酸菜粉条的做法

6 粉丝温水泡好。7 酸菜一袋洗净。8 下酸菜。9 放肉和粉。10 酸菜肉粉完成。

方法/步骤 1 粉条事先泡软；酸菜冲洗干净 2 香葱切碎，酸菜切短粒，洋葱姜切碎 3 热油锅爆香花椒粒，洋葱，姜丝 4 放入酸菜翻炒均匀 5 放入粉条 6 倒入适量泡洗酸菜的水 7 放少许生抽 8 盖上锅盖小火慢炖片刻 9 掀开锅盖放盐调味即可 注意事项 酸菜要泡洗干净；用小火慢炖粉条会更入味。

1 蒜瓣切碎 姜切成条 ps如果你不爱吃姜 你可以不用切 等菜做好直接挑出去扔掉 如果你对姜无感 那么就切成条 2 五花肉切成条儿 ps其实酸菜里的肉最好肥肉多一些 听说比较香 但是我爱吃瘦肉 没办法 3 粉条用热水过一遍 八分熟 留着备用 ps看粉条是否熟了就看它是不是变透明了哦 4 油热锅 放入蒜 姜 ...

1 1.粉条用水焯一下，备用，八分熟就可以。2 2.酸菜切丝用手攥干备用。3 3.肉切小条备用。4 4.葱姜切碎。5 5.油开，下花椒葱姜爆锅！放入肉条煸炒！然后放入少许海鲜酱油爆一下！放入酸菜，酸菜成团的话，边撕开边放！继续翻炒。6 6.放入粉条！盐，少许海鲜酱油调色！继续翻炒，假如很干的话，可以...

简单又方便！我做的这道菜，用得是荤油。酸菜吃油，所以多放些荤油。放荤油，就可以不用放肉了。食材 酸菜 两斤 粉条 适量 大葱 适量 姜 适量 荤油 适量 盐 适量 方法/步骤 1 准备食材。2 热锅凉油，放入荤油。3 荤油化开，放入葱花。4 放入粉条，放入水。5 放入酸菜，炖熟，盛盆。

1 首先，将酸菜用凉水洗两遍，挤两遍水，然后再用热水烫一遍，再挤一遍水，这样酸菜会不那么酸了。2 准备好粉条，拿出猪肉解冻（新鲜的更好），将葱切成条状，猪肉切成条状，蒜切成小块。3 锅中放入食用油，烧热，然后放入猪肉，翻炒几下，4 接着，放入酱油和老抽，翻炒几下，5 然后，放入酸菜，...

酸白菜炖粉条的做法 简介 最简单，家常的酸菜炖粉条做法。不会腌制酸菜的，建议去某宝购买y香园牌酸菜。食材 酸菜丝 800克 五花肉 80克 粉条 200克 葱 20克 姜 20克 八角 1个 油 50克 方法/步骤 1 酸菜洗净，葱、姜、酸菜切丝。粉条泡发好。五花肉切片 2 起锅烧油，爆香葱姜 3 加入酸菜，翻炒。加入...

酸菜粉的做法 简介 酸菜粉（渍菜粉）的做法 食材 酸菜 一棵 粉条 一把 猪肉 一块 花椒 一把 干辣椒 2个 花生油 1勺 盐 少许 鸡粉 少量 生抽 10克 老抽 少量 方法/步骤 1 一把粉条，提前两小时用凉水泡一下，泡好后，洗净备用。2 猪肉切成片，放入少许生抽腌制几分钟。3 一颗酸菜，洗净，攥干水分。4...

酸菜炖粉条猪肉炖粉条的做法 简介 今天带来的是酸菜炖粉条猪肉炖粉条,注意调料根据自己口味适量增减。食材 五花肉 10克（个人口味酌情增减）酸菜（！不是酸菜鱼的酸菜） 10克（个人口味酌情增减）粉丝（土豆粉或红薯粉） 10克（个人口味酌情增减）葱姜 10克 冻豆腐 10克（个人口味酌情增减）方法/步骤 1 需要的食材...

酸菜的做法有许多种，酸菜粉是常见的吃法，操作还特别简单。食材 酸菜 300克 肉 50克 粉条 一小把 大葱 适量 盐 适量 油 适量 海鲜酱油 适量 方法/步骤 1 酸菜冲洗一下，切丝，泡在清水中，备用。粉条泡水中，备用。2 一整根葱切小块儿备用。肉切成丝，备用。热锅冷油，油量要正常炒菜的2到3倍，油要...

东北酸菜的家常做法 简介 每到冬季，家里都会腌制一些酸菜，因为喜欢吃酸菜那种既酸又脆的口感，家里人有喜欢吃酸菜里的粉条，也有喜欢吃酸菜里的土豆，所以就各放了一些。食材 酸菜 1棵 土豆 1个 粉条 60克 熟五花肉 适量 煮肉汤 适量 盐，味素 适量 香菜 少许 五香粉 2克 方法/步骤 1 酸菜去根，单叶洗净...

猪肉酸菜炖粉条 简介 前几天从网上买的正宗的东北酸菜，配上家里的肉片，做了猪肉酸菜炖粉条，非常的开胃下饭，配米饭能让俺吃上一大碗，简直是米饭杀手了哦。哈哈。这道菜是东北家家户户爱吃的家常菜，俺做的肯定不正宗，网上查了一下，配五花肉才是正宗的做法，但家里没有现成的五花肉了，就用冰箱里面的...

酸菜粉条冻豆腐的做法 简介 个人口味做的，希望你们喜欢。喜欢东北菜的小伙伴可以收藏哦 ️有不懂的可以给我留言 食材 酸菜 1颗或袋装酸菜 冻豆腐 半块豆腐（冻得时候已经分成块）粉条 1份（适量，提前泡至发白。东北一般吃的都是土豆粉的粉条）五花肉 5克 葱 1小段 姜 3-4片 蒜 3瓣 八角 2个 生抽 ...

东北菜--猪肉酸菜炖粉条 简介 我是地道的南方妹子，如令是一个东北媳妇，为了老公能吃好，学会不少东北菜，今天给大家推荐一款经典的猪肉酸菜炖粉条的做法（重点，我自己的做法，不代表东北的做法哈）！大伙也可以自己捉磨，好吃就行。食材 酸菜 小半颗 粉条 适量 猪肉 适量 大葱 适量 方法/步骤 1 猪肉切片，...

笨鹅炖酸菜粉条的做法 简介 今天带来的是笨鹅炖酸菜粉条,注意调料根据自己口味适量增减。食材 鹅 三分之一只 酸菜 半棵 粉条 一小把 盐 两小勺 方法/步骤 1 三分之一的鹅肉切好块过水焯一下，加入点料酒和姜片，焯五分钟左右，水开时在沸点处一块一块捞出，淋干水分。2 放到碗中备用 3 备好葱姜，...

酸菜白肉粉条的做法 简介 最近有网友问我酸菜白肉粉条的做法 ，对于这个问题小编在网上查看一些资料，再根据个人经验总结，希望小编能够帮助到你。工具/原料 酸菜白 肉粉条 方法/步骤 1 首先酸菜冲洗一下，切丝。酸菜帮切细一些，叶子部分切宽一些。好吃第一步：切好的酸菜一定要用力挤干水分，让它变得相对来说干...

东北的特色菜从来就受到广大吃货的追捧，酸菜炖粉条因其酸爽可口，味道鲜美受到广大朋友的热爱，今天给大家带来一道具有辽宁凌源特色的酸菜海带炖粉条，希望大家喜欢。食材 酸菜 600g 海带丝 400g 粉条 50g 冻豆腐 100g 肉丝 少许 葱 少许 姜 少许 蒜 少许 胡椒面 少许 盐 少许 酱油 少许 鸡精 少许 方法/步骤...

东北酸菜 600克 排骨 750克 粉条（干） 适量 油 适量 盐 适量 姜 少许 大料 4瓣 花椒 10粒 干辣椒 1个 糖 少许 白胡椒粉 1克 料酒 2汤匙 步骤/方法 1 酸菜清洗干净，用刀将菜梗横片两刀，以便入味 2 切细丝，用手挤取多余的酸汁 3 粉条洗净提前用温水泡软，剪成适合的段备用 4 排骨选用肥瘦相间...

酸菜猪肉炖粉条的简单做法 简介 第一次吃酸菜是在本地的一家东北菜馆，老板娘是东北人，做得一手好菜，老板娘的拿手菜是东北杀猪菜，不过吃这个菜得靠缘分，食材齐全的时候你才能在菜单上看到它。在冬日里，这家东北菜馆是我和同事经常光顾的地方，每次去都会问问有没有杀猪菜，有就必点，现在想想都口水直流。...

酸菜粉条汆白肉 简介 东北有道最适合冬季食用的美食，叫做“酸菜粉条汆白肉”。这道菜的做法类似于北京的“砂锅白肉”，只是把粉丝换成了粉条，吃起来更为爽滑筋道。“酸菜粉条汆白肉”是一道原汁原味儿的汤菜，制作时荤素搭配很健康，里面的肉片肥而不腻，再配以东北的老酸菜吃起来十分开胃。粉条可用土豆粉或...

酸菜粉条炖猪肉的做法 简介 天冷了，做点炖菜吃吃吧！ 大冷天，我就是喜欢用各种各样的菜来个乱炖，热乎乎香喷喷的，吃得暖暖的好舒服呀！ 尤其是这个酸菜粉丝炖猪肉，酸酸爽爽的特别开胃下饭…食材 五花肉 300克 粉条 1把 东北酸菜丝 200克 大白菜 4瓣 辣椒酱 1勺 盐 3克 胡萝卜 半根 方法/步骤 1 ...

酸菜猪肉炖粉条的做法 简介 酸菜，我国北方人民冬季都喜欢自制一些酸菜，一碗香呸呸的酸菜猪肉炖粉条子相信很多人都喜欢。那么，如何完成这份美味呢？食材 猪肉 250g 粉条 适量 酸菜 250g 葱、姜 适量 食盐 适量 鸡精 适量 料酒 适量 老抽 适量 花椒粉 适量 方法/步骤 1 粉条提前用温水泡软 2 酸菜切丝洗净，攥...

酸菜炒肉的做法 简介 老公喜欢荤菜，而且很久没有吃酸菜了，就做了这道百吃不厌酸菜炒肉，这道菜很下饭，酸爽可口，回味无穷！食材 猪瘦肉 300克 酸菜 130克 粉条 100克 植物油 100克 花椒 1克 大料 1个 葱白 1块 姜 1块 蒜 1瓣 步骤/方法 1 粉条用温水泡开，方便炖煮，酸菜我买的包装的 2 把肉...

酸菜炖猪肉和粉条的做法 简介   这篇经验给大家介绍一下酸菜炖猪肉和粉条的做法。食材 酸菜 一袋 猪肉 适量 粉条 适量 食用油 适量 葱 适量 姜 少量 蒜 适量 酱油 适量 大料 适量 桂皮 适量 盐 适量 十三香 适量 味精 适量 方法/步骤 1   准备一袋酸菜，在水中洗净，然后攥干，备用。最好洗2-3遍，...