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步骤/方法 1 把鸡蛋和糖放在一起打匀 2 打匀后筛去低筋面粉和泡打粉,搅拌均匀 3 把黄油隔水融化倒入面糊里面 4 搅拌细腻放入切碎的蔓越梅干,放入冰箱1小时左右 5 准备好磨具,工具准备倒膜 6 把准备的面糊挤去磨具,7分满就可以上烤箱烤中成上下140度,烤15分钟 7 美味的鸡蛋糕就出锅咯 ...
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蛋糕粉 180克 白糖 120克 葵花籽油 20克 白芝麻 5克 蔓越莓干 10克 步骤/方法 1 各式原材料准备。2 需要称重的称重备用。3 鸡蛋6颗打入无油无水的容器中,加入白糖(装鸡蛋的容器必须无油无水,这是鸡蛋打发成功的关键点)。4 准备好温水,装鸡蛋液的容器放入温水中(水温不能太高,用手试探下,微温即可...
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加入上图的调料。8 加入水,大概400毫升左右。这个可以根据你整的鸡蛋糕的多少和自己的喜好调节卤汁的多少。9 加入水煮2分钟,用水淀粉勾芡,稍微浓一些。就可以出锅了,出锅前淋入几滴芝麻油,超香!10 鸡蛋糕和卤汁都好了,先盛鸡蛋糕 11 在浇上卤汁!可以吃啦!配一个小油饼,很美味!也很营养!
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。。材料:鸡蛋4个,玉米油12g,低筋面粉120g,细砂糖80g,白芝麻适量 食材 鸡蛋 4个 玉米油 12克 低筋面粉 120克 细砂糖 80克 白芝麻 适量 步骤/方法 1 将鸡蛋打入干净的盆中,加糖 2 打散后将盆放入装了温水的容器中继续搅打 3 直至蛋糊浓稠,滴落的痕迹不易消失为止 4 分两次筛入低筋面粉 ...
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鲜美嫩滑的鸡蛋糕做法 简介 老人小孩都能吃,比较实用,早餐必备 食材 鸡蛋 2 葱花 适量 温水 280克 油 适量 盐 1勺 海鲜酱油 1勺 方法/步骤 1 准备食材,首先是新鲜鸡蛋,如果是冰箱冷藏存放的鸡蛋,建议先拿出来室温放置半小时左右;鸡蛋选择中等大小的,如果鸡蛋太小,例如带壳50-55g左右的鸡蛋,加温水时...
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在酒店里吃到的一道菜,材料不复杂,价格却好贵。回到家做了一些改动复制了一个,原版的鸡蛋糕是经过油炸的,有点腻,在家里只蒸了一下比较清淡,味道不错。食材 鸡蛋 2个 鲜香菇 3朵 油菜 1棵 韭菜苔 5根 盐 少许 白胡椒粉 少许 蚝油 1小勺 鸡汤 适量 香油 少许 水淀粉 少许 步骤/方法 1 油菜洗净...
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鸡蛋糕的做法 简介 此鸡蛋糕采用的是纯鸡蛋,家用食盐,香油,不加任何添加剂等,而且营养味道好。做起来简单,节省许多早上做早餐的时间。食材 鸡蛋 若干个 盐 适量 香油 适量 方法/步骤 1 1.把鸡蛋放到碗里打碎,搅拌均匀。2 2.加入适量的盐于碗中。3 3.加适量的水于锅中,其锅中水达到碗的中间部分即可。然后开火煮5--8分钟。关火取出后加入香油等即可食用。注意事项 ...
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用高压锅做鸡蛋糕 简介 我们都晓得很多人喜欢吃鸡蛋糕,但是这个蛋糕确实自己做起来还是有一定的难度的,但我这里和大家分享一下关于用自己的高压锅做鸡蛋糕的方法哦!希望大家多多的学习交流!食材 鸡蛋 自己定 面粉 500 白砂糖 40 花生油 200 牛奶 400 盐 20 方法/步骤 1 把需要的所有素材都放整齐了,然后先...
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老式鸡蛋糕的做法 简介 小时候村里有一个小的蛋糕作坊,村民们可以自己带鸡蛋、糖、面粉和油去小作坊里制作蛋糕,只要给点加工费就可以了,那个时候看到蛋糕被制作出来,感觉作坊的主人简直就是魔法师,能够把这些食材搅拌搅拌倒进模具里,推进烤箱,再拉出来就变成一个个松软的小蛋糕!当时我每天放学的时候会路过...
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老式鸡蛋糕的做法 简介 从小的时候甚至到了青年时期,食品店里的鸡蛋糕是用浅咖色的纸包着的,最上面放张红纸用细麻绳捆个十字,中间打个结,用食指一提溜就拿回家了。老式的鸡蛋糕因为无水制作,口感扎实,味道香浓,要配着牛奶或者水一起吃,否则会噎的你喘不过来气来。后来随着经济的发展,老式的鸡蛋糕逐渐...
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鸡蛋糕的家常做法 简介 鸡蛋糕是一种酥软而又可口的没事,我经常用蒸的,不知是不是大家喜欢的 但还是要分享一下方法哦 食材 鸡蛋 三个 盐巴 适量 清水 适量 方法/步骤 1 鸡蛋打开之后倒入碗中 2 把鸡蛋打散备用 3 在打散的鸡蛋里加入适量的清水 4 在加入适量的盐巴 ,用筷子把鸡蛋打匀,把鸡蛋彻底...
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葱香鸡蛋糕的做法 简介 今天我们来分享一下葱香鸡蛋糕的做法 食材 鸡蛋 4个 小葱 30g 盐 3g 酱油 5g 方法/步骤 1 准备好一个304不锈钢小盆,将鸡蛋破壳后,打入盆中待用,鸡蛋壳要保留一个相对完整的 2 准备好用燃气炉烧的温水,用保留的鸡蛋壳进行承接,然后倒入装鸡蛋的小盆中 3 降温水倒入装有鸡蛋的...
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虾仁鸡蛋糕的做法 简介 今天带来的是虾仁鸡蛋糕,注意调料根据自己口味适量增减。食材 虾仁 1个 鸡蛋 一枚 西蓝花 10g 胡萝卜 10g 亚麻籽油 两滴 方法/步骤 1 鸡蛋一个,鲜虾一只,胡萝卜 西蓝花各10克 2 虾煮熟,扒出虾仁去虾线切碎,西蓝花焯水切碎,胡萝卜切末,如果孩子吞咽能力较弱也可以用料理棒或者辅食...
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煮鸡蛋糕的秘密 简介 我们黑龙江人称“鸡蛋羹”为“鸡蛋糕”我不喜欢吃鸡蛋糕,觉得鸡蛋糕太腻小时候老妈煮鸡蛋糕,会在鸡蛋糕底下留一个完整的鸡蛋,通常我不吃鸡蛋糕却很喜欢吃那个完整的鸡蛋,又滑又嫩,还有味道!食材 鸡蛋 3个 盐 1食勺 葱花儿 少许 虾米 适量 食用油 少许 步骤/方法 1 吃饭的碗:...
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家庭版鸡蛋糕 简介 鸡蛋糕营养丰富、入口顺滑、味道鲜美、做法简单。食材 鸡蛋 3个 油 少许 盐、十三香 1勺 葱 少许 方法/步骤 1 1、准备三个鸡蛋、放到碗里搅拌均匀。2 2、放少许油和十三香、盐搅拌均匀。3 3、放香菜顺着一个方向搅拌均匀。4 4、放两碗温水继续顺着一个方向搅拌均匀。5 5、蒸锅烧水,...
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菠菜鸡蛋糕的做法 简介 因为在哺乳期饮食方面就必须有所控制,每天的食物必须低盐且要摄取足够的蛋白质才能保证宝宝所吸的奶对她肠胃的健康。但是低盐菜不是人人能接受而且又要健康又要有所需的营养,我又希望能吃到美观不乏陈的菜肴我就想到了这款“菠菜鸡蛋糕”。这款简单却富有很丰富的营养,鸡蛋有很充足...
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无水鸡蛋糕做法 简介 营养又美味的无水鸡蛋糕,真的是好吃到爆,真的是不加一滴水哦。(以下配方做好是五斤的量),注意把握哦。。。食材 鸡蛋 30个 泡打粉 8g 葡萄糖 15g 蛋糕油 75g 白糖 300g 面粉 900g 方法/步骤 1 将所有主料放进 缸里,快速搅拌,打发至大约2倍多左右,搅拌成粘稠的糊状。2 加入面粉
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鸡蛋糕的做法 简介 鸡蛋糕算是小编唯二能拿得出水的一道菜了,因为做法简单,所以会做~不过小编做的还是非常好吃的,所以分享出来!食材 鸡蛋 2 油 1勺 盐 2 花椒面 2 枸杞 2 味素 2 方法/步骤 1 首先要将食材准备好,鸡蛋 2个 一些枸杞 盐 味素 花椒面 油和开水!2 将鸡蛋敲开倒在小盆里,然后用...
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蒸鸡蛋糕的做法 菜品口味:原味主要工艺:蒸所需时间:十分钟制作难度:简单所用厨具:蒸锅 工具/原料 鸡蛋两个 尖椒碎适量 酱油适量 盐适量 香油适量 白开水适量 步骤/方法 1 鸡蛋两个备用。3 把鸡蛋打散。5 加入等量的白开水。7 加少许盐。9 用筷子把鸡蛋打匀,把鸡蛋彻底打散,均匀一点。11 打好的鸡蛋过滤...
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怎样在家制作香甜美味鸡蛋糕 简介 走进蛋糕房,美味的蛋糕好吃又诱人。如此好吃的蛋糕咋做的呢?让我们在家里自己动手做出香甜的蛋糕。食材 面粉 500克 鸡蛋 10个 色拉油 300克 白砂糖 50克 泡打粉 9克 方法/步骤 1 把泡打粉加入到面分中搅拌均匀待用。2 把鸡蛋,色拉油,白糖,一次性到入盆子中。3 鸡蛋打开...
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鸡蛋糕的做法 简介 鸡蛋糕的做法 你爱吃鸡蛋糕吗?热乎乎现烤现吃的、圆圆小巧的美味鸡蛋糕。 工具/原料 鸡蛋糕的做法主料:鸡蛋5枚 鸡蛋糕的做法辅料:白砂糖100g 面粉120g 吉士粉5g 黄油15g 水60ml 发酵粉15g 方法/步骤 1 鸡蛋磕入碗中,加入白砂糖。用打蛋器将鸡蛋搅拌成泡沫...
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蒸鸡蛋糕的具体做法,蒸鸡蛋糕,很多人都很熟悉的小吃,做法简单,味道鲜美,是小孩子最爱吃的食品之一,如何制作蒸鸡蛋糕呢?今天就给大家说下具体步骤。
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家常好吃的蒸鸡蛋糕的做法 简介 蒸鸡蛋糕基本上是每一个贤妻良母都要学会或者说都想学会的技能,因为实在是好吃又营养,今天我们也来学习一下吧。食材 鸡蛋 300g 油 10g 十三香 5g 盐 5g 蚝油 5g 虾仁 10g 葱花 5g 方法/步骤 1 准备两个鸡蛋,最好是草鸡蛋,洗干净备用。2 在碗底加入一层食用油,可以...
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如何做出好吃的蒸鸡蛋糕 简介 好吃的蒸鸡蛋糕 食材 鸡蛋 60克 尖椒碎 20克 酱油 10克 香油 10克 盐 5克 白开水 100克 方法/步骤 1 鸡蛋打入碗中加入白开水 2 加入适量食盐 3 搅拌打散后用筛子过滤 4 用保鲜膜盖好扎上小洞 5 放入锅中蒸12分钟 6 取出后淋入酱油撒上尖椒碎即可 注意事项 过滤口感更...
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怎样做好蒸鸡蛋糕 简介 鸡蛋糕俗称水蒸蛋,这道菜貌似简单,但是想真正做好却不容易,下面就给大家介绍一下怎么做好鸡蛋糕 食材 鸡蛋 3个 葱花 适量 海鲜酱油 适量 食用盐 适量 鸡精 适量 香油 适量 食用油 适量 蚝油 适量 方法/步骤 1 第一步,把三个鸡蛋打倒碗里,就是家里平时用的二大碗,加入香油,...
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蒸鸡蛋糕 的做法 简介 鸡蛋糕很适合消化不好的人食用 食材 鸡蛋 1个 虾仁 5g 葱 2根 方法/步骤 1 准备食材,将鸡蛋、葱、虾仁分别洗净,切好,待用 2 将鸡蛋打碎在碗里,搅拌散开,放油盐进去,继续搅拌 3 然后将虾仁放进去,搅拌均匀,放入蒸锅中,大火蒸13分钟 4 时间到了,掀开锅盖,美味的鸡蛋糕已经...