麻辣豆腐的家常做法

一撮 辣椒粉 一勺 鸡精 一撮 步骤/方法 1 香干豆腐备用 2 斜着连切几道口子，不要切断，翻面再切连刀片，同样底部相连 3 全部切好 4 烧开一锅油，将切好的豆干全部放入油锅 5 炸至浮起 6 捞出沥油另起油锅烧热，调料全部倒进去，淋入半杯水烧开后将炸好的豆腐倒进去，烧软，加入葱花即可出锅 ...

1 准备好所需要的食材：新鲜的嫩豆腐四小块、小葱几根。大家尽量选择这样的嫩豆腐，做出来的口感才会更好，如果是老豆腐就太硬了。2 处理食材：嫩豆腐切成立方体小块，葱姜切好备用、干辣椒适量备用。嫩豆腐比较容易出水，切好后如果盘子里还有水的话，要把水倒掉。辣椒放多少要根据个人的口味定。3 锅烧热放...

1 豆腐一块清洗干净。2 切成大小一致的小块。3 锅中烧开水，放入豆腐块焯烫1分钟左右取出。4 韭菜洗净，切小段。蒜切蒜末。5 热锅倒油，油5成热后放入一勺郫县豆瓣和蒜末炒香。6 加生抽，盐和五香粉，炒出红油后倒入半碗水。7 当水开了，加入焯好的豆腐块，中火炖5分钟。8 炖豆腐期间把淀粉倒入碗...

花椒粉 5g 花生油 30g 方法/步骤 1 备齐所有的食材。2 把北豆腐用刀切成小块，注意不要切的太大块了，不宜入味，锅中倒入适量的清水煮沸后，加入2克盐，把豆腐进行焯水，这样做既可以去掉豆腐的豆腥味，又会让豆腐变得有弹性，不宜碎。3 把大蒜去皮后，用刀切碎备用。4 把蒜薹洗净后，用刀切成小丁，...

吃惯了饭店的麻辣豆腐，我们今天要分享的是麻辣豆腐，是由本人亲自下厨给大家展示的哦，希望可以带给大家一份美味的豆腐大餐，跟我来学学怎么做吧？食材 豆腐 300g 番茄 200g 自制辣椒酱 3勺 油 适量 葱姜蒜 适量 盐 适量 酱油 适量 鸡精 适量 方法/步骤 1 先将做菜使用的材料准备好：2 将豆腐切块，准备...

方法/步骤 1 首先准备好需要的食材，豆腐、蒜、火锅底料、水和其他的调料备用 2 然后，锅中倒入油，把蒜放入锅中炒香，再把火锅底料放入锅中进行搅拌均匀，倒入水，再把切好的豆腐块放入锅中进行炖。3 最后，豆腐快炖好后，再加入少许的盐、味精进行调味，一盘又麻又辣的、有浓浓食欲的麻辣豆腐就做好了！

麻辣豆腐的做法 简介 豆腐营养极高，含铁、镁、钾、烟酸、铜、钙、锌、磷、叶酸、维生素等。食材 豆腐 1块 邯郸豆瓣酱 1勺 盐 4克 白糖 5克 鸡精 3克 葱 1根 蒜 2瓣 干辣椒 1个 麻辣粒 3粒 料酒 1勺 花椒面 3克 老抽 1勺 水淀粉 小半碗 方法/步骤 1 豆腐改刀切小块。2 水开后加盐，将豆腐...

自己在家做麻辣豆腐 简介 家里的麻辣豆腐不比饭店差，你要你用心 食材 大豆腐 400克 色拉油 20克 豆瓣酱 10克 盐 2克 酱油 3克 五香粉 2克 味精 3克 葱 适量 姜 适量 方法/步骤 1 将大豆腐清洗干净，切成小方块。2 热锅放油，放入葱花，姜末，郫县豆瓣酱。3 将葱姜末，郫县豆瓣酱炒出香味。4 放入...

家常菜——麻辣豆腐 简介 麻辣豆腐是一种家常菜。它含有人体必须的钙、镁、铁等多种微量元素。豆腐有多种做法，可我最喜欢自家做的麻辣豆腐，它加入特殊的酱料，炖出的豆腐更有味，现在我们来一起分享这道菜吧！食材 豆腐 2块 白菜 3两 葱 1棵 蒜 5瓣 高汤 适量 酱油 适量 辣椒酱 2汤勺 豆瓣酱 2汤勺 姜 半块

炖豆腐-麻辣豆腐做法 简介 豆腐是我们家常菜好吃有营养，如何炖豆腐？下面我们来看下如下经验：炖豆腐-麻辣豆腐做法；食材 豆腐 适量 胡萝卜 适量 香肠 适量 葱花 适量 辣椒 适量 姜丝 适量 食用油 适量 佐料 适量 食盐 适量 方法/步骤 1 将豆腐洗干净后把豆腐切成小方块，后把火腿肠也切成块状，如图所示。2 ...

麻辣豆腐的制作方法 简介 豆腐营养极高，含铁、镁、钾、烟酸、铜、钙、锌、磷、叶酸、维生素B1、蛋黄素和维生素B6。每100克结实的豆腐中，水分占69.8%，含蛋白质15.7克、脂肪8.6克、碳水化合物4.3克和纤维0.1克，能提供611.2千焦的热量。豆腐里的高氨基酸和蛋白质含量使之成为谷物很好的补充食品。豆腐...

怎样做一道简单的家常麻辣豆腐 简介 第一次在外地的饭馆吃饭，点了一道麻辣豆腐，结果发现不怎么好吃，没有我自己做的好吃。这道菜是我妈教给我的，但是我又根据自己的想法和口味改良了下，做完后发现很好吃，又麻又辣。网上也看了很多麻辣豆腐的做法，但很麻烦，因此分享下自己的经验。只适合北方的原材料哦。

懒人麻辣豆腐的家常做法 简介 麻辣豆腐是餐馆点击率颇高的一道美味。豆腐营养极高，含铁、镁、钾、烟酸、铜、钙、锌、磷、叶酸、维生素B1、蛋黄素和维生素B6，豆腐为补益清热养生食品，常食可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。更适于热性体质、口臭口渴、肠胃不清、热病后调养者食用。食材 嫩豆腐 2块 肉...

麻辣豆腐的家常做法 简介 麻辣豆腐口感独特色香味俱全，日常生活中深受人们的喜爱，尤其是无辣不欢的人们，如何在家自己动手制作这道菜，其实很简单，今天小编就教大家这道麻辣豆腐的家常做法。食材 豆腐 450克 猪肉 150克 豆瓣酱 50克 豆豉 20克 辣椒粉 50克 淀粉 30克 酱油 8克 料酒 5克 生抽 5克 方法/...

家常麻辣豆腐做法（简便）？简介     小编分享的经验都是自己的兴趣或擅长，平时也喜欢自己做菜，家常的麻辣豆腐还是很合口味的，简单又方便而且营养也丰富，豆制品有利于身体健康哦。    家常的是最简便的，没有什么复杂的做法，大家跟着做做吧？大家在买东西的时候记得买上一些小调料及配菜，葱、蒜、姜...

我的麻辣豆腐的做法 简介 这是一道大众菜，做法简单，易学易做。希望我们共同学习，共同改进。食材 豆腐 1 红辣椒 2 葱 1 姜 1 豆瓣酱 1 蒜 1 方法/步骤 1 先将豆腐切成小块备用，将葱，姜，蒜，辣椒切成碎末状备用 2 打开火，把水烧开，将豆腐放入水中绰一下，捞出放入盘子里备用。在锅中放入少量的...

怎样才能做好麻辣豆腐 简介 很多人都喜欢吃麻辣豆腐，但麻辣豆腐该怎样做，很多朋友都会回，下边我把自己的经验分享给大家 食材 豆腐 适量 佐料花椒粉 适量 豆鼓 适量 豆瓣酱 适量 葱姜蒜末 适量 盐 适量 白糖 适量 方法/步骤 1 做法1.准备食材 2 2.将豆腐洗净，切成1.5厘米见方的小块后，放入淡盐水中煮沸...

麻辣豆腐的做法（家常菜）简介 炒出来非常香的一道菜。食材 豆腐 1块 辣椒酱 适量 辣椒粉 适量 葱花 少许 油 适量 生抽 少许 盐 少许 方法/步骤 1 豆腐清洗一下，用刀切成小块，葱花洗干净，切成小段。2 热好油锅，放入适量辣椒酱和辣椒粉煸出香味。3 加入葱头一起煸炒。4 倒入少许生抽增鲜提味。5 ...

如何制作麻辣豆腐 简介 麻辣豆腐，味道刺激，口感好。食材 豆腐 两块 葱姜蒜 若干 辣椒 3个 胡椒 若干 方法/步骤 1 首先豆腐清洗一下，然后切成条。2 在将豆腐条，切成小丁。3 准备辅材，葱姜蒜，辣椒等。4 锅烧热后放油，再放入葱姜蒜，辣椒等，炒出味道，再将豆腐放入。5 不断翻炒，

家常版麻辣豆腐 简介 有的人爱吃辣，但又怕辣，我就是这样的，今天我们一起来做减化版的麻辣豆腐，不麻不辣的麻辣豆腐。食材 豆腐 适量 麻油 适量 辣椒酱 适量 酱油 适量 盐 适量 十三香 适量 葱姜 适量 方法/步骤 1 准备食材，豆腐，切块备用；2 准备食材，葱姜洗净，切好，备用；3 少油，热锅，下葱...

怎么做麻辣豆腐?简介 麻辣豆腐是一道我们餐桌上比较常见的家常菜,它制作流程简单,再加上它那麻、辣、鲜、嫩、香的特色而深受大家的喜爱.下面就是我做的一道麻辣豆腐家常菜,大家如果觉得喜欢的话就跟我一起来做做吧.O(∩_∩)O~食材 豆腐 500克 葱苗 适量 姜 适量 大蒜 适量 酱油 适量 盐 适量 鸡精 ...

家常麻辣豆腐做法 简介 美味的麻辣豆腐也可以在家自己做，不必担心外面的卫生问题，自己选用食材，放心！简单的做法也能做出美味！食材 豆腐 适量 猪肉馅 适量 色拉油 适量 食盐 适量 酱油 适量 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 水淀粉 适量 豆瓣酱 适量 花椒 适量 水 适量 方法/步骤 1 豆腐切成1.5厘米见方的小块，...

麻辣豆腐的详细做法 简介 麻婆豆腐是四川地区汉族传统名菜之一，中国八大菜系之一的川菜中的名品。主要原料由豆腐构成，其特色在于麻、辣、烫、香、酥、嫩、鲜、活八字，称之为八字箴言。食材 大豆腐 400克 色拉油 20克 郫县豆瓣酱 10克 精盐 2克 酱油 3克 五香粉 2克 味精 3克 葱 适量 姜 适量 方法/步骤...

麻辣豆腐简单做法 简介 想吃麻婆豆腐了，这么热的天气想着那些个步骤，要呆在厨房那么久，索性来个简单版的，用水煮肉片的方式来做麻辣豆腐，简单好吃 食材 嫩豆腐 一块 葱 适量 生姜 适量 蒜 适量 方法/步骤 1 将食盐、豆瓣酱、辣椒末、花椒粉、蚝油、生抽、白糖拌在一起备用 2 将蒜、葱白切成末，生姜切小...

家常麻辣豆腐的做法 工具/原料 准备：豆腐一块，切成小块，肉馅一小勺 步骤/方法 1 温油炒郫县辣酱，辣酱的量根据自己口味来定，再加些葱、姜末一起炝锅 2 放入肉馅煸炒 3 放入豆腐块 4 加适量的盐、酱油和水加锅盖焖上5分钟 5 豆腐进味后，放入适量的花椒粉，再加水淀粉勾芡，撒入蒜末即可 注意事项 值...

麻辣豆腐的制作方法 简介 麻辣豆腐是很多人喜欢的美食，营养丰富制作简单。食材 豆腐 一份 葱姜蒜 若干 辣椒花椒 若干 方法/步骤 1 豆腐一份，清水洗净，然后将豆腐切成小块备用。2 葱姜蒜等切成碎末备用，同时准备一些花椒等调料。3 锅中放入食用油，大火加热之后将准备好的葱姜蒜，花椒等放入锅中。4 然后将...

麻辣豆腐的做法，麻婆豆腐怎么做 简介 豆腐的营养非常丰富，咱们平时吃的时候也是。有各种的做法的下面咱们来看一下，麻辣的麻婆豆腐怎么做，下面让来我来教大家怎么做麻辣豆腐？食材 豆腐 1 方法/步骤 1 首先将豆腐切成丁放在锅里，用开水煮一下。2 然后将准备好的肉末放在锅里，炒一下。3 在加葱姜蒜干辣椒...

简易版麻辣豆腐 简介 特别喜欢吃豆腐。这次分享的这道麻辣豆腐是根据自己的想法做的，和正宗的麻辣豆腐不太一样。喜欢吃肉的朋友可以在这道菜里放点肉丁，做法是放油，油温升高后加入切好的肉丁炒制，然后加入郫县豆瓣酱等，其它顺序是一样的，因为我不是很喜欢吃肉，这道菜里就没加，改良版的建议麻辣豆腐，味道...