起来的口感也非常爽脆。
晚餐：清蒸黄瓜一份，或者直接生吃黄瓜一根。
鸡蛋瘦身法很好操作，鸡蛋第一天量不限制，以后每日食三个，倘若胆固醇高者可只食用蛋白，蛋黄以豆腐代替亦可，此方法可做两周有效。每周5KG两周共10KG。两周后不用再继续。
需要提醒的是，这个减肥方法属于快速瘦身，所以在减肥期间出现任何不适都应该停止减肥，防止危害身体的健康。
