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步骤/方法 1 主料: 油菜心 2 把油菜心浸泡洗净 3 把洗净的油菜心切段 4 把蒜切碎斩蓉 5 热油,放入一半蒜蓉,小火炒香 6 先把油菜心的梗入锅,用旺火炒制到脱水发蔫 7 然后再放入油菜心的叶 8 反复翻炒至塌秧 9 加盐、少许生抽提味后,将其炒匀 10 这时候放入另一半蒜蓉 11 翻炒均匀,即可关...
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1 准备好食材,菜心洗净去掉根部的皮,中间划一刀,大蒜切末,将生抽老抽蚝油糖盐混合后加入半碗水拌匀。淀粉加少量水调成水淀粉 2 将处理好的菜心焯水 3 焯好的菜心控水装盘备用 4 锅中放入少许玉米油 5 加入蒜末炒香,微微焦黄色 6 倒入调好的料汁,大火烧开,中火煮1、2分钟 7 加入调好的水淀粉煮至...
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1 先将菜心冲洗干净,控干水分;2 将大蒜去皮剁成蒜碎;3 将控干水分的菜心,中间断刀;4 炒锅中倒入食用油;5 加入蒜碎,小火慢慢煸炒;6 当蒜碎变成金黄色时,放入菜心梗茎部分;7 翻炒2分钟后加入鸡精;8 然后将菜心叶放入炒锅;9 加入食盐;10 炒熟后即可食用。注意事项 盐不要加的过早,容易使蔬...
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1 菜心清洗干净,锅里烧一锅热水。2 准备好蒜蓉,尽量多一些蒜蓉都可以的。3 水开了之后,把菜心放进去烫到八成熟,就可以捞起来备用了。4 热油下锅,然后放入蒜蓉。5 再把火给关掉。依次放入盐、耗油,然后一起把这个汁给搅拌均匀。6 放入青菜,一起给搅拌均匀。注意事项 菜心不要一次性煮太熟哦 ,煮到...
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1 菜心一把。2 菜心去掉老埂和老叶,清洗干净备用。3 炒锅热锅粮油,热了放入少许油,稍微热放入蒜末煸炒变香。4 然后下入菜心翻炒。5 翻炒至完全变色放入盐翻炒均匀即可。6 菜心炒好了装盘即可食用。注意事项 1、菜心炒着吃我喜欢吃叶子,埂我拌小凉菜了。2、菜心要想好吃关键是火候,蒜不能煸...
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蒜蓉炒菜心怎么做 原料 广东菜心、蒜瓣、盐、白糖、家乐鸡粉(买回来的菜心切成两段,上面有花这段特别嫩所以用来炒,下面那段用来切粒煲粥)步骤/方法 1 菜心清洗干净后用水浸泡15分钟。煮开一锅水,放入油、盐、白糖,放入菜心,不用盖锅盖,大火煮开后再煮5分钟,捞出放进凉水中过冷浸泡一会再捞起沥水;(...
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蒜蓉炒菜心!简介 蒜蓉炒菜心是很普遍也是很多人喜爱的一道青菜,给大家介绍下我的做法,请大家多关照,谢谢!食材 菜心 适量 蒜 2瓣 盐 适量 方法/步骤 1 菜心摘洗干净滤水,蒜拍扁待用;2 热锅后倒油,加入拍扁的蒜爆香;3 倒入菜心翻炒至变色,加点适量的盐(或者加点鸡粉)入味即可起锅啦!注意事项 ...
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菜心搭配它烧制,不仅简单还美味 简介 餐桌上都会备些绿色菜系,分享一道蒜蓉菜心做法 食材 菜心 一把 食用油 适量 蒜 3瓣 生抽 3勺 盐 1勺 鸡精 适量 方法/步骤 1 菜心摘好,洗净淋干水分备用 2 锅内做水烧开,加入盐一勺和油,放入菜心炝水1分钟,捞出淋干水分备用 3 蒜瓣切碎备用 4 热锅加入食用油...
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蒜蓉炒菜心做法 工具/原料 广东菜心、蒜瓣、盐、白糖、家乐鸡粉 步骤/方法 1 菜心清洗干净后用水浸泡15分钟。煮开一锅水,放入油、盐、白糖,放入菜心,不用盖锅盖,大火煮开后再煮5分钟,捞出放进凉水中过冷浸泡一会再捞起沥水;(小朋友吃的炒青菜,我一般都要先灼水后再煮,一来灼水后可以去除一些不安全...
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蒜蓉菜心拌茄汁藕片--做法 简介 蒜蓉菜心拌茄汁藕片简介广东菜心,品质脆嫩,风味独特,营养丰富。可炒食、汤用,并有清热解毒、杀菌、降血脂的功能。 鲜藕含有丰富的钙、磷、铁及多种维生素。在块茎类食物中,莲藕含铁量较高,故对缺铁性贫血的患者颇为适宜。用藕辅以其他素材煲汤补血就是这个道理。 莲藕...
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家常菜之蒜蓉生菜 简介 团生菜一般都是做蚝油生菜,但总做蚝油的难免让人厌烦,现决定做一个蒜蓉生菜,经过实践知道,比蚝油生菜好吃。记载一下 食材 团生菜 1g 油 1勺 盐 2g 花椒面 1g 酱油 半勺 味精 1g 方法/步骤 1 团生菜一个,冲洗干净 2 把团生菜掰成大小均匀的块备用 3 半头蒜切成蒜末 4 炒锅...
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蒜蓉萝卜炒蔬菜怎么做 简介 各种绿叶蔬菜几乎都可以用蒜蓉炒的方法来烹制,这是最简单常见的做法。例如蒜蓉菜心、蒜蓉油菜,也可以炒瓜类菜肴。食材 大蒜 5克 绿叶蔬菜 200克 油 10克 盐 4克 胡萝卜 40克 生抽 10克 料酒 4克 白砂糖 2克 方法/步骤 1 准备食材。2 适量大蒜去皮并剁碎。3 将萝卜切丝。4 ...
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5 煎茄子做法:1.将面粉和水搅匀,倒入打散的蛋液,调成稀糊,搅拌均匀;2.茄子洗净,去蒂,切成厚度约7mm左右的大片;3.平底锅烧热,倒入油,将茄子片裹上面糊,放入锅里,煎至两面金黄,茄子瓤熟软即可出锅;4.蒜制成蒜泥,倒入酱油,淋1滴香油拌匀;5.煎茄子搭配蒜汁儿一起食用。6 蒜蓉菜心食材:菜心、...
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蒜蓉生菜的简单做法?简介 生菜和大蒜一起做,味道很清爽 食材 生菜 2棵 大蒜 3片 方法/步骤 1 准备食材,将生菜、大蒜分别洗净,切好,待用 2 热锅中倒油,将大蒜入锅,翻炒几下,可以闻到蒜香 3 再将沥干水分的生菜入锅,不停翻炒几下 4 加一点水,盖上锅盖焖一会儿,至少2分钟 5 2分钟后掀开锅盖...
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蒜蓉生菜该如何做 简介 现代人注重养生,适合养生的青菜健康又美味,尤其是生菜,可生吃也可炒,可白灼。今天我要写出的做生菜经验是最简单易学的做法,也是让生菜最原汁原味的做法。食材 生菜 一棵 蒜 几瓣 酱油 适量 盐 少许 方法/步骤 1 先用盐水泡几分钟生菜,煮一锅水准备将生菜放进去灼一下,注意时间不...
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怎么简单做蒜蓉油麦菜 简介 蒜蓉油麦菜算是一道很常见的素材了,对于减肥的朋友来说是非常好的一道减肥菜,下面简单介绍蒜蓉油麦菜的简单做法。食材 油麦菜 300g 蒜瓣 5瓣 食用油 适量 食盐 适量 花椒 10颗 生抽 少量 方法/步骤 1 油麦菜一定要是新鲜的,有烂页的不要,油麦菜清洗干净,然后用清水浸泡半小时...