东北菜--猪肉酸菜炖粉条

1、猪肉切片，锅内加油，放入大蒜、加入肉翻炒一下，加入盐，继续翻炒约1分钟。

2、加入酸白菜，翻炒一会（酸菜不用放盐）！

3、加入生抽。翻炒均匀！

4、加入水，以盖入酸菜为宜，大火烧开，中火炖20-25分钟。

5、加入用水泡软的粉条。再炖5分钟。

6、最后，加入鸡精、大葱调味。