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1 挖一大碗莜面,放入盆里 2 注入刚烧开的热水,把莜面汤熟。3 用一个擀面杖不断的搅拌均匀。4 在盆里用手不断的揉搓,揉的时间越长莜面越劲道。5 揪2块莜面放在手心。6 然后这样搓 7 将搓好莜面鱼子放在帘子上。8 在锅里面注入凉水,烧开,把莜面鱼子放进去,蒸3分钟即可。好吃的莜面鱼子做好啦。
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方法/步骤 1 鱼籽洗净控干,用适量黄酒、少量盐拌匀腌制5分钟; 2 姜切片、葱切大斜丝、蒜切片、香葱切末、辣椒切成2毫米小块;3 将腌制好的鱼籽方微波炉用高火转3~5分钟,使其稍微凝固变干;4 炒锅放油烧热,姜片、葱丝、蒜片炝锅,下辣椒和微好的鱼籽翻炒,加生抽适量,少量糖,高汤浸过鱼籽;5 ...
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每次炖鱼,吃到鱼子都好开心!换个新吃法!味道很棒!食材 鱼籽 200克 鸡蛋 100克 葱 20克 盐 15克 料酒 30克 五香粉 25克 方法/步骤 1 盐 2 打入鸡蛋,加五香粉,盐!3 搅拌均匀备用!4 起锅,烧油!葱花炝锅!5 倒入鸡蛋,中火翻炒!6 装盘OK 注意事项 鸡蛋和鱼子的鲜香结合!喜欢辣椒的朋友,...
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鱼子酱怎么做?本篇经验就来为大家分享一下鱼子酱的做法!!本文非原创!食材 鱼籽 适量 葱 适量 方法/步骤 1 新鲜鱼籽洗净,去筋膜 2 鱼子冷水入锅,待水开后继续煮约2分钟,期间要撇清浮沫 3 捞出鱼子,此时鱼子大部分会是块状 4 鱼子过冷水后轻轻搓散 5 锅内倒油,爆香葱花、姜丝,此时油可以稍多些...
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鱼子怎么做好吃 简介 一道简单美味营养丰富的三文鱼子蒸蛋,好吃嫩滑特别适合长身体的小朋友。食材 鸡蛋 3个 葱 1根 玉米粉 2茶匙 胡椒粉 适量 鱼子 适量 清鸡汤 300ML 方法/步骤 1 鸡蛋打散备用。2 加入清鸡汤和胡椒粉混合后入锅蒸10分钟。3 可以加个碟子防倒汗水。4 加入清鸡汤。5 玉米粉混开成淀粉...
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1 鱼子清洗干净后、用清水净泡备用、再把豆腐切块、然后准备姜片、蒜头、干辣椒和花椒、2 锅里倒入适量的油、油热后放鱼子下锅煎、煎的同时放入姜片、3 鱼子单面煎黄后、加入蒜头、干辣椒和花椒、然后再把鱼子翻面煎、再加入两勺料酒去腥、4 待料酒挥发后在锅里倒入500毫升清水、然后把豆腐放进锅里、再加入...
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红烧鱼籽怎么做才好吃?简介 做法跟红烧鱼比较类似,煎一下很香的,咬起来一粒一粒口感很好 食材 鱼籽 2条 姜蒜葱 10克 红辣椒 5克 杭椒 5克 生抽 15克 糖 2克 盐 2克 淀粉 2克 料酒 5克 方法/步骤 1 准备好材料;2 先把姜磨成姜末,葱切碎,加半碗水浸泡10分钟,滤去姜葱,留下姜葱水;3 把...
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洋芋鱼鱼子并不是“鱼籽”而是土豆粉做的,洋芋鱼鱼子里的“鱼子”并没有写错是新疆奇台的叫法,下面就介绍下洋芋鱼鱼子的做法。食材 土豆 3个 鸡块 1只 红辣椒 3个 绿辣椒 2个 生姜 1个 干红辣椒 20个 葱 1个 蒜 10个 方法/步骤 1 几个大土豆削皮洗净,准备一个土豆擦;2 把土豆擦成粉末;3 静止4...
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鲟鳇鱼子酱做法 简介 茄子是一种常见蔬菜,其营养丰富,富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分,仅有降低胆固醇的功效,还对痛经、慢性胃炎及水肿等也有一定辅助治疗作用。 单独做鱼籽的话胆固醇和蛋白质过高,所以选择和茄子一起做。 食材 鱼籽
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鱼子豆腐的做法 简介 鱼子是非常有营养的食品,鱼子中含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、维生素和核黄素,也富有胆固醇,是人类大脑和骨髓的良好补充剂、滋长剂。鱼子烧豆腐的搭配是一种美味的结合。食材 鱼子 适量 豆腐 适量 油 适量 盐 适量 蒜头 适量 花椒 适量 料酒 适量 胡椒 适量 生抽 适量 方法/步骤 1 ...
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鱼子蒸蛋的做法 简介 鲑鱼子富含深海鱼油,对儿童的视力和大脑发育有促进作用,鸡蛋富含优质蛋白和卵磷脂,同样对儿童身体发育有帮助,二者一起食用效果更佳。鱼子蒸蛋,鸡蛋羹滑滑嫩嫩的,鲑鱼子一咬就爆发出鱼油香,快来学习一下吧。食材 鸡蛋 2个 鲑鱼子 适量 常温水 140ml 盐 少许 松茸粉 少许 方法/步骤...
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鱼子怎么烧不容易散 简介 鱼子不散的做法——黄焖鱼籽鱼泡 食材 鲤鱼籽 适量 鱼泡 适量 葱 1根 姜 1块 蒜 适量 料酒 适量 黄灯笼椒酱 1勺 食盐 适量 胡椒粉 适量 方法/步骤 1 鱼泡用刀砍破清洗干净备用 2 锅中水烧开,加入料酒、葱段,倒入鱼籽鱼泡 3 大火煮至变色,六七分熟捞起过凉水 4 碗中加入...
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红烧鱼籽怎么做 1 食材明细材料:鱼籽、花椒、大料、小茴香、葱、姜、蒜、红彩椒、黄彩椒。鱼籽不仅味美,而且营养丰富,它含有大量的蛋白质和钙、磷、铁及卵磷脂等养分,是人类大脑和骨髓的良好补充剂、滋长剂。同时鱼籽中又含有多种维生素。因此,多吃鱼籽,不仅有利于促进发育、增强体质、健脑等作用,而且还可起...
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鲱鱼籽怎么吃 简介 鲱鱼籽炖豆腐,家常做法,十分好吃美味,做法简单,快来学起来吧 食材 青红尖椒 各两个 鱼子 800克 南豆腐 500克 镇江香醋 30克 生姜 5片 大蒜 15克 油 80克 盐 1勺 郫县豆瓣 15克 剁椒酱 10克 料酒 15克 鸡精 半小勺 水 适量 方法/步骤 1 鱼籽去除鱼肠,洗干净,滤干水分备用 ...
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第四:这个煮的过程,如果想味道更好更复杂,可以预先熬好骨头汤用来做鱼子汤,也可以使用超市出售的各种汤料调味。建议保守一点,不是所有成品汤料包的味道都是很好的。 第五:汤煮得大开了,汤色变成一种令人愉快的黄色的时候,就可以端出来当锅底了。因为我是用的电磁炉,直接就把电磁炉端到了餐桌上。然后...
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荞麦面搓鱼子该怎么做 简介 张掖特色面食,搓鱼,配炒菜,搓鱼,口感滑而独特 食材 荞麦面 半碗/人 普通面粉 半碗/人 盐 一小勺 温水 少量 方法/步骤 1 而荞麦粉和普通面粉按照平常的方式搭配起来一定要硬一点!努力点!否则,你不能把它擦掉;加一勺盐,温水和!生活结束后,盖上盖子等30分钟左右;2 ...
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鱼子籽豆腐煲怎么做 简介 鱼籽豆腐煲的做法。食材 鱼籽 800克 嫩豆腐 500克 青红尖椒 各两个 生姜 5片 镇江香醋 30克 大蒜,郫县豆瓣酱,料酒 各15克 油 80克 盐 两小勺 鸡精 半小勺 剁椒酱 10克 水 适量 方法/步骤 1 把鱼籽去除鱼肠清洗干净之后,控干水分备用。2 把青红尖椒斜切成圈,大蒜切末,...
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家常搓鱼子的做法 简介 今天带来的是家常搓鱼子,注意调料根据自己口味适量增减。食材 面粉 500克 食盐(和面用) 1克 水 1勺 羊肉 300克 木耳 10克(个人口味酌情增减)白菜 10克(个人口味酌情增减)毛芹菜 10克(个人口味酌情增减)辣椒皮子 20克(个人口味酌情增减)鲜辣椒 一个 生抽 10克 醋 1勺 花椒粉...
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素炒拨鱼子的做法 简介 今天带来的是素炒拨鱼子,注意调料根据自己口味适量增减。食材 面粉 10克(个人口味酌情增减)水 1勺 油白菜 1勺 西红柿 10克(个人口味酌情增减)青椒 10克(个人口味酌情增减)盐 少许 花椒粉 一点点 姜粉 10克 葱 10克(个人口味酌情增减)蒜 10克(个人口味酌情增减)酱油 1勺 鸡精 1勺 油 1勺
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食材 鲅鱼籽 50克 鸡蛋 2个 小米椒 1个 白糖适量 料酒适量 开始制作美味了 1 1.先把鱼籽外层的薄膜去除干净,加少许勺盐、少许料酒拌匀,放置10分钟左右;2.鸡蛋打散后,一勺清水拌匀,下油锅滑炒凝固后立即盛出备用;3.炒锅中加入适量油,用小火加热到4成热时放腌制好的鱼籽,保持小火慢慢炒直到鱼子变散...
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鲟鱼籽怎么吃最好 简介 鲟鱼籽是上等的鱼子酱的原料,保证食材干净无菌的情况下,尽量不要熟吃,不然会浪费了其中营养。推荐给你一种诱人食欲,味道好吃的鲟鱼籽土豆沙拉的做法。方法/步骤 1 首先将土豆切成小块,如果时间富裕的话,可以切得稍微小点,以便后续处理。2 将切好的土豆放入玻璃容器内,加入少许清水,...
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汤一定要保持沸腾状态,这样面条才不会粘底。4 最重要的一步,开始往锅中剪面,沿着面团的边(可以把面团压扁些剪,比较方便。)剪出一条条鱼面。速度要快,而且要经常用锅铲在汤里搅动。5 最后放西葫芦,等小鱼浮上来加少许盐关火起锅。撒些香菜末。6 一碗酸爽滑溜的剪鱼子就做好了。那叫一个鲜美啊。
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辣白菜鱼子炒饭自己做 简介 鱼子酱是一种营养丰富的食品,含有大量的蛋白质、钙、磷、铁等。它还富含胆固醇。对人脑和骨髓有很好的补充作用。买鱼的时候,鱼肚里的鱼不多。把它扔掉真可惜,所以做炒饭很有用!不过,新鲜鱼子酱的腥味很重。很多人都不习惯。加些辣白菜,会很好吃的!做了几次之后,我非常喜欢它...
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1 青紫苏叶切丝,鱼子从薄膜里用刀刮出来,葱花少许。2 锅热油,炒葱花,鱼子,加韩国辣酱炒炒,倒入紫苏叶,炒炒,最后倒入米饭炒炒匀,出锅即可。前些日子买的了,所以也不记得是什么鱼子了,反正是很小很小的颗粒。没有青紫苏叶的话,省略也成。我一般都是根据自己手头的材料乱做,所以大家看我写...
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食材 多春鱼 10条 料酒 15克 蒜末 1勺 葱花 1小把 黑胡椒粉 适量 色拉油 10克 盐 1小撮 姜片 2片 方法/步骤 1 首先把多春鱼解冻,去腮去肠,肠线从鱼鳃那边一起拉出来,不需要剖肚,稍微用水冲一下就行,水不要开太大,这样可能会把鱼子冲走。2 处理好鱼鳃之后放在碗里,倒上料酒,撒上一撮盐和...
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鱼子寿司的做法 简介 下面我来教大家怎么做寿司。食材 泰国香米 适量 胡萝卜 适量 沙拉酱 适量 盐 适量 寿司酱油 适量 红醋 1勺 新鲜鱼子 150克 芥辣 适量 黄瓜 适量 方法/步骤 1 先处理鱼子翻过背面来,把鱼子以外的东西去除,加鱼子重量2%的盐把鱼子捏碎,与盐充分混合,成为鱼子酱。2 在卷帘上铺上一张...
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鱼子酱如何制作 简介 鱼子酱 食材 鱼子 适量 水 180克 葱段 适量 黄豆酱 20克 方法/步骤 1 倒入水180毫升 2 鱼籽洗净去皮 3 入锅煮制,煮至变色,捞出 4 葱切碎,另起锅倒入油,葱爆香 5 放入鱼籽,放入黄豆酱20克,翻炒均匀,熬制浓稠即可 6 出锅即可食用 7 成品 ...
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秘制鱼子茶碗蒸的做法 1 不加鲜美锅汁时,可以盐少许与鲜鸡粉1/4小匙替代调味。蒸蛋的时间需视容器大小适时缩短或延长。份量:3人份 材料 凯蒂鸣户卷3片,蛋3个,水220㏄,蛤蜊6颗,鱼肉3片,虾3尾,甜豆6个,鱼子适量,虾卵适量,鲜美锅汁1包 做法 (1)先将所有材料洗净,将鸣户卷及...