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1 豆腐这样捏碎的,然后把所有食材放进去,再把所有调料放进去搅拌均匀, (正宗的豆腐丸子有加花生碎,干香菇,紫菜,我不喜欢花生所以就没加,干香菇忘记泡了来不及加,紫菜要加来着,结果发霉了 …… 哈哈哈,简易版的也好吃啦。)2 拿一小坨豆腐在手心 握拳那样轻捏,换到另一只捏,再换一只手捏,来回...
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1 准备豆腐 2 将豆腐碾碎 3 豆腐里加入两颗鸡蛋,将切碎的葱、胡萝卜也一并加入 4 拌匀加入面粉、盐、小苏打、香油和五香粉 5 拌匀备用 6 锅里多加点油(没过丸子)7 面团在两个手之间来回滚动成圆形 8 六成油温将丸子一个个挤到锅中炸,改中小火(刚下入油锅时,不要翻动,会容易散,微微炸一会后即...
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1 老豆腐一块、我买的小区附近一个老头自己压榨的豆腐、豆味特别的浓 2 肉馅里放入红薯淀粉 3勺、白胡椒粉3克、盐4克、拌均、腌制15分钟 3 用手把豆腐捏碎 4 把腌制后的肉馅倒入豆腐碎粒,打入鸡蛋2个、黑胡椒粉4克、生抽1.5勺搅拌 5 撒上葱花再次拌均,就可以用了 6 用一只手的虎口挤出丸子(食指和...
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豆腐丸子的做法 简介 丸子里面的莲菜口感脆脆的,可以作为吃米饭的一道馅汤,也可以当晚餐,配上油饼或烧饼,肯定胃口大开!食材 老豆腐 1/3块 莲菜 6片 红萝卜 1/4棵 盐 适量 胡椒粉 适量 淀粉 适量 鸡精 适量 小香葱 1棵 姜 1小块 鸡蛋 1个 步骤/方法 1 红萝卜三分之一就够,先切片,再切丝,...
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1 取一块豆腐,用勺子碾碎,备用。2 配菜切好,虾皮洗净。3 配菜加入豆腐里,加鸡蛋,面粉和淀粉,盐和味极鲜调味,搅拌均匀。4 用手揉成合适大小的丸子,摆入盘中,可以加上自己喜欢的点缀。5 水开上锅蒸十分钟,焖一分钟,出锅。6 真的太好吃了!软软的!营养均衡,孩子也可以吃!不爱吃豆腐的宝宝,妈妈...
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懒人豆腐丸子 简介 一提到丸子,人们都会想到宴席餐桌上的四喜丸子,狮子头啊,土豆丝或胡萝卜丝丸子啊,很少有人想到这款鸡蛋豆腐丸子,不仅食材简单,制作起来也非常方便,这才是真真正正的外焦里嫩,油而不腻,而且对身体又没有伤害。是既不喜欢吃肉又不喜欢费事的懒人的福音,如果你有幸看到这篇文章,那么你一定要收藏,相信你
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鸡蛋豆腐丸子 简介 豆腐是我们日常很常见的食材,吃法也是多种多样,这款油炸鸡蛋豆腐丸子,食材简单,步骤简单,外焦里嫩,香酥可口,真的是一道美味佳肴。食材 豆腐 1块 鸡蛋 1个 食盐 1茶匙 葱姜蒜 适量 植物油 适量 步骤/方法 1 将葱姜蒜切碎,豆腐捏碎,搅拌均匀并调入食盐和鸡蛋 2 用勺子在虎口挤出一...
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豆腐丸子的做法 简介 手工达人专属,一口香甜,回味无穷,朋友到访可以做,家庭亲友上门也适合用于招待,冷热皆适用 食材 猪肉 500g 鸡蛋 150g 老豆腐 250g 生姜 3g 盐 3g 豆粉 15g 方法/步骤 1 先把猪肉(我用的前夹肉,因为带点肥肉会更香)切成小块,放入绞肉机 2 将老生姜切片,放入绞肉机,和猪肉一...
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糯米豆腐肉丸子 简介 儿子不爱吃肥肉,弄成肉丸子却百吃不厌,为节省时间,团的肉丸子比较大,5岁的儿子一次能吃3个,边吃边说“妈妈肉丸子太好吃了,明天再给我做”看着孩子爱吃,心里美滋滋的。 糯米粘粘的~软香可口,老豆腐比较软嫩,细腻,五花肉肥而不腻,搭配完美。食材 五花肉 200克 糯米 150克 豆腐 ...
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东北炸豆腐丸子的做法 简介 豆腐丸子,外焦里嫩,口感软绵,豆腐炸后,吸油很少,不油腻,适合老人和孩子食用,再加入一些蔬菜,营养更加丰富。下面我们一起来分享东北炸豆腐丸子的方法。食材 豆腐 半块 胡萝卜 1个 鸡蛋 1个 葱 1棵 土豆淀粉 3勺 方法/步骤 1 豆腐洗干净,用不上一块,切一半。2 用勺子把...
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家常豆腐炖丸子的做法 简介 豆腐含有丰富的蛋白质和其它的营养成份,它不光营养丰富,口感也非常细嫩,营养物质很容易被人体消化和吸收,常吃豆腐可以美容养颜,延缓衰老,它的做法多种多样,而且它可以和各种食材搭配在一起,可以让营养更全面,也可以让味道更鲜美。食材 豆腐 一块 肉丸 100克 火腿 两片 油 适量 ...
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水煮豆腐丸子的做法 简介 一家人围坐在一起吃着下饭的炖菜感觉真是非常的温暖,一边吃一边看电视再聊聊天,浓浓的亲情。下面就让小编教教大家水煮豆腐丸子的做法吧。食材 老豆腐 一块 干香菇 5个 猪肉糜 300g 葱花、姜片 少许 糖 一大勺 生粉 10g 盐 一小勺 姜汁 5g 胡椒粉 少许 老抽 一勺 生抽 一勺
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家常菜(豆腐丸子)的做法 简介 好吃 食材 面粉 300克 大蒜 1头 豆腐 2斤 胡椒粉 10克 鸡蛋 2个 姜粉 10克 胡萝卜 1根 蚝油 1勺 香菜 3根 盐 适量 红薯粉 200克 方法/步骤 1 配菜,香菜 2 提前煮好粉条,放凉 3 胡萝卜➕香菜➕豆腐1斤(另外的一斤一会直接炸豆腐丸子)4 蒜...
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豆腐肉丸子的做法 简介 这道肉丸子外酥里嫩,营养丰富,老少皆宜,沾上番茄酱更好吃。食材 前腿肉 400克 盐卤豆腐 300克 鸡蛋 50克 五香粉 6克 胡椒粉 10克 耗油 12克 盐 3克 香油 9克 方法/步骤 1 前腿肉剁成肉末 2 豆腐用手捏碎。3 把肉和豆腐混一起再打入一个鸡蛋 4 加入适量盐,耗油,五香粉...
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豆腐丸子汤的做法 简介 今天带来的是豆腐丸子汤,注意调料根据自己口味适量增减。食材 五花肉 400g 内酯豆腐 100g 鸡蛋 1个 西红柿 1只 盐 3g 鸡精 3g 大葱 5g 姜 5g 水淀粉 20g 方法/步骤 1 料理机将准备好的肉搅碎,加入葱白末、姜末、生抽、盐、鸡精,朝同一方向使劲搅5分钟,再加一个鸡蛋(应该只要...
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5 挤干净水分,备用 6 三文鱼肠切丁,倒入 7 放入少许盐 8 放四分之一蛋清 9 倒入半碗淀粉 10 搅拌均匀 11 团成丸子 12 丸子焯水,用小火 13 锅里放少许油 14 ,放入切碎的西红柿末 15 炒成泥状。放入番茄酱 16 倒一勺盐 17 两勺糖 18 小火慢煎,倒入豆腐丸子 19 均匀裹上酱汁就可以啦!
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豆腐丸子的家常做法 简介 豆腐丸子是一道很不错的下饭美食,接下来我和大家一起分享这道美食的家常做法,希望大家能够喜欢。食材 豆腐 一块 方法/步骤 1 准备一块豆腐捏碎备用,碗中加入洋葱丝、胡萝卜丝、火腿肠丁备用。2 继续往碗中加入一个鸡蛋、一勺面粉、一勺十三香、一勺食盐,将全部材料充分搅拌均匀,...
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五台豆腐丸子的做法 简介 一块豆腐加点面粉,轻松做豆腐丸子。做出的丸子个个外酥里嫩,好吃到停不下来了。加红薯淀粉可以让丸子口感更加酥脆,所以淀粉不能少哟。食材 豆腐 一块 胡萝卜丝和葱花 适量 胡椒粉 适量 盐 少许 生抽 适量 姜蒜末 适量 花椒粉 适量 红薯淀粉 适量 面粉 适量 鸡蛋 一颗 方法/步骤 1...
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4 把豆腐放盆里,戴一次性手套把豆腐捏碎。5 把肉泥、胡萝卜碎、葱白和豆腐放一起,打上一个鸡蛋,根据自己的口味,加少许盐、鸡精和白胡椒粉搅匀。6 再加调羹勺2勺量的干淀粉,搅拌上劲。7 用手团成圆圆的丸子放盘里,团丸子的时候在两手间反复摔打几下,丸子蒸的过程不易碎。8 锅中加水,把盘放上开...
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番茄豆腐丸子 简介 最近的番茄用的真是相当频繁呀,因为它真的很神奇呀,既有营养还能让食物焕发另一种色彩和味道。酸甜口味的番茄豆腐小丸子,很Q有韧性,锻炼宝宝咀嚼能力呢,一不小心就吃下去了好几个。食材 豆腐 1块 西红柿 1个 冰糖 2块 步骤/方法 1 食材准备:豆腐、西红柿、冰糖2块、淀粉。2 豆腐用...