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1 先将猪肉切丝,加入少量淀粉或者嫩肉粉,用少许生抽腌制下,加入淀粉可以保证猪肉炒的时候不柴,炒出来的猪肉很嫩 (减肥的人可以用鸡胸肉代替)2 将蒜黄洗干净 切小段 3 豆皮用温水冲洗下,切成宽度约均匀的丝 4 大葱切成丝,这个菜里面只用大葱就行了,因为蒜黄本身就有蒜的味道 5 开火,放入适量食用油,...
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步骤/方法 1 豆腐皮有地方叫千张,洗净切三角。尖椒同样切角块儿。2 小葱切碎,大蒜切片。3 油烧制五成热下葱碎,甜面酱2饭勺(调料的一种,超市有卖)爆出香味。4 尖椒下锅翻炒一分钟,干的话稍微调入一点清水。5 把豆皮倒进去一起翻炒,豆皮本来就可以直接吃的所以不要炒过火了,面酱如果放的多基本不用再...
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3 豆腐皮切成长方片。4 锅中倒油,让豆腐皮过一下油味道会更劲道好吃,而且不会变烂。5 弄好的豆皮捞出备用。6 青椒切块。7 葱姜蒜切块片备用。8 锅中少许底油,然后放葱姜蒜煸炒出香味。9 放入腌制的鸡块翻炒。10 等鸡块变色后,放入一些生抽,老抽。放红烧酱油也可以。11 让鸡块均匀上色。放入泡好...
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1 木耳、豆腐皮提前浸泡;泡软后,分别洗净;木耳上面有个比较硬的蒂,这个一定要去掉;2 沥干水分的木耳、豆腐皮分别切丝;3 豆瓣酱剁碎;4 姜、蒜分别洗净切碎;5 热锅里倒入适量油烧热,转小火,炒香姜蒜末后,放入豆瓣酱炒出红油来;6 放入木耳丝,用大火迅速翻炒2分钟;7 放入豆腐皮丝,用筷子将豆腐...
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辣炒豆腐皮的做法 简介 麻辣,快手,下饭小炒 食材 豆腐皮 50克 葱 10克 香菜 少许 干辣椒 1勺 盐 3克 鸡粉 少许 步骤/方法 1 豆腐皮切条,切葱花,香菜段,胡萝卜丝 2 豆腐皮焯水沥净,备用 3 热锅热油,爆香干辣椒碎 4 加入葱花儿和胡萝卜丝翻炒两下 5 倒入豆腐皮,加盐炒匀 6 出锅前加香菜和鸡粉翻炒几下即可
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豆皮炒蘑菇的做法 简介 中午吃的面条,晚上没有菜,侄子来我家说是要在这住几天,小家伙喜欢吃蘑菇,就买了点蘑菇炒豆腐皮,小家伙说还不错 食材 豆皮 100g 蘑菇 300g 油 适量 盐 适量 糖 适量 辣椒酱 适量 方法/步骤 1 豆腐皮洗净切块 2 平菇洗净撕块 3 锅中放油,放入葱花炒香 4 放入蘑菇翻炒 5 ...
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豆腐皮炒巴蛸 简介 豆腐皮炒巴蛸 食材 巴蛸 400g 豆腐皮 200g 食用油 少许 葱花 少许 生抽 少许 蚝油 1勺 方法/步骤 1 巴蛸清洗后沥水切成小段备用。2 豆腐皮切成细条放入沸水中焯2分钟捞出沥水。3 锅内倒入少许油,放入葱花炒香,放入巴蛸爆炒2分钟放入豆腐皮炒2分钟,锅内倒入生抽、蚝油调味,翻炒后...
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尖椒炒豆腐皮 简介 好朋友送来一包干豆腐皮,想起家乡菜尖椒干豆腐了,刚好家里有红椒,炒一盘尖椒豆腐皮,色彩很诱人,微辣,下饭呢!豆腐皮是由大豆磨浆浇煮后再凝结干制而成,色泽微黄,表面光滑,高蛋白,不含胆固醇,低脂肪,有很高的营养价值,含有大量卵磷脂,因此有防止血管硬化,改善血管疾病及保护心脏...
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2 锅干后,放入葱花炒一会,炒出香味。3 放入我们切好的豆腐皮,豆腐皮要切成竖条状,炒一会。4 放入盐,炒至熟,炒5分钟左右就基本熟了,不用炒很长时间,豆腐皮本来就是熟的,只需炒5分钟盛出,便可以吃了。5 最后我们盛出,放在盘里,尝尝味道怎么样,喜欢吃豆腐皮的朋友做一次试试,尝尝好不好吃。
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干炒豆腐皮这样做好吃 简介 豆腐皮可以用卤制的豆腐片,切成条加上大葱爆炒而成,制作简单味道鲜美 食材 豆腐皮 200克 大葱 1棵 花生油 适量 食盐 适量 花椒粒 6个 方法/步骤 1 大葱切成丝,卤豆腐切成条备用 2 热锅加入适量花生油烧热,加入葱花花椒爆香 3 加入切好的豆腐皮翻炒 4 翻炒均匀后加入适量...
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豆角炒豆腐皮 简介 豆角炒豆腐皮 食材 豆角 300g 豆腐皮 200g 食用油 少许 葱花 少许 生抽 少许 蚝油 1勺 方法/步骤 1 豆角摘好后清洗干净,沥水切成段备用。2 准备适量豆腐皮,切成宽点的条备用。3 锅内倒入适量油,放入葱花炒香,放入豆腐皮和豆角煸炒至豆角断生,倒入生抽、蚝油调味,翻炒入味后关火出...
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韭菜炒豆皮教程 简介 多吃韭菜对身体好,韭菜和豆皮的炒的下酒菜。。食材 干豆皮 适量 教程 适量 方法/步骤 1 买一把新鲜的韭菜,清洗干净切成小段、备用。2 再准备两张干豆腐皮,切成细条、备用。3 锅里烧水,水开放入切好的干豆腐,烫两分钟捞出、控水备用。4 另起锅烧油,油热放葱姜、干辣
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这道菜里的每种食材都是天天要见的,放在一起,炒一道家常菜,给你的家人下饭去嘿嘿~食材 干豆腐皮 适量 韭菜 适量 粉条 适量 方法/步骤 1 准备食材,两颗鸡蛋打散入油锅滑熟备用、韭菜摘洗干净,切成段、备用。2 然后起锅烧油,倒上适量食用油,油热倒入葱花、干辣椒,爆香。加适量清水、一勺生抽、盐和...
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炒豆腐皮的做法 简介 豆腐皮是我们非常熟悉的食材,有很高的营养价值,它凉糯可口,做法多样。豆制品受到人们的欢迎,尤其是豆腐皮,做法可谓多种多样。但是要做得好吃,还得注意一些小技巧。下面我将介绍一些简单实用的清炒豆腐皮的方法。食材 豆腐皮 一张 青椒 三颗 花生油 适量 蘑菇 适量 蒜末 适量 醋 适量...
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炒豆腐皮怎么做好吃 简介 炒豆腐皮是比较家常的菜式,做法多样,都有什么吃法呢?比如,蒜苗炒豆皮、包菜炒豆皮、胡萝卜炒豆皮。今天教您一招,青椒炒豆皮,简单又好吃,那么,该怎么做呢?食材 豆腐皮 300g 尖椒 3个 大蒜 4-5瓣 淀粉 适量 油 适量 盐 适量 生抽 适量 香油 适量 水 适量 方法/步骤 1 ...
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食材 豆皮 2张 洋葱 半个 葱 适量 酱油 适量 食盐 适量 方法/步骤 1 洋葱切丝,葱也切丝,如下图。 2 豆皮先焯水,然后洗一下切成细丝备用。 3 起锅烧油,加入葱丝爆香。 4 接着放洋葱,炒至五成熟。 5 放豆腐丝接着翻炒,一定要小火,别糊了。 6 加食盐、酱油、白糖调味,如...
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豆腐皮 适量 食盐 适量 酱油 适量 葱花 适量 味精 适量 方法/步骤 1 蒜苔、豆腐皮备用 2 豆腐皮切成这样的长条,装盘子备用 3 蒜苔切成这样的小段 4 烧热炒锅下油,烧至6成热时,倒入豆腐皮,加入酱油 5 翻炒均匀,加入适量的葱花,继续翻炒一会 6 倒入蒜苔,继续翻炒均匀,加入少许的食盐炒5分钟,7 ...
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茼蒿炒豆腐皮的做法 简介 茼蒿炒豆腐皮相信爱吃素食的朋友都喜欢,当然也是小编喜爱的一道菜,那么茼蒿炒豆腐皮怎么做呢,一起来随小编学一下吧。食材 茼蒿 220克 豆腐皮 40克 蒜 适量 盐 适量 味精 适量 油 适量 方法/步骤 1 准备好食材茼蒿(已洗净切段)、豆腐皮、蒜(已切碎)。2 将豆腐皮倒入温水...
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尖椒豆皮的做法 简介 很有营养的一道菜。食材 尖椒 2根 豆皮 1张 植物油 1汤匙 食盐 3克 酱油 1茶匙 葱姜蒜 适量 干辣椒 3个 鸡精 少量 步骤/方法 1 尖椒切丝装盘备用 2 豆腐皮切丝装盘备用 3 葱姜蒜,干辣椒准备好 4 锅中放油,油热后放入葱姜蒜干辣椒炒香,放入豆腐皮翻炒,放入尖椒,然后放...
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清炒豆腐皮做法 简介 偶尔在超市看到这个打结的豆腐皮,当时买回来打算煮火锅吃的,没想到豆腐皮煮火锅这么好吃,所以就想着炒着吃,肯定也不错 食材 豆腐皮 适量 食盐 适量 生抽 适量 猪油 适量 方法/步骤 1 先将买回来的豆腐结用水泡发十分钟 2 待面积变大时说明已经泡好了,沥干水分 3 锅里放猪油融化后...
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素炒豆腐皮,激发你的食欲!简介 素炒豆腐皮,激发你的食欲!食材 参见步骤 适量 方法/步骤 1 准备食材,豆腐皮1张,红椒1个,青椒1个 2 把洗好的食材都切成菱形块 3 水开后,放入豆腐皮焯水2分钟捞出备用 4 起油锅,放入红椒和青椒翻炒 5 加入适量的盐和1勺五香粉 6 加入之前焯水好的豆腐皮翻炒均匀...