萝卜炖牛肉的做法

1 牛肉需要洗净切块儿备用 2 姜拍破，用拍的方法最好。然后几粒花椒，花椒不要多，几粒给牛肉去腥就够用了，多了反而会抢味儿。不要葱和蒜，也不要八角和桂皮等调味料，如果吃辣，可以放几个干红辣椒 3 先来给牛肉去腥：牛肉冷水下锅，小火煮开。一定要冷水下锅，不然肉里面的血出不来，会腥 4 煮出血...

步骤/方法 1 牛肉到家用冷水冲洗干净，多洗几遍，很多血水 2 葱姜蒜切片 3 白萝卜切块 4 冷水葱姜蒜牛肉放入锅中加入3勺盐，一点料酒 5 炖一个多小时后放入白萝卜再放入一勺盐 6 再炖半个多小时呈出

步骤/方法 1 牛肉切粒，萝卜去皮后切块。2 葱姜切好，香料备好。3 牛肉凉水入锅，水开后撇去浮沫，放入葱姜和香料，料酒，爱喝汤就可以多放点水，到煮出来就比较清淡。4 高压锅上压后15分钟，告诉大家一个小窍门，高压锅煮好东西后要等很久气才放完，特别费时，其实只要把锅放在水龙头下用冷水一直冲一...

老抽 5毫升 步骤/方法 1 洗净萝卜，去皮，切块 2 这是我以前酱好的牛肉 3 热锅后放少量油，加入萝卜块翻炒，油干、萝卜边缘微黄时加入水和牛肉，水刚刚过材料就好，再加入酱油、鸡精、老抽，盐最好后放，临出锅收汤时根据口味再加就可以。4 收汤、调好味道装盘，哇塞，好美味 5 配碗大米饭，绝了！

萝卜牛肉汤的做法 简介 天冷了，最适量做汤喝的，今天来个砂锅炖牛肉汤喝，人都说冬吃萝卜好，就买了一些萝卜做牛肉汤喝了 食材 牛肉 500克 白萝卜 1根 胡萝卜 50克 料酒 5克 盐 7克 五香粉 2克 步骤/方法 1 牛肉加入水里 2 然后中入料酒 3 煮三分钟 4 清洗干净后加入砂锅里 5 加入葱姜及五香...

白萝卜 600g 牛肉 400G 生姜 适量 大葱 适量 蒜 适量 八角 适量 桂皮 适量 生抽 适量 料酒 适量 豆瓣酱 适量 植物油 适量 方法/步骤 1 1.准备好原材料 2 2.牛肉切成小块 3 3.生姜、大蒜瓣切成片，大葱切成小段 4 4.锅里放入适量水，加入八角、桂皮、料酒，放入部分葱、姜、蒜，放入牛肉焯水 5 5....

1 牛肉切成小方块。2 放到锅中加水、料酒煮沸焯水3分钟左右，然后捞上来过一下冷水。3 热锅下油，放1勺豆瓣酱进去翻炒出红油来，然后下干辣椒、姜片、葱段进去翻炒入味。4 牛肉下锅，加适量的生抽、蚝油、老抽、料酒进去。5 翻炒30秒左右，然后加水，水量要没过食材多些。6 再下适量的盐、鸡精、白糖盖上盖子...

1 牛腩、萝卜、柱侯酱、豆瓣酱、料酒、八角等备料 2 萝卜去皮，切滚刀块 3 姜、蒜切片 ，葱切段 4 牛腩冷水焯水 5 热锅倒入油，在油六成热时，爆香蒜瓣、姜片 6 接着放入豆瓣酱2勺，柱侯酱2勺，在锅中炒香 7 把牛腩放入锅中翻炒到有熟色 8 将牛腩倒入砂锅加温水，再加入料酒、老抽、八角、桂皮、...

萝卜 一根 西红柿 两个 盐 适量 番茄酱 少量 料酒 一勺 老姜 一块 生抽 适量 桂皮 一根 八角 适量 步骤/方法 1 牛腩清洗干净 2 切成1.5厘米见方的块 3 冷水入锅，加几片姜，待水开就马上关火，这样既可以去除牛肉的血水又不至于营养流失 4 捞出牛肉凉水冲洗干净 5 西红柿顶部划十字刀，在开水里滚一下...

5 将白萝卜切片备用，事实上一根白萝卜用不完。6 压力煲中煲20分钟后，将牛腩出锅。7 将牛腩连汤倒入砂锅中，再加入切片的白萝卜，事实上牛腩一直放在砂锅中炖，味道会更好，可那用时太长，孩子放学后急着吃饭。8 所有食材在砂锅中，文火慢炖20-30分钟。9 白萝卜和牛腩均已烂熟，滴入八滴香油，撒入葱花，完工。

清炖萝卜牛肉是一道美味可口的传统名菜，属于浙菜系，味道香甜，丰富营养。 准备食材：牛肉500克、萝卜500克、料酒、盐、葱、姜适量。 将牛肉洗净切块，萝卜洗净切块待用，将油锅烧热，倒入牛肉煸炒，烹入料酒，炒出香味，盛起待用。 砂锅中加适量热水，放入葱、姜、料酒烧沸，加入牛肉煮20分钟，转为小火炖至...

3 牛肉切好，花椒辣椒香叶等都准备好 4 把白萝卜胡萝卜都切成坨状 5 锅里放入适量的油，可以多放一点，油烧开后就放入牛肉，再把辅料放下去，放入生抽，老抽，白醋，盐鸡精一起翻炒。6 这道工序非常重要，把牛肉和辅料炒好后使其牛肉入味，然后再放入适量的水就开始炖牛肉，因为牛肉不易熟，所以要炖差不多...

萝卜炖牛肉的做法 简介 今天带来的是萝卜炖牛肉,注意调料根据自己口味适量增减。食材 牛腩 500克 胡萝卜 半个 大葱 10克（个人口味酌情增减）香菇 1朵 生抽 10克 料酒 1勺 白萝卜 1个 大蒜 3瓣 生姜 10克 油 1勺 老抽 10克（个人口味酌情增减）蚝油 1勺 方法/步骤 1 将白萝卜、胡萝卜切丁；牛腩切丁；...

萝卜炖牛肉的做法 简介 大家都知道，牛肉的肉质比较紧实，炖牛肉的时候不容易软。我们在做牛肉的时候，往往需要炖好久。往里面加入一勺糖，就可以使牛肉变得软烂。这个小妙招，大家学会了吗？食材 白萝卜 1个 牛肉 500g 生姜 1块 葱 1根 蒜 半块 蚝油 少量 老抽 少量 生抽 少量 黄酒 少量 精盐 少量 花椒 1...

白萝卜炖牛肉的做法 简介 古有“牛肉补气，功同黄芪”之说，牛肉是中国人的第二大肉类食品，仅次于猪肉，牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，所以味道鲜美，受人喜爱，享有“肉中骄子”的美称。食材 牛肉 500克 白萝卜 1根 油 1勺 盐 1勺 葱段 3段 姜片 3块 辣椒 2个 大料 2个 香叶 3片 陈皮 5克 山楂...

做牛肉炖萝卜 简介 牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜。冬季是吃牛肉的好季节，有滋补御寒、暖心暖胃作用，为寒冬补益佳品。中医认为，牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效。...

牛肉炖萝卜的做法 简介 牛肉炖萝卜是一道家常菜谱，味美汤鲜，营养丰富。 牛肉富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，牛肉有补中益气，滋养脾胃，强健筋骨，化痰息风，止渴止涎之功效。萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力。 工具/原料 牛肉 ...

牛肉萝卜汤的做法 简介 秋冬季节，香香辣辣的牛肉萝卜汤，绝对是一种无法抗拒的诱惑，想想吧，空气中散布开来的团团的牛油的香气，只是深深的嗅一口就会让人全身发暖，又有什么理由拒绝呢？一起来学学牛肉萝卜汤的做法吧，用一碗香辣美味的汤水把寒冷的冬天挡在门外。食材 牛肉 1斤到2斤 白萝卜 适量 生姜 10片...

清炖牛肉的做法 ，味道好极了！简介 炖牛肉是一道家常菜品，主要食材是牛肉和白萝卜，主要烹饪工艺是炖。牛肉是补气血的佳品，可治疗由气血虚弱引起的脾胃虚弱都，健脾养胃，对面黄肌瘦以及虚胖的人群都有好处。小编下面教你如何制作!食材 参见步骤 适量 方法/步骤 1 牛肉洗干净，切成块，放入隔水电炖盅里 加入...

牛肉炖胡萝卜的做法 简介 寒冬食牛肉，有暖胃作用，所以牛肉为寒冬补益佳品，这道菜颠覆了以往红烧鲜甜味的做法，用红油豆瓣酱作为调味料，味道很灵的，香辣的口味很适合这寒冷的季节。今天教大家制作牛肉炖胡萝卜。食材 牛腩 600g 胡萝卜 200g 油 适量 香菜 适量 豆瓣酱 适量 料酒 适量 八角 适量 生姜 适量 洋葱 适量

牛肉炖萝卜--做法 简介 牛肉炖萝卜简介牛肉炖萝卜制作简单，营养丰富，口感良好。  牛肉的营养：含有丰富的蛋白质，脂肪、维生素B族、烟酸、钙、磷、铁、胆甾醇等成分。具有强筋壮骨、补虚养血、化痰熄风的作用。。 有膻味。入脾、胃经。 补脾胃，益气盘，强筋骨。治虚损羸瘦，消渴，脾弱不运，痞积，水肿，...

3、锅烧开，加上高压阀门，冒出气流以后，过15分钟左右，就可以强行冷却，打开盖，放进去萝卜块，不再盖锅，就那样开着锅煮，直到将萝卜煮烂。3 　牛肉炖萝卜汤的做法：　　第一种做法：　　多加汤，汤要煮成清汤，除了吃牛肉和萝卜之外，还要喝汤。这种汤的特点是，味浓，汤清，爽口，很好喝;牛肉和萝卜...

萝卜炖牛肉的做法 简介 冬天，天气冷，多吃萝卜炖牛肉可以补充蛋白质和脂肪，预防感冒，儿童多吃，补充营养。食材 牛肉 5两 萝卜 一个 白糖 2克 红酒 一勺 葱花 2两 盐 一勺 方法/步骤 1 萝卜洗净，剁成一块的形状，备用，牛肉切成一块一块的，备用，沾地瓜粉，拌匀。2 准备一个碗，放入，生姜，葱花，...

牛肉炖萝卜的做法 简介 功效：牛肉：牛肉有补中益气，滋养脾胃，强健筋骨，化痰息风，适宜于中气下隐，气短体 虚，筋骨酸软，贫血久病及面目眩之人食用胡萝卜：含有大量胡萝卜素，有补肝明目的作用，可治夜盲症。植物纤维，吸水性强 在肠道中体积容易膨胀，是肠道中的“充盈物质”，可以加长肠道的蠕动，从 ...

萝卜丝炖牛肉的做法 简介 今天给大家介绍下萝卜丝炖牛肉的做法，一起看看吧！食材 胡萝卜 1个 牛肉 200克 生姜 1块 蒜 2瓣 葱段 3段 八角 2个 白萝卜 1个 香叶 3片 桂皮 3片 干辣椒 2个 料酒 1勺 生抽 1勺 豆瓣酱 适量 盐 少许 方法/步骤 1 把牛肉丝切好过水后，热锅热油放入牛肉丝翻炒，放入...

牛腩萝卜的做法 简介 牛肉炖萝卜是一道家常菜，是以牛肉和萝卜为主料炖制而成的一道美食，由于该菜的主要烹饪工艺是炖，所以该菜的制作过程耗时较长。寒冬食牛肉可暖胃，牛肉炖萝卜是该季节的补益佳品，除此之外，牛肉炖萝卜还具有增强机体免疫功能、防癌抗癌的功效。食材 牛肉 适量 萝卜 适量 葱姜 适量 盐 适量 ...

牛腩的做法---牛腩炖萝卜 简介 牛腩与萝卜的搭配，是最常见的做法！做起来也是非常简单，而且对技术要求不高，萝卜可以炖的时间长一些，可以更好的入味！今天就和大家分享牛腩炖萝卜的做法。食材 牛腩 500g 白萝卜 1小根 花椒 15粒 大料 2个 葱 适量 姜 适量 番茄酱 1汤勺 生抽 2汤勺 老抽 少许 料酒 适量 ...

热身，暖心－－萝卜炖牛肉 简介 萝卜的吃法各异，炒的，炖的，凉拌的，做馅儿的，只要能琢磨的出，就能吃的上 这款清炖萝卜牛肉也是很滋润的一顿。瞧这萝卜水灵的，让我不禁要说下那中国超市的萝卜真不咋滴，不管是大个儿的，或是小个儿的，外头看着还凑活，但一刀切出来根本就木有啥汁水，芯子里无比...

牛肉炖萝卜的做法 简介 牛肉炖萝卜是很经典的一道菜，老人小孩都喜欢吃，冬天更是受欢迎 食材 卤牛肉 半斤 萝卜 1根 方法/步骤 1 萝卜去皮 2 切丁状，不宜太小 3 牛键子肉也切成稍大点的丁状 4 大小差不多一至 5 热锅放油 6 放入切好的牛肉和生姜翻炒 7 再放入萝卜炒至变色 8 加入两勺盐 9 ...