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1 韭菜,去外皮和黄叶,洗净后沥去水分,切成长度为3CM的段,叶部长些,根部短些;鱿鱼丝,滴入几滴油,清洗去杂质后,沥水后待焯水。2 起热水锅,水开后,鱿鱼丝下锅,即捞出浸凉水。3 起热油锅,油热后即下入鱿鱼丝爆炒,并淋入适量料酒、生抽,快速翻炒,然后加入盐和韭菜,翻炒片刻即可出...
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1 做粥把鱿鱼丝切成丁状,然后加到你做的白粥里,记得,只需要白粥,就完全可以,不用其他的料。吃起来,有点儿鯹香味。2 豆浆把鱿鱼丝依然切成小丁状,然后自己打一杯豆浆,只要你愿意,什么类型的豆浆都可以,然后把鱿鱼丁搅拌进去,再喝,哇。沉淀在底部的鱿鱼丁,好好吃。3 辣炒取较辣的辣椒,然后把鱿鱼...
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1 首先呢,我们要有鱿鱼,然后吧,你可以去买一些新鲜的鱿鱼嘛,新鲜的鱿鱼,上山的鱿鱼丝才好吃 2 然后呢,我们可以把鱿鱼切成切成片也可以把它 3 把它清理干净吧,内脏了身上的一些杂质,你可以饿他两天,让他涂涂杂质 4 然后呢,我们把鱿鱼丝切成片,然后可以再放在烤箱里面烤,也可以放在外面晒,晒的话不...
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1 鱿鱼洗净切宽条 2 葱切段 姜蒜切片 3 将葱姜蒜放入鱿鱼里拌匀 4 再放入适量的酱油、盐、蒜味炸鸡粉、料酒拌匀,腌15分钟左右 5 电饼铛预热,倒入适量的油 6 放入鱿鱼丝 7 用铲子将鱿鱼丝摊平 8 翻炒鱿鱼丝,炒至酱料完全收干 9 撒适量的孜然粒、熟白芝麻、辣椒面,翻炒均匀...
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体色苍白,有淡褐色斑,头大,前方生有触足10条,尾端的肉鳍呈三角形,常成群游弋于深约20米的海洋中。鱿鱼富含钙、磷、铁元素,利于骨骼发育和造血,能有效治疗贫血。1.食材;鱿鱼丝,酸豆角,大蒜叶。2.锅里烧油倒进鱿鱼丝。3.翻炒片刻。4.放进酸豆角。5.调入生抽炒入味。6.调入味精炒匀即可。
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1 先将鱿鱼放到清水里浸泡10分钟左右 2 浸泡好之后,将鱿鱼先切成条,再切成小段,装盘备用。3 准备好辣椒、葱、蒜等其它调料,将辣椒、葱、蒜切成小段备用 4 起锅,开火,等锅烧热后,往锅里放适量油,再放葱蒜爆香 5 再放入辣椒爆炒,炒一会儿后倒入鱿鱼,放料酒、酱油、 蚝油、盐等调料。6 等鱿鱼炒...
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用掌缘拍不容易粘手)。9 把拍好的面团揉成一个球。10 放在盘子里的时候底下撒点粉免得粘盘子上 11 下锅油炸到金黄色。12 放番茄酱,沙拉酱。13 加海苔碎。14 还可以把剩下的鱿鱼炸熟后放在小丸子上。注意事项 多放淀粉少放面粉和面包糠,搅拌好就炸,并且鱿鱼丝不要太硬的,才会好吃哦。
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自制韭菜炒鱿鱼 简介 下饭神器,韭菜炒鱿鱼。食材 去头鱿鱼 3条 韭菜 1小把 盐 适量 葱 适量 油 适量 方法/步骤 1 1.准备食材 2 2.将鱿鱼切成丝,姜切成细条,辣椒切段,备用。3 3.将炒锅烧开水,将鱿鱼丝下入,焯至变白后捞出控干水分。4 4.将炒锅烧热下入花椒、葱姜、干红辣椒。5 5.将鱿鱼...
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去头鱿鱼 3条 韭菜 1把 姜 1块 花椒 数粒 葱 少许 干辣椒 1个 盐 适量 油 适量 方法/步骤 1 先准备好食材,鱿鱼去掉外皮清洗干净。2 鱿鱼切成丝,姜切细,辣椒切段,备用。3 炒锅烧开水,将鱿鱼丝下入,焯至变白后捞出控干水分。4 炒锅烧热下入花椒、葱姜、干红辣椒爆香。5 将焯水后的鱿鱼倒入锅...
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怎样炒鱿鱼丝 1 主料:鱿鱼300克。配料:冬笋50克,青蒜25克,葱姜蒜米5克。调料:酱油25克,甜酱20克,料酒10克,味精1克,清汤50克,白油35克。方法:1.将鱿鱼切成丝,用沸水打过捞出。青蒜洗净从中间劈开,切成寸断。2.炒锅旺火烧热,放入花生油,下入葱姜丝、随即放入甜酱,炒出酱香味时,放入酱油、鱿鱼...
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醋辣炒鱿鱼丝 1 辣炒鱿鱼丝的制作食材: 鱿鱼300克,醋10克,酱油25克, 湿淀粉75克,花生油100克,大葱10克, 干红辣椒3克,料酒25克,鸡汤300毫升,芝麻油5克,精盐1.5克。 教您醋辣炒鱿鱼丝怎么做,如何做辣炒鱿鱼丝才好吃 1、取净鱿鱼块,去膜,洗净,切成6厘米长,2厘米宽的...
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拌干鱿鱼丝 简介 鱿鱼是一种大众海鲜,除了鲜食外,一般加工为淡干品。干鱿鱼是新鲜鱿鱼经过加工干制而成的。它具有干、硬、韧、老等特点,同时也多带有苦、涩、腥、臭、咸等异味。干鱿鱼不能直接烹制成菜,它必须经过涨发,使其重新吸收水份,最大限度地恢复鱿鱼原有的鲜嫩、松软状态,同时要在去掉本身带有的...
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干煸鱿鱼丝怎么做好吃 1 【菜名】 干煸鱿鱼丝 【所属菜系】 川菜 【特点】 储白相间,干香鲜脆,佐酒最宜。 【原料】 干犹鱼一张(约150克)。 绿豆芽50克、猪肉50克。酱油10克、料酒15克、素油25克、香油10克、盐2克、猪油20克。 【制作过程】 1...干鱿鱼撕去头、须、骨,用火烤软后,横切成细...
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鱿鱼须的做法窍门 简介 鱿鱼丝炒韭菜非常好吃,下边跟着小编一起看看怎么做吧。食材 鱿鱼丝 250g 韭菜 50g 姜 适量 辣椒 适量 黄豆酱 适量 油 适量 方法/步骤 1 准备食材:韭菜摘洗干净切成段,辣椒切小段,姜切片,鱿鱼须洗干净切段。2 锅中热油,放进鱿鱼须煸炒出水后,盛出备用。3 另起油锅,放进...
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鱿鱼 300克 洋葱 100克 油 10克 盐 10克 料酒 10克 方法/步骤 1 将准备好的食材,鱿鱼摘洗干净,洋葱清洗干净;2 将清洗干净的鱿鱼切成细条;3 起锅烧油,油热后加入鱿鱼丝稍微炒出香味即可盛出待用;4 再起油锅,油温热六成后倒入切丝的洋葱入锅里翻炒出香味;5 再将炒制过的鱿鱼丝倒入锅中爆炒;6 最后加入料酒去腥,加盐调味,大火翻炒炒均匀即可出锅享受...
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炎炎夏日小晚饭——凉拌鱿鱼土豆丝 1 生活中还是要有点小创意。在家自己动脑动手烹饪,简简单单的享受一道自己亲手做的小菜,远比在外面吃的高档的精致的美食要有营养和开心得多。从小到大很喜欢海鲜,到了每餐没有的话就吃不下饭的境地。所以每次都会想着花样怎么把海鲜做得好吃又美味。大多数人都会问,海鲜和...
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爆炒鱿鱼怎么做?简介 爆炒鱿鱼是一道好吃又下饭又提胃口的菜品。食材 鱿鱼 500g 辣椒 100g 葱姜蒜 100g 芹菜 300g 方法/步骤 1 鱿鱼洗干净,切成丝;青红椒切丝;芹菜切段。方法/步骤2 1 鱿鱼丝凉水下锅,倒入料酒去腥,煮开,捞出,清水冲洗干净备用。方法/步骤3 1 爆香葱姜蒜,辣椒,倒入鱿鱼,小火翻...
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3 胡萝卜切片,青椒切片。这里说明,因为我还要做蚬子,所以把青椒都切成了丝。蒜切片,姜切片。如果有圆葱,就不放蒜,味道也不错 4 油烧热,把所有配菜放进去先炒下,然后放鱿鱼,因为鱿鱼烫过,已经半熟啦,放香其辣酱加2食勺盐,迅速翻炒,关火出锅。当时炒的时候,不能拍照,干辣椒会糊,鱿鱼炒久了就...
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1 鱿鱼冲洗干净后挤去眼睛。2 再同样挤去牙齿。3 撕下鱿鱼须上的白色吸盘剖腹,去掉内脏和软骨。4 再撕掉鱿鱼背部的黑膜即可。 5 豆腐皮用开水泡软,取出,挤干水分,切成粗丝。6 黄瓜洗净切丝。鱿鱼洗净,切丝,用沸水余熟,晾凉,备用。7 将豆腐皮丝、鱿鱼丝、黄瓜丝放入容器内,加辣椒油、味精、醋、...
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家常菜干鱿鱼怎么做?简介 朋友家送了几包干的鱿鱼,一直不知道怎么吃好。今天拿出来做个简单的菜式。感觉还挺好吃的。食材 干鱿鱼 200g 土豆 300g 玉米油 50g 姜 10g 蒜 10g 盐 5g 剪刀 1把 方法/步骤 1 把干鱿鱼取出,时间久都,都觉得发霉了 2 我是昨天晚上就放水里开始泡的。每次都是临时用开...
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怎么做蒜苗炒好吃的鱿鱼须 简介 鱿鱼须很好吃,但收拾有点麻烦,不过好吃的东西就是比较费劲哦,把买回来的鱿鱼须收拾干净,用开水焯到稍微卷起就好,捞出来控水,鱿鱼须的做法很多,可红烧、炒、炸等做法,今天小编来分享下——怎么做蒜苗炒好吃的鱿鱼须呢?请看下面的步骤:食材 鱿鱼须 适量 蒜苗 适量 玉米油 ...
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白灼鱿鱼怎么做 简介 今天做的这份白灼鱿鱼,味道特别鲜美,非常好吃,并且做法也超级简单 食材 鲜鱿鱼 500g 葱 1根 朝天椒 1个 姜 1小块 蒸鱼豉油 1勺 白酒 2勺 食用油 2勺 方法/步骤 1 小鱿鱼剥去外衣,洗净肚子的杂质备用 2 用料理剪刀剪开肚子再次清洗干净 3 鱿鱼须剪去眼部洗净备用 4 葱和辣椒切丝...
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1 鱿鱼解冻,干丝备用。2 鱿鱼撕掉黑膜,清除软管,眼睛,吸盘上的“塑料圈”。3 从中间剖开后打花刀,切片,加入料酒,胡椒粉,用手抓匀后腌制20分钟。4 处理配菜。芹菜切寸段,干丝切块,生姜切丝,大蒜拍碎。5 热锅凉油,下姜丝,大蒜翻炒。6 下豆瓣酱翻炒出红油。7 下干丝翻炒。8 加入适量的热水,盐...