蒜蓉菜心的做法

1 准备好食材 2 清洗菜心时，加入适量的盐浸泡5分钟左右，能有效的减少农药等化学物质的残留。3 蒜去除外衣，剁成蒜末；红辣椒切成小段。4 如果菜心偏老，梗部剥去外面老的部分，现在的季节菜心很嫩，大部分都不用剥，直接清洗干净。5 准备一个锅，烧开水，加入适量的盐、食用油，在水中加入盐和食用油，烫...

1 准备好食材，菜心洗净去掉根部的皮，中间划一刀，大蒜切末，将生抽老抽蚝油糖盐混合后加入半碗水拌匀。淀粉加少量水调成水淀粉 2 将处理好的菜心焯水 3 焯好的菜心控水装盘备用 4 锅中放入少许玉米油 5 加入蒜末炒香，微微焦黄色 6 倒入调好的料汁，大火烧开，中火煮1、2分钟 7 加入调好的水淀粉煮至...

1 将菜心手摘，并使用清水泡洗干净，因为泡洗有效的清除残余农药。2 将蒜头剁为蒜蓉，并用碗装起来备用。3 用锅装适量的清水烧开，将洗干净的菜心放入开水中烫，水中加点油和盐，可使菜心更加碧绿光亮。注意：烫菜心的时间需要把握，时间太久会将菜心烫老，时间太短菜心没有熟。4 将烫熟菜心装盘。5 将锅烧...

1 菜心清洗干净，锅里烧一锅热水。2 准备好蒜蓉，尽量多一些蒜蓉都可以的。3 水开了之后，把菜心放进去烫到八成熟，就可以捞起来备用了。4 热油下锅，然后放入蒜蓉。5 再把火给关掉。依次放入盐、耗油，然后一起把这个汁给搅拌均匀。6 放入青菜，一起给搅拌均匀。注意事项 菜心不要一次性煮太熟哦 ，煮到...

方法/步骤 1 选虾的时候尽量挑选对虾，对虾比较适合用来烧蒜蓉粉丝虾。大家的购买的时候也要挑选活虾，因为活虾的肉吃起来比较饱满，不会瘪瘪的，死虾的壳比较软，在烧的过程也会有一定的麻烦之处。2 在处理虾之前，我们先将粉丝放入冷水里面，泡一泡。刚买来的粉丝是干硬的，直接放入盘内的话比较难放，如果...

1 首先准备好一斤大蒜米，洗净沥干，放入绞肉机 2 小米辣一斤，洗净沥干，放入绞肉机 3 加入两块姜 4 用绞肉机全部绞成泥，放在一旁备用 5 锅中加入适量食用油，烧热 6 加入蒜蓉和辣椒，翻炒 7 加入适量白酒增香，加入少许白醋，适量食用盐 8 注意，炒的时候全程开小火翻炒，炒出多余的水分即可 9 准备...

香酥大虾的家常做法 简介 大虾是一种蛋白质含量很高的食物，且大虾含有多种对身体有益的微量元素，适合小孩和老人食用。今天小编就向大家介绍一下香酥大虾的家常做法。食材 大虾 300g 鸡蛋 2个 淀粉 20g 面包糠 20g 方法/步骤 1 买500g鲜虾，用淡盐水浸泡10分钟，清洗干净。将虾壳和虾头去掉，再用牙签将虾线...

精炼后的橄榄油价格比较实惠，味道也不错。　　不能长期食用一种油　　橄榄油运用在菜肴时，风味确实与众不同,在西餐中被广泛运用。特级初榨的橄榄油最适合用来拌、腌、泡等冷菜的制作。佛山人喜欢吃蒜蓉菜心，到饭店用餐多会点上这道菜，其实，这道菜的制作方法极为简单，将菜心白灼后，剁些蒜蓉拌上橄榄油，...

蒜蓉荷兰豆的做法 简介 原来只知道荷兰豆质嫩清香，所以喜食。今天特意查询了下其营养成分和药用价值，才知道荷兰豆是个宝哇。TA富含蛋白质，胡萝卜素，人体必需的氨基酸，钙，磷，铁，还有维生素ABCDEFG...我记不全了,不管了,赶快来炒这道蒜蓉荷兰豆吧。食材 荷兰豆 250克 大蒜 6-7瓣 盐 3克 步骤/方法 1 准...

怎么炒生菜 生菜怎么做好吃 蒜蓉生菜做法 简介 生菜除了可以生吃之外，清炒之后的味道也是非常可口的，含有大量β胡萝卜素、抗氧化物、维生素B1、B6 、维生素E、维生素C的生菜怎么做比较好吃呢？一起来看看蒜蓉生菜的做法吧！食材 生菜 2颗 大蒜 2颗 生姜 少许 食盐 适量 方法/步骤 1 准备好要用的生菜，一般2颗...

蒜蓉粉丝蒸扇贝 简介 扇贝先用牙刷刷干净外壳。用小刀伸进去把扇贝撬开,留下有肉的半边，沿着壳壁用小刀把贝肉取下。. 贝肉后部那块黑黑的是内脏，要去除。裙边下面那层像睫毛状黄色部分是腮，要去除（其实不讲究的话，裙边刷洗干净也可以吃）。只留下中间那团圆形的肉以及月牙形的黄。 取一个...

蒜蓉粉丝虾的做法 简介 蒸菜中我最爱的就是蒜蓉粉丝，利用它的制作方法，可以做蒜蓉粉丝扇贝，蒜蓉粉丝娃娃菜，甚至还可以创新制作，今天做的就是蒜蓉粉丝虾，喜欢的看看。食材 虾 15只 粉丝 1捆 干辣椒 2个 花椒 2克 大料 2个 葱姜 2克 蒸鱼豉油 10克 生抽 5克 盐 1小勺 白糖 2克 料酒 10克 蒜 1...

蒜蓉粉丝虾的做法 简介 虾洗净，控干粉丝提前用凉水泡发20分钟大蒜拍碎，剁成茸把泡发的粉丝捞出控干，煎成段，铺在盘底，上面均匀码上一层虾起油锅，油热时下入蒜蓉小火煸炒出香味，烹入料酒、生抽、蒸鱼豉油，少许盐和糖趁热把蒜蓉和锅内的调料均匀铺盖在虾上面入开水锅中蒸制10分钟另起油锅，烧热油...

蒜蓉大虾制作方法 简介 每次大家去酒店或者别人家做客，相信必少不了这道简单又大气的宴客菜，话不多说大家直接看教程 食材 大虾 300g 黄瓜 1根 大蒜 1头 姜 2片 生抽 20ml 料酒 20ml 水 100nl 糖 5g 盐 2g 油 30ml 方法/步骤 1 先把大虾后去掉虾线，大蒜切末。黄瓜切条。2 锅倒油，放入姜片，烧热后...

蒜蓉扇贝的家常做法 简介 扇贝是一种海生物，蒜蓉蒸扇贝鲜甜可口，老少皆宜。食材 扇贝 600克 粉丝 适量 蒜 适量 生抽 适量 耗油 适量 生姜 适量 生葱 若干 白糖 适量 方法/步骤 1 把生姜、生葱头，蒜分别剁碎放碗里。2 取一小扎粉丝放清水里泡软。3 扇贝洗干净后，摆盘，把粉丝铺上。4 热锅下油，放3...

蒜蓉粉丝蒸虾的做法，教你怎么做蒜蓉粉丝蒸虾 简介 蒜蓉粉丝蒸虾就是将虾去壳洗净，加入各蒜蓉等各种调料再蒸熟而成的美食，制作简单，是一种比较清淡的菜肴。那么蒜蓉粉丝蒸虾的做法是什么呢？今天就来教大家怎么做蒜蓉粉丝蒸虾 食材 虾 20只 粉丝 两把 蒜 10瓣 油 适量 蒸鱼豉油 适量 蒜盐 适量 白胡椒 适量...

大虾的做法大全 简介 大虾蛋白质含量丰富，是家庭日常菜系中最常见的海鲜之一，做法也很多，可清蒸、白灼、煮粥、红烧以及麻辣大虾。可谓是好食材怎么吃都好吃啊。 今天小编跟大家介绍大虾的各种做法。工具/原料 大虾 各种配料 方法/步骤 1 清蒸大虾将虾处理干净后，放上葱姜蒜清蒸即可。操作简单，保持最原始...

蒜蓉扇贝做法 简介 蒜蓉扇贝非常好的蒸菜系列，主要是以扇贝，粉丝，蒜蓉为主料制作的。。蒜蓉扇贝是粤菜中的一道非常受大众喜爱的。那么自己在家怎么做这道菜呢。下面就一起看看把。食材 扇贝 500克 油 适量 姜 适量 葱 适量 粉丝 适量 料酒 适量 盐 适量 方法/步骤 1 先把扇贝处理干净，用刷子刷干净，或者...

大虾的简单做法 简介 今天给喜欢吃大虾的朋友带来一种大虾的做法，简单易学，并且又很美味，相信你从此以后更会爱上吃大虾的，下面就和大家分享一下家常大虾的做法。食材 大虾 1000克 生姜丝 适量 红辣椒 适量 大葱段 适量 食盐 适量 味精鸡精 适量 胡椒粉 适量 花椒八角 少许 菜籽油 适量 方法/步骤 1 大虾洗净...

德州扒鸡制作方法 简介 德州扒鸡是一种用小火慢焖而至熟烂的禽肉制品，原产山东省德州市，又名德州五香脱骨扒鸡，是我国著名的风味特产之一。食材 鸡 1.0-1.5千 大茴香 100克 山奈 50克 小茵香 100克 丁香 40克 花椒 100克 草果 40克 砂仁 60克 豆蔻 50克 鲜姜 50克 肉桂 50克 白芷 50克 肉蔻 50...

炒蒜蓉粉丝扇贝的做法 简介 今天让我们一起来看看炒蒜蓉粉丝扇贝的做法吧。食材 扇贝 4个 粉丝 一小把 生抽 适量 色拉油 适量 细葱 适量 胡萝卜 适量 料酒 适量 独头蒜 适量 方法/步骤 1 扇贝处理干净用料酒腌制一会，粉丝提前泡软，独头蒜压成蒜蓉后，加入热油里关火，炒出蒜香。2 加入适量生抽搅匀备用，扇...

蒜蓉粉丝扇贝的做法 新鲜的扇贝，最简单最美味的精灵，其实不用怎样的精细加工，只要新鲜，就是美味！材料/原料 新鲜扇贝6只（较大）、大蒜60克、粉丝50克、色拉油50克、盐适量、鸡精少量、料酒2小匙（10ml）、香葱适量、红椒粒适量（装饰用）。步骤/方法 1 在市场购买新鲜的活扇贝，回家后先用刷子清洗扇贝的表面...

德州扒鸡做法 简介 德州扒鸡的制作方法德州扒鸡是一种用小火慢焖而至熟烂的禽肉制品，原产山东省德州市，又名德州五香脱骨扒鸡，距今已有三百多年历史，是山东著名的汉族风味小吃之一。 其用料讲究操作严谨的独特天然的制作工艺也已成为山东省的传统手工技艺文化遗产之一。食材 鸡肉 1000克左右 花生油 1500克 食盐 25...

扇贝粉丝的做法 简介 相信好多人都爱吃这道菜，但就是不会做对吧，不要着急和烦恼，下面我就教大家怎么做这道扇贝粉丝！食材 扇贝 6只 粉丝 50克 海鲜酱油 1小勺 蒜 50克 盐 2克 料酒 3毫升 香葱 15克 油 10毫升 红椒 3个 方法/步骤 1 将扇贝洗干净，粉丝用凉水泡软后再用开水烫一下。2 把粉丝盘...

粉丝扇贝的完美做法 简介 蒜蓉的香味带出扇贝肉的鲜美，炸过的蒜蓉呈金黄色，蒜香扑鼻，生的蒜蓉则有效地去除了海鲜的腥味，而粉丝把蒸出的汁液吸收得刚刚好，这道菜一定会让一家人都赞不绝口。食材 扇贝 6个 粉丝 30g 姜片 10g 蒜 30g 红尖椒 1个 方法/步骤 1 扇贝打开取肉，将干净的那半贝壳洗净擦干...

蒜蓉菜心的做法 简介 简单好吃 食材 菜心 400克 食盐 1/2茶匙 独蒜 2个 花生油 20克 步骤/方法 1 蒜蓉切超小粒 2 菜心切开头，洗干净备用 3 把锅里的水烧开 4 放花生油锁注菜心里的维生素，放一点盐 5 把菜心放水果煮三分钟，有六成熟就行了 6 把菜放到盘里摆整齐，放蒜蓉，放点耗生抽在菜表面 7...