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方法/步骤 1 将面粉加入盆内,在面粉中间扒个窝放入酵母。用温水慢慢倒入,使酵母充分融化,揉至表面光滑,盖上保鲜膜。2 放到温暖处,发酵至2倍大。将发酵好的面团取出,加入干面粉,揉匀,将其平均分成4份。3 取一个面剂,不断揉至表面光洁、顺滑,不断将面团搓长,形成顶端尖细,中间略粗,尾部尖细的...
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1 一,这条鱼头中等,两侧扁平,尾鳍呈扇形,形状像满月,色泽丰盈艳丽,性格温和,玩法优雅,大方。 被誉为“热带观赏鱼之王”。2 二,五色神仙胆小,游泳慢,容易受惊。 虽然在主流河流中没有发现五颜六色的神仙,但在人烟稀少。3 三,安静的支流和暗流少的上游,以及小湖泊中都能看到神仙的身影。 生活在水...
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接吻鱼又叫亲嘴鱼、吻鱼、桃花鱼、吻嘴鱼、香吻鱼、接吻斗鱼等,在分类学上隶属于鲈形目、吻鲈科、钉嘴鱼属,以鱼喜相互“接吻”而闻名。实际上,不仅异性鱼即使同性鱼也有“接吻”动作,故一般认为接吻鱼的“接吻”并不是友情表示,也许是一种争斗。体色淡浅红色。其英文名为Kissing fish,意为接吻鱼,上海的热带...
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方法/步骤 1 刀鱼切成二寸长的段(买现成的更好)2 在每段上斜切两刀,锅中油四匙烧热至冒烟,逐个下入刀鱼煎至两面金黄拣出,3 锅中下入葱姜丝,红干椒丝,料酒,热水,老抽,生抽,盐,糖,味精,鸡精,烧开尝口味咸鲜微甜辣,下入刀鱼,汤开后,转中火烧至汤变稠浓出锅后撒入葱花香菜即可,可以...
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1 做鲤鱼时,先将面搓成椭圆形,当作鱼的身体。2 用手将椭圆形下方捏细一些、弯一些。3 用手将鲤鱼的尾巴捏成三角形。4 在椭圆形中间捏出一条边,当作鲤鱼的背鳍。5 用小刀在椭圆形上方刻两条弧线,表示鱼头。6 再用面捏四个三角形,粘在鱼的身体两侧,当作鱼鳍。7 用小刀在鱼鳍和尾巴上刻一些短线,...
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虎豚 绿豚 方法/步骤 1 河豚是一种具有洄游习性的鱼类,它适合生活在海水的合淡水里,它是白肉鱼种,和一般鱼比,河豚具有丰富的蛋白含量。2 河豚的品种有很多,常见的有虎豚,很受人们喜欢的品种之一,它的肝脏内具有毒素,而血液里含毒量很少。3 还有绿豚,它属于观赏性质的鱼类,是海鱼,在幼年时生活到咸...
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今天我做的鱼煲汤加入了适量的配菜,味道也更浓重些,更易于下饭。食材 鲫鱼 适量 腐竹 适量 香菇 适量 油 适量 盐 适量 葱姜蒜 适量 老抽 适量 生抽 适量 料酒 适量 鸡精 适量 花椒 适量 方法/步骤 1 鲜香菇用清水浸泡去泥沙,切成小块。2 腐竹至少夏天提前2小时泡发,剪成段,若在冬季里可以前一天晚上...
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1 炸鱼非常好吃,外酥里嫩。这里以带鱼为例,首先把带鱼切成小段,长约4公分即可。2 然后把带鱼段放到碗里,加入淀粉、胡椒面、盐、料酒、鸡精等腌制20分钟左右。 3 腌好后入锅炸制。4 等到带鱼段炸制金黄即可出锅。 炖带鱼 1 首先把带鱼切成小段,方法同上。2 热...
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1 新鲜的小鱼,我们从中间破开,把肚子里的内脏清洗干净,用清水加料酒,姜片,香菜浸泡去除腥味 2 准备一盆清水,里面加盐葱,大葱段,姜片。花椒。干辣椒把它泡半小时,把里面的调味品的香味儿冲出来。然后我们再放入洗干净的小鱼。用手抓均匀以后浸泡20分钟。3 把里面多余的水和调料拿掉。只留鱼加入少许的盐...
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东北炖嘎鱼的做法大全 简介 嘎鱼富含蛋白质,具有维持钾钠平衡;消除水肿,提高免疫力,这种鱼吃起来味道很鲜美,而且营养价值很高,比较温和。下面我们大家一起来看下东北炖嘎鱼的做法吧!食材 嘎鱼 5条 辣椒酱 少许 葱姜蒜 少许 方法/步骤 1 准备用料;小料:葱 姜 干辣椒 大料 蒜,洗干净的嘎鱼 2 锅中热油放入处理好的嘎鱼煎制 3 放入小料,烹少许醋闷片刻就中了 4...
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红绕鱼的家常做法大全 简介 鱼含有丰富的钙,不管是大人还是小孩吃了都是非常的好。主要它的味道鲜美,人人都爱吃。今天就来说说红烧鱼的家常做法,喜欢的亲们一起来看看吧。食材 草鱼 6条 干红椒 3颗 生姜 1块 大葱 1段 方法/步骤 1 如图,取来几条新鲜的草鱼,杀完后洗净。2 如图,把干红椒、生姜、...
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淡水鱼大全果奶的做法 简介 我家常吃鱼,但喜欢吃鲈鱼和草鱼,很少吃鲤鱼,倒不是鲤鱼不好吃,关键是鲤鱼刺太多,吃的时候太费事了,弄不好就扎嘴了,哈哈。前段时间,我弟弟去钓鱼时钓了一条鲤鱼,给我送过来了,我没来得及吃,一直在冰箱里面冻着,今天把它收拾了一下,做成了红烧鲤鱼,很家常的做法,做法...
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简介 胡杏儿咕噜鱼的做法大全,手残党的福利!食材 参见步骤 适量 方法/步骤 1 龙利鱼柳解冻, 彻底吸干水分, 切成小件, 用少许盐腌10分钟(鱼柳很吸味,少许盐便可,否则过咸影响味道)2 用半只鸡蛋捞匀鱼肉 3 用半煎炸方法炸熟,捞起 4 再将油煮热, 下鱼块翻炸至乾身, 捞起隔油备用 (鱼一定要...
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小黄鱼和大黄鱼一样都生活在海里,身体体背呈灰褐色,腹部金黄色,是为近海底层结群性洄游鱼类,栖息于泥质或泥沙底质的海区。主要分布在我国的渤海,黄海和东海,和带鱼一样是我国的主要海产. 小黄鱼肉质鲜嫩,营养丰富,是优质食用鱼,市场上出售的多为冰鲜和冰冻的...
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9张图片教你如何片鱼——番茄鱼片,又到了吃鱼的季节了!都知道为什么吧?因为公公又开始钓鱼了,这不,没几天时间,我家的冰柜又满了!草鱼是最多的,并且各个个头大。(他钓的是养鱼池养的鱼,非野生)草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,对血液循环有利,是心血管病人的良好食物
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论鱼肉的美味吃法。千万不要小瞧一条鱼,它的吃法多到让你吃惊!!最近发现,除了有造型、口感都适合宝宝的吃法,还有鱼头豆腐、红烧鲫鱼、红烧带鱼、糖醋鱼、剁椒鱼。。这些家常、方便的也要学起来~食材 鱼 100g 油 50g 盐 50g 酱油 50g 醋 50g 方法/步骤 1 红烧鱼的做做法:1、把宰杀干净的鱼打花刀的...
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红鱼图片设计 简介 漂亮的鱼总是非常吸引人的关注,今天,我们就来画一画红鱼的图片,从中学习一下美丽的热带鱼的画法,还有不同的色彩在鱼的不同身体部位的使用方法。方法/步骤 1 先画出整个红鱼的身体路径,再用灰白色的渐变填充这个身体。2 使用钢笔画出鱼的上方与下方的鱼鳍的基本轮廓,我们用桔红色的渐变填充...
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平常各种鱼类搭配的禁忌大全 简介 各种鱼类搭配的禁忌大全,为了家人的饮食健康,赶紧行动起来,收藏吧!食材 各种鱼类 适量 各种鱼类 1 鳝鱼:忌狗肉;忌荆芥,同食会令人吐血。青色鳝鱼有毒,黄色鳝鱼无毒,有毒鳝每次食用250克有致死危险。2 鲤鱼:忌朱砂、狗肉;忌葵菜。3 鲫鱼:忌芥菜,与其同食会发生水肿;忌...
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最鲜嫩的带鱼新吃法-腐竹毛豆带鱼的做法大全 简介 带鱼是所有海产里面我比较偏爱的一种鱼,喜欢它那种特殊的香味道,但是吃惯了红烧的人,总是想着法子折腾一下,换个口味,给菜也出出新,焕发出新味道,新感觉,弄美食,在厨房里捣腾,容易吗?不过,只要是真能有人喜欢,并乐意学着做,那就值了......
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嘎牙鱼的做法大全 简介 鸡、鸭、鱼肉都是我们餐桌上常见的美食。鱼的种类也比较多,在日常生活中常见的鱼有鲢鱼、鲫鱼、草鱼等,它们的营养价值不同,自制方法也多种多样,你有吃过嘎鱼吗?嘎鱼的营养价值特别多,我们来一起来看看嘎牙鱼的做法大全吧。食材 嘎鱼 五条 豆瓣酱 一勺 香其酱 一勺 豉油鸡汁 30ml 料酒 25ml
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鱼做法大全有图 简介 炖鱼汤,炸鱼块,红烧鱼,剁椒鱼头等等,很多的。但是做这些之前一定要注意鱼的清洁工作。食材 鱼 1 方法/步骤 1 宰杀有鳞鱼类要注意彻底刮去鳞片 2 去腮,破腹,把腹内黑膜刮掉,一定要完全刮掉,黑膜会有苦腥味。3 在鱼身上割两刀,撒盐。腌制半小时。4 炖鱼前热锅,用姜片擦锅,...
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狗杠鱼家常做法大全 简介 狗杠鱼家常一般是炖着和煎炸着吃。个人比较喜欢炸酥焦了吃。工具/原料 狗杠鱼 方法/步骤 1 狗杠鱼的肚子大,先除去鳃和内脏,冲洗干净。撒点盐,腌制一会子。2 滚上生粉。3 将锅烧热,加油,油热至七八成熟后,放腌制好的狗杠鱼煎炸。4 炸好一面后,反过来炸另一面。5 注意...
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三文鱼头的做法大全 简介 三文鱼,别名银鲑,为世界十大名贵鱼类之一,鱼肉质鲜美、无小刺,适于刺身、蒸、烤或红烧。三文鱼富含人体必需的卵磷脂和不饱和脂肪酸,有降低血脂、防止心血管疾病的作用,是脑部、视网膜及神经的生长所必不可少的物质,同时还能有效地抵抗诸如糖尿病等慢性疾病。用其鱼头配以萝卜煲汤鲜香味浓...
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湖北腊鱼得腌制方法大全图解 简介 湖北腊鱼年夜多为每年尾月(冬至事后)腌制的风干鱼。湖北盛产淡水鱼,腌制腊鱼一样平常选择草鱼、青鱼、斑白鲢等肉质较厚的鱼,越年夜越康复。让我们看看如何制作 食材 青鱼 5千克 白酒 150克 盐 750克 葱 50克 姜 50克 方法/步骤 1 将鱼宰杀、去鱼鳞,去头、去内脏,重复...
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黄花鱼家常做法|黄花鱼好吃做法|黄花鱼做法大全 简介 黄花鱼分为大黄鱼(Pseudosciaena crocea)和小黄鱼(Psendosciaena polyactis),分别为我国四大海洋业品种之一。大黄鱼也叫大先、金龙、黄瓜鱼、红瓜、黄金龙、桂花黄鱼、大王鱼、大黄鲞;小黄鱼也叫梅子、梅鱼、小王鱼、小先、小春鱼、小黄瓜鱼、厚鳞仔、花鱼。都...
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油爆青鱼块的做法大全 简介 青鱼个大肉厚,多脂味美,刺大而少,含有糖类、多种维生素、锌、钙、磷、铁、镁等矿物质,是淡水鱼中的上品。食材 青鱼 1000g 盐 适量 料酒 适量 胡椒粉 适量 淀粉 适量 葱 适量 姜 适量 八角 适量 桂皮 适量 香叶 适量 生抽 适量 冰糖 适量 醋 适量 方法/步骤 1 青鱼去鳞...
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石斑鱼图片设计 简介 石斑鱼有着非常绚丽的色彩在身体上,我们今天来画一画石斑鱼,从中学习一下色彩的搭配与应用方法,还有呈现石斑鱼身体上面不同光线的变化技巧,重点掌握相似色与相反色的应用。方法/步骤 1 先用钢笔画出整个石斑鱼的基本轮廓,再一一绘制出鱼身体上面的所有的图案,接着,我们画出鱼身上的高光...
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煎带鱼的家常做法大全 简介 带鱼富含丰富的锌和不饱和脂肪酸,营养又健康,把带鱼切块煎炸之后,味道鲜美,深受吃货喜爱,以下是煎带鱼的家常做法,学会了在家就可以做美味的煎带鱼了 食材 新鲜带鱼 500克 料酒 10毫升 花生油 100毫升 五香粉 5克 面粉 100克 方法/步骤 1 新鲜带鱼收拾干净,去掉鱼头,细长鱼尾 ...
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海鱼的做法大全 简介 食材明细偏口适量葱姜适量红椒丝适量咸鲜口味蒸工艺半小时耗时简单 方法/步骤 1 准备材料 2 将鱼去掉内脏,洗净表面黏液,打上花刀,在鱼身撒上姜丝,用盐和料酒腌制约20分钟 3 将葱一部分切段,备用,另一部分切丝,放入凉水中 4 盘中垫好葱段,将腌好的鱼放到上面,水烧开,将鱼上...