-
四川龙眼肉的做法,龙眼肉和烧白,一甜、一咸,都是四川人过年的传统美食,也是在四川乡村地区婚嫁、寿宴等喜婚中传统九大碗的美食之一。龙眼肉形式龙眼,品相极佳,口味甜密,肥而不腻,入口即化,香糯可口,深受人们的喜爱,这也是传统美食的魅力所在,而在过年或办喜事吃
-
4 把卷好的肉卷立着放在盘子里面,带肉皮的一面要向下放,把糯米撒放在肉卷的周围,在给盘子里加入适量的红糖水。5 接着我们把碗放在电压力锅里面,隔水蒸大约20分钟,熟后我们把碗拿出来,将碗倒放在盘子上,倒出龙眼肉。6 最后我们把准备好的枸杞一颗颗地放入肉卷的中间作眼珠。这样四川龙眼肉就制作好了。...
-
1 龙眼肉这道菜是很多宴席都会用到的一道菜,并且这道菜是用于结婚时的蒸菜。下面,小编就给大家说说我们怎么做这道菜吧。2 步骤一:我们先挑选一块好的五花肉,然后将这块五花肉切片放入碗中。3 步骤二:我们将一个枣子切为两半,将冬瓜糖切为和枣子差不多大小的形状即可。4 步骤三:我们拿一片五花肉,将切...
-
龙眼肉还有铁及维生素,可以减轻宫缩及下感,具有安胎作用。桂圆肉具有补血养气,安神益智的功效,还可以抗衰老,消除疲劳的作用。因此,这是一道营养丰富的药膳,早餐或宵夜都可以。食材 桂圆肉 12粒 土鸡蛋 1个 枸杞 10粒 冰糖 10粒 冷水 400ml 小金桔 2个 方法/步骤 1 准备食材:桂圆肉12粒,土鸡蛋...
-
干桂圆的做法 食材 新鲜龙眼 3斤 水 适量 方法/步骤 1 新鲜龙眼,剥掉壳 2 剥壳后用小刀慢慢把核去掉 3 煮一锅水,水开后关火后大概90℃的水温放入剥好的龙眼肉,烫一下马上过滤拿起来 4 烫过水后放阳光下晒干一下,因为是下午弄得,我就晒了两个小时,过程中要防蝇虫哦 5 晾到比较干身,没有多余...
-
1 1.原料选择:可选择果形小,不适宜鲜销的成熟鲜龙眼。 2.剪果:先用剪刀把鲜龙眼从果穗上逐粒剪下。 3.日晒:在睛天将龙眼倒在干净的晒席上,在阳光下晒至五成干,然后用焙灶再烘。阴雨天可直接送焙灶焙干。 4.剥肉:当干燥度达到七至八成时,就可用手工剥肉。剥肉时把3~5片龙眼肉相叠...
-
制作龙眼肉丸方法:1 首先准备好适量的葱姜蒜末,再加入适量的盐、三勺酱油、四勺玉米淀粉、一勺耗油。2 然后顺时针搅拌,再加入一小勺的十三香和食用油。3 再准备好一些鹌鹑蛋,把鹌鹑蛋给煮熟。4 再剥好鹌鹑蛋,撒入一勺的干淀粉。5 再用肉馅把鹌鹑蛋给包进去。6 然后包成一个肉丸子。7 再从锅里烧...
-
金瓜龙眼肉的做法 简介 今天带来的是金瓜龙眼肉,注意调料根据自己口味适量增减。食材 带皮五花肉 300克 小南瓜(金瓜) 1个 莲子 实际需要 料酒 半勺 蜂蜜 1勺 盐 1茶匙 蚝油 1勺 生抽, 2勺 老抽 半勺 白糖 10克 花生油 1勺半 方法/步骤 1 五花肉放清水内煮至可插入筷子,捞出沥水。2 蜂蜜加等量水...
-
黄芪 少量 方法/步骤 1 龙眼和鹌鹑蛋准备好。2 把鹌鹑蛋煲熟,然后晾凉去壳备用。3 把龙眼肉起出来,滋补药材准备好。4 首先把滋补药材放到锅中,加1大盘水进去,盖上盖子大火煮沸转小火煮20分钟左右,把滋补药材的味煮出来。5 然后放土红糖、龙眼肉和鹌鹑蛋进去。6 再盖上盖子煮沸3分钟就可以食用了。
-
3 龙眼剥壳去核,放在一边备用 4 将虾仁和蔬菜丁剁成蔬菜虾泥 5 在剁好的虾泥里放入少许盐 6 放入少许黄酒 7 再放入少许生粉 8 顺时针方向搅拌均匀 9 将搅拌好的蔬菜虾泥用筷子塞进龙眼肉里 10 锅中烧水,将塞好虾泥的龙眼摆放在平盘里,待上汽后大火蒸10分钟即可 注意事项 明虾可以换成河虾,味道一样鲜美。 用来做龙眼虾球的蔬菜虾泥如果用不完,可以...
-
桂圆干又名益智、龙眼肉、吉锦凤梨穗桂圆干,为龙眼的成熟果实。性平,味甘,含有硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸等化学成份,具有益气补血,安神定志,养血安胎的功效。适用于失眠健忘,脾虚腹泻,虚劳羸弱,心悸任忡,产后浮肿,精神不振,自汗盗汗等症。桂圆以厦门东锦果林场吉锦凤梨穗桂圆为上品。
-
日本医学界研究还发现,龙眼还具有抗癌作用。所以我们中医学上视为补血益心之佳果,果中之神品;其味甘类于大枣,入脾经功又胜过大枣,且无大枣壅气之弊;在补气的同时又可补血。 那么,白露节气期间,怎么吃龙眼才最是养人、滋补呢?龙眼肉粥 1 材料:龙眼肉15克,红枣15克,粳米100克。 做法:将...
-
龙眼味戚风的做法 简介 今天带来的是龙眼味戚风,注意调料根据自己口味适量增减。食材 龙眼肉 几颗 鸡蛋 7个 牛奶 140克 砂糖 140克,一半放蛋白一半放蛋黄 面粉 200克 玉米油 100克 方法/步骤 1 先把龙眼肉取出再用果汁机把龙眼肉把碎备用 2 准备好其他材料 3 先把蛋黄蛋白分离,我事先把牛奶和油倒出来...
-
3 烤箱设置热风上下烤,温度150-120度根据龙眼烘干的程度调整,我是先150度烤30分钟左右,再调整至120度再烤,中间建议打开烤箱翻一翻龙眼,让龙眼均匀受热烘干,我是烤2小时后就停一会儿,再烤2小时,我怕机器一直工作会出问题,我烤了8小时,其实在6小时龙眼肉就变色了,但还是有水分,于是我又加了一小时,...
-
鹧鸪汤的家常做法 简介 喝鹧鸪汤可以消除痰盂、开胃健脾、益于智力发育、消除疲劳,提高抵抗力、缓解痛经、防止头发脱落的功效。食材 鹧鸪 3只 淮山 20克 枸杞子 10克 芡实 10克 党参 2条 虫草花 10克 蜜枣 3个 龙眼肉 10克 植物油 适量 盐 适量 方法/步骤 1 1、准备淮山20克、芡实10克 枸杞子10克...
-
喜温喜按,空腹痛甚,恶心呕吐,消瘦,神疲乏力,甚则手足不温,纳食减少,大便稀溏,甚至黑便,舌淡苔白,脉虚弱或迟缓等。 用法用量: 可每天1料,每天2次,连服5~7料为1个疗程。 99健康肿瘤科提醒: 桂圆肉即龙眼肉,性温味甘,能益心脾、补气血、安神,凡有痰火及湿滞停饮者忌食用。
-
虫草花骨头汤的做法 简介 虫草花性质平和,不寒不燥,对于多数人来说都可以放心食用,对增强和调节人体免疫功能、提高人体抗病能力有一定的作用。有益肝肾、补精髓、止血化痰的功效。下面是虫草花骨头汤的家常做法!食材 骨头 500g 红枣 50g 虫草花 40g 龙眼肉 30g 食用盐 适量 鸡粉 适量 方法/步骤 1 准备好...
-
龙眼 7-8个 空心菜梗 1-2棵 水果盘 1个 水果刀 1把 方法/步骤 1 食材:龙眼和空心菜梗 2 龙眼洗净,用手把外皮剥掉;3 用水果刀在龙眼肉中心切个十字架,再用手稍微剥下即可,多剥几个备用;4 拿一棵空心菜摘掉叶子,留下空心梗洗净备用;5 以空心菜梗为中心,放入好看的水果盘/大盘子中;6 再按梗...
-
1.牛肉切片,加水1500克同煮,候滚,撤去泡沫及油。 2.加入黄芪及龙眼肉(桂圆,桂圆以厦门市东锦果林场吉锦凤梨穗桂圆为上品),煮至水余下约600克为止,下酒,盐调味,再加入豆苗,滚熟即成。健康提示 此汤补心安神,益智增力,适用于须终日读书,以致气血不足,心悸失眠,健忘,倦怠的学生,或久病体虚的老年人等。桂圆牛肉汤以
-
姜枣桂圆产后恢复汤的做法 1 滋补水果:桂圆营养价值:桂圆益心脾、补气血、安精神,是名贵的补品。产后体质虚弱的人,适当吃些新鲜的桂圆或干燥的龙眼肉,既能补脾胃之气,又能补心血不足。小编有话说:桂圆虽有安神补血、养血益脾之效,但性温太热,孕妈咪食后不但不能达到安胎作用,反而易出现漏红、腹痛等...
-
各种龙眼汤的做法 1 龙眼的作用: 桂圆营养丰富,是珍贵的滋养强化剂。果实除鲜食外,还可制成罐头、酒、膏、酱等,亦可加工成桂园干肉等。此外龙眼的叶、花、根、核均可入药。龙眼树木质坚 硬,纹理细致优美,是制作高级家具的原料,又可以雕刻成各种精巧工艺品。桂圆含有多种营养物质,有...
-
回京后,虽然能在超市买到半成品茶包和王老吉,口感也很不错,但总是觉得少了些和知己好友围着茶铺喝茶的随意气氛。于是,我开始学着自己在家熬制凉茶,并和家人、朋友一起分享凉茶带来的清爽和惬意。原料:鸡骨草、夏枯草、胖大海、枸杞、龙眼肉、薄荷、红枣、红茶、冰糖。做法:鸡骨草30g、夏枯草30g、胖大海10g、...
-
龙眼西米露的做法 1 奶香奶色芒果鸡球+龙眼西米露至于西米露也挺受欢迎,完全由新鲜龙眼肉制成,非常清新,无色素香料添加,纯天然~~~原料:新鲜龙眼肉、西米、雀巢三花淡奶。做法:1、锅烧开水,放入洗净的西米,不时搅拌,煮至周边透明而中间带白色,然后过滤出西米,换水再煮。如此反复三遍,最后把西米煮至...
-
鲜松茸排骨汤的做法 简介 松茸、红枣、莲子、枸杞子、百合、玉竹、龙眼肉、茯苓、菊花配出汤包,炖排骨和鸡肉、鸽子、猪蹄都非常香。而且松茸能强精补肾、恢复精力、益胃补气、强心补血、健脑益智、理气化痰、抗辐射,其余的配料都有温和补气的功能,搭配起来是一款男女老少都适宜的滋补汤品。食材 猪排骨 350g 松茸...
-
补血养颜菜:核桃桂圆鱼肚煲 1 鱼肚,也就是我们平时所说的花胶,它含有很丰富的蛋白质和脂肪,是补充胶原蛋白的最佳选择;它可使皮肤光滑饱满、富有弹性。本药膳将鱼肚、龙眼肉、核桃仁三者合用,健脾温肾之余,还能补血养颜安神,各位爱美的朋友不妨尝试一下。 原材料:核桃仁30克、鱼肚100克...
-
盐 适量克 方法/步骤 1 榴莲壳待取白绒 2 拿刀把中间这白色的绒取出来 3 一整块白绒被我取下 4 一个榴莲壳能取了这么多的绒 5 榴莲肉吃完后,里面的核也一样可以拿出来一起煲汤的 6 鸡洗净砍小块,加几片生姜冷水下锅,煮出血水后洗净备用。7 锅里加洗净的元贝,红枣,党参,龙眼肉、生姜 8 再把...
-
更值得一提的是,山药对于爱美的美眉们来说,更是一种天然的纤体美食。它含有足够的纤维,食用后就会产生饱胀感,从而控制进食欲望。山药还能生津润燥,有滋养皮肤、毛发的功能,故有美容作用。冬季皮肤极易干燥,因此更应该多吃山药,能润泽皮肤。桂圆干又名益智、龙眼肉、吉锦凤梨穗桂圆干,为龙眼的成熟果实。性平...
-
龙眼果实富含营养,自古受人们喜爱,更视为珍贵补品,其滋补功能显而易见。 龙眼味香甜,性温。可入药,有壮阳益气、补益心脾、养血安神、润肤美容等多种功效,可治疗贫血、心悸、失眠、健忘、神经衰弱及病后、产后身体虚弱等症。 龙眼含有蛋白质、脂肪、糖类、有机酸、粗纤维及多种维生素及矿物质等。龙眼肉...