泡柠檬水所用的水温在五十摄氏度到六十摄氏度之间最佳。如果水温过热的话，就会导致柠檬水散发出苦涩的味道;但水温太低的话，就不能充分泡发柠檬。
柠檬水用多少度的水泡
泡柠檬水的话，用五十摄氏度到六十摄氏度之间的热水最好，温度不宜超过六十摄氏度，不然就会影响柠檬水的口感。还有就是最好去除柠檬籽，因为柠檬籽会使得柠檬水发苦。
如果冲泡柠檬水的水温过高的话，泡出来的柠檬水就会发苦;而冲泡的水温低于五十摄氏度的话，就不能充分泡发柠檬，味道就会很淡。
柠檬水的正确泡法
首先，将柠檬清洗干净，然后把柠檬切成薄片;接着往玻璃罐中加入柠檬片和蜂蜜，充分摇晃混合之后放进冰箱里，冷藏三天左右之后再食用，效果更佳。
冲泡柠檬水不宜放太多的柠檬，否则就会因为柠檬水过酸而导致发苦。如果还是接受不了的话，可以加点蜂蜜适当改善口感。
切成片之后的柠檬片没有用完的话，可以覆盖上保鲜膜之后放进冰箱里保鲜。最好是快些食用完，不然就会使得柠檬里的营养流失。
一天最多饮用二百毫升的柠檬水，而一颗柠檬最多可以饮用一周。放置的时间太长了的话，柠檬片里的VC就会流失。
