辣椒炒肉怎么做

1 辣椒去蒂，用淡盐水浸泡半小时 2 洗净切丝，放入食盐腌制5分钟后冲洗干净 3 猪肉切片，将肥瘦分开、瘦肉放少许淀粉抓匀 4 锅中加少许油，烧热。放入肥肉 煸炒出肥油 5 肉片煸透，至微微卷起。放入瘦肉、加入豆瓣酱、酱油炒匀 6 倒入辣椒，大火快炒至断生 7 放入白糖、少许味精炒匀即可 ...

1 准备猪肉（有肥有瘦，随各自喜好）、辣椒、（可以选青椒大个的，也可以用湖南椒细细长长的）、蒜瓣。2 放油，我用的是调和油。（可根据自己喜欢选择油的类型）3 把肥肉先煎一下，出油后下瘦肉，加盐，翻炒。4 等到肉边缘有点焦黄，就下蒜瓣。5 翻炒出蒜香，然后停下。6 加入辣椒，继续翻炒。7 先放...

步骤/方法 1 准备所需材料 2 洗净后，切辣椒 3 洗净，切肉 4 倒适量油，油热之后放入大蒜，不要炒黑了，有味道出来就倒入切好的肉 5 加入肉翻炒 6 加适量的盐，酱油炒熟，再倒入切好的辣椒 7 加入生抽，料酒，盐适量翻炒，再等水份炒干，最后加入点水在炒一番，加入味精适量，翻炒一下就可以上了 ...

红辣椒 1个 青椒 1个 蒜瓣 6个 生姜 10克 油 适量 盐 5克 孜然粉 5克 十三香 5克 酱油 10毫升 方法/步骤 1 食材洗净，将猪瘦肉剁成末、青红椒切成丁、葱和姜去皮后切碎。2 锅中放入油烧至六成热，加入葱和姜爆香。3 爆出香味后，加入肉末翻炒。4 肉末翻炒变色后，加入青红椒丁。5 然后加入适量...

1 猪肉、尖椒、葱洗好切片备用，往炒锅里倒上适量花生油，点火热锅，把切好的葱花放入锅内，熟一下锅，把葱花的香味炒出来。2 待葱花泛黄，香味出来后放入适量酱油，炒一下，然后放入少量水，放水是为了待会炒辣椒和肉时不会糊锅。3 放上切好的猪肉片中火来回翻炒，如果切的肉片厚点的话就炒的时间长一点...

怎么做辣椒炒肉 简介 今天小编给大家带来怎么做辣椒炒肉，供大家参考。食材 青椒 4根 里脊肉 200g 大蒜 3瓣 鸡蛋清 1个 生抽 2勺 蚝油 适量 方法/步骤 1 将青椒清洗干净，摘去根部，将青椒控水后切成小段，记得要去掉辣椒籽，里脊肉一小块，用清水冲洗干净；2 将肉切成片，将肉片放入一个碗中，加上点生抽、白胡椒

如何做辣椒炒肉 简介 辣椒炒肉，步骤简单，是一道美味的家常菜。食材 五花肉 100g 青尖椒 2根 红尖椒 2根 蒜 2瓣 姜 适量 青蒜 1根 料酒 1匙 生抽 1匙 老抽 0.5匙 植物油 1匙 鸡精 适量 食盐 适量 方法/步骤 1 青红尖椒切圈，五花肉切片。2 姜、青蒜、大蒜切好。3 锅中少许植物油放入肉片煸炒，...

如何做辣椒炒肉 简介 对于喜好美食的朋友来说，如果能做出一道美食无疑是件十分有成就的事情。而今天我要和大家分享的美食是辣椒炒肉。下面，我和大家分享下自己的经验吧。食材 青椒 3个 红椒 半个 五花肉 150g 姜蒜 适量 食盐 3g 胡椒粉 3g 料酒 5g 生抽 5g 老抽 一勺 方法/步骤 1 准备青椒3个，清洗...

如何做辣椒炒肉 简介 最近在看《向往的生活》，觉得每一道简单的菜都是一道美味。今天介绍一道辣椒炒肉，简单又美味。食材 辣椒 200g 猪肉 100g 盐 一勺 料酒 适量 酱油 适量 方法/步骤 1 将辣椒洗净，去籽 2 将辣椒切块，焯水，捞出后放凉备用 3 猪肉切条 4 放入酱油、料酒，稍稍腌制 5 将肉倒入锅中...

猪肉切片要尽量薄，这样可以使炒出来的肉质更加嫩滑。腌制猪肉时要注意时间不宜过长，否则会导致肉质变得过咸。煸炒青红辣椒时火候要掌握好，过火容易烧焦，影响口感。调味时要注意适量，不要过多或过少，否则会影响口感。勾芡时淀粉的用量要适中，过多会使口感变得粘稠。辣椒炒肉是一道非常简单易做的家常菜，只要...

这步省略 12 放剩下的猪肉 13 待肉变色，放老抽，生抽，一半的蒜瓣 14 上色，入味的同时，煸出蒜香味 15 加入辣椒 16 翻匀后，放剩下的蒜瓣，继续翻，约莫一分钟 17 出锅装盘 18 一道简单美味传统的辣椒炒肉就做好了。我的印象里，辣椒炒肉的肉吃起来一定不能是嫩嫩的口感，所以这肉是干香的那种。

解馋又下饭辣椒炒肉的做法 简介 今天带来的是解馋又下饭辣椒炒肉,注意调料根据自己口味适量增减。食材 猪五花肉 1条 辣椒 3个 生抽 2勺 老抽 0.5勺 蚝油 1勺 葱姜蒜 10克 料酒 1勺 方法/步骤 1 带皮不带皮的五花肉均可，切薄片，葱姜切丝，蒜切片，备用。2 辣椒去除白筋和辣椒籽，辣椒选肉厚一点的，...

3 将辣椒洗净切成丝备用；4 在锅中放入适量油；5 加入切好的大蒜，炒出香味；6 将切好的瘦肉倒入锅中，迅速翻炒一下，不要炒太久，三四秒钟即可，这样可以保持瘦肉的鲜嫩；7 加入切好的辣椒后迅速翻炒一会，炒至辣椒断生；8 加入适量食盐；9 加入适量鸡精；10 起锅，正宗的辣椒炒肉就做好了，鲜嫩可口，...

小辣椒炒肉的做法 简介 小辣椒炒肉是招牌菜，以前在饭馆吃过，后来再也找不到了，只好自己独创小辣椒炒肉啦 食材 猪肉 6两 辣椒 5个 食盐 适量 十三香 少许 料酒 适量 生抽 适量 葱花 切段 生姜 切片 豆瓣酱 一大勺 辣椒粉 适量 方法/步骤 1 首先准备食材，肉切片，最好是小一点，然后放入适量的食盐，...

辣椒 100g 方法/步骤 1 准备好辣椒和洋葱各100g备用；2 将洋葱和辣椒洗净切好备用；3 将猪肉200g洗净切成片备用；4 将猪肉倒入锅中，翻炒一会，炒出猪油；5 加入切好的大蒜5g爆香；6 将切好的辣椒和洋葱放入锅中；7 迅速翻炒一会；8 加入4g食盐；9 加入3g鸡精；10 起锅，美味的洋葱辣椒炒肉就做好了...

大辣椒炒肉的做法 简介  一般炒的菜都比较简单，味道也比较好，因为没有太多复杂的步骤，很适合刚刚开始做菜的人，大辣椒我们又叫太空辣椒，吃起来是不会太辣的有时还会带点甜味，和肉肉一起炒来吃是最好不过的了 食材 大辣椒 2-3个 肉 500g 油 适量 盐 适量 酱油 适量 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 鸡精 适量

辣椒炒肉的做法 简介 辣椒炒肉，以辣椒和肉为主要原料的家常小炒，虽然此菜卖相不佳，但却是广受人们喜爱的经典下饭菜。辣椒是一年四季都能买到的新鲜蔬菜，搭配上好精肉，做出的菜品咸鲜、麻辣，不但能增加人的食欲，还能速进身体的血液循环，但此菜味道刺激，肠胃不好或是皮肤不好的人尽量少食用。食材 猪肉 ...

辣椒炒肉的做法 简介 今天给大家介绍下辣椒炒肉的做法，一起看看吧！食材 里脊肉 500克 螺丝椒 2个 蒜瓣 3瓣 生抽 1勺 盐 少许 老抽 1勺 生粉 适量 方法/步骤 1 准备一块里脊肉，三个螺丝椒，两个蒜 2 里脊肉切薄片加两勺老酒，两勺生抽，小半勺生抽，一丢丢盐，一小勺生粉，一勺食用油抓拌均匀，...

辣椒炒肉的做法,今天带来的是辣椒炒肉,注意调料根据自己口味适量增减。

辣椒炒肉的做法 简介 辣椒炒肉（湖南菜）的做法 食材 五花肉 400g 青辣椒 400 生抽 10克 老抽 10克（个人口味酌情增减）蚝油 1勺 蒜 10克（个人口味酌情增减）葱 10克（个人口味酌情增减）方法/步骤 1 五花肉一小块，洗净。2 五花肉和料酒是好盆友，五花肉切片后，用料酒腌15分钟。3 在欧洲能买到辣椒的...

辣椒炒肉怎么做 简介 对于我们喜欢吃辣的人来说，什么东西都需要放一些辣椒，这样才好下饭，对于那些不吃辣椒的朋友，我只能遗憾的告诉你，你错过了世界上的一半美食，小编下面就为大家带来辣椒炒肉的做法。对于会吃辣的人来说，简直无辣不欢，但是至少得会做几个简单的菜吧，比如说小炒肉。食材 辣椒 300g 肉 ...

辣椒炒肉怎么做 简介 家中有其他配菜的也可以加入一起煮，这道菜没有特别的限制。食材 猪肉 250g 西葫芦 200g 蒜 3g 姜片 2g 辣椒 3g 蚝油 10g 盐 3g 料酒 10g 方法/步骤 1 土猪肉、西葫芦、姜清洗干净待用，蒜掰好。2 瘦肉切薄片，加入耗油、盐、料酒、辣椒、姜碎，用手搅拌均匀，按压一下腌制。（...

怎样做辣椒炒肉好吃 简介 辣椒含有丰富的维生素Ａ，猪肉含有丰富的蛋白质和脂肪，用辣椒来炒肉，味道清香，非常开胃，其做法如下。食材 猪肉　 200g 辣椒 200g 大蒜 ６g 酱油 ３g 食盐 3g 麻辣鲜 ３g 鸡精 2g 方法/步骤 1 将辣椒200g洗净切好备用；2 将猪肉200g先在水中煮至八成熟，切成片备用；3 将5g...

怎样做辣椒炒肉，辣椒炒肉怎么炒？简介 在外地的日子或者是在外面工作，很难吃到自己家乡的口味，也很难吃到自己喜欢的口味，因此自己做会好很多，那么，怎么做好吃的小白菜呢？食材 猪肉 3-400克 青椒 80-120克 食盐 5-10克 蒜子 2-3克 油 5-10克 食盐 1-3克 方法/步骤 1 辣椒炒肉的锅必须要非常...

来源:好看视频-饭店的辣椒炒肉为什么那么好吃,原来诀窍这么简单,太香了! 服务升级2凉拌豆腐皮:今天美食师傅教你们做一道凉拌豆腐皮,诀窍简单好学,在家就能做出佳肴。 02:24 来源:好看视频-饭店的凉拌豆腐皮为什么那么好吃,原来诀窍这么简单,太香了 服务升级...