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1 将鸡蛋清洗干净放入锅内 开火煮 水开后煮约三分钟后关火 闷五分钟 2 准备 茶叶 八角 花椒 香叶 3 鸡蛋捞出 水倒掉 用勺子敲打出纹路 如图 把所有调料装进调料盒内 倒入清水 老抽 冰糖 食用盐 4 开火 在煮十分钟 关火 自然冷却 鸡蛋泡一晚 第二天就能吃了 如果等不及 至少要泡四个小时 才能入味 ...
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1 先把材料准备好,我卤水是准备再用一次的,所以提前准备了纱布。茶叶我用得是龙井+雪茶,大家可以用龙井,铁观音,普通绿茶,都可以的。然后别的材料上面有写,大概量就是如图所示,因为陈皮和冰糖是直接煮锅里的,就没有包纱布里。2 先烧水,顺便洗鸡蛋,鸡蛋这里要说一下,我用的刚买的鸡蛋,如果别的朋友...
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1 准备材料:鸡蛋12只、五香粉、胡椒粉、茶叶;2 鸡蛋洗净、放入锅中,中火煮鸡蛋(因为大火容易让鸡蛋裂开)。3 加入3茶匙食盐、适量的胡椒粉和五香粉;4 加入茶叶;5 开始煮蛋;6 鸡蛋煮开后,立刻调成小火继续煮2分钟,然后关火焖2-3分钟。(不能煮太久,否则鸡蛋就老了)7 将鸡蛋捞起,用水冲至手能...
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溏心茶叶蛋怎么做,大家都知道鸡蛋的营养非常丰富特别适合日常补充蛋白质
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茶叶蛋的家常做法 简介 空闲时间给家人做点好吃的 食材 鸡蛋 6个 香叶 两片 生姜 两片 蒜头 一颗 绿茶 适量 生抽 适量 老抽 适量 白糖 适量 盐 适量 食用油 少许 八角 三颗 桂皮 一段 花椒 适量 葱段 两节 步骤/方法 1 将鸡蛋洗净,煮二三分钟(煮鸡蛋时可放少许盐鸡蛋不容易裂开,大火转小火),熟后...
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最近在减肥 煮鸡蛋吃的恶心 做点茶叶蛋吃 这一次够吃三五天了 食材 鸡蛋🥚 随意 鹌鹑蛋 随意 茶叶蛋料 一包 茶叶 适量 蒜 适量 鸡精 适量 料酒 适量 蚝油 适量 老抽 少许 生抽 适量 白糖 少许 盐 适量 步骤/方法 1 鸡蛋 鹌鹑蛋洗净上锅煮 2 煮蛋的空闲 蒜拍碎 3 准备茶叶蛋料和茶叶 4 用纱布把蒜 茶叶 煮蛋料包起来 5
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家庭自制茶叶蛋的做法 简介 茶叶蛋具有独特的香气,比白水煮蛋更易下咽。早晨来两枚茶叶蛋,配上一碗白粥,美好的一天就此开启啦!食材 鸡蛋 10枚 红茶叶 20克大约一小把 八角 2棵 盐 2小勺 老抽酱油 1小汤勺 花椒 十几粒 干辣椒 1个 方法/步骤 1 鸡蛋洗净,放入锅里煮8分钟左右。2 捞出鸡蛋,用勺子背...
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茶叶蛋的做法 简介 今天带来的是茶叶蛋,注意调料根据自己口味适量增减。食材 鸭蛋 10个 香叶 6片 茴香 10克(个人口味酌情增减)辣椒 1个 茶叶 10克(个人口味酌情增减)核桃壳 10克(个人口味酌情增减)桂皮 10克(个人口味酌情增减)盐、料酒、生抽、老抽 少许 冰糖 7颗 方法/步骤 1 鸭蛋冷水中火煮15分钟,...
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茶叶蛋的做法 简介 今天带来的是茶叶蛋,注意调料根据自己口味适量增减。食材 鸡蛋 16个 八角 2个 桂皮 1块 老抽 1勺 生抽 2勺 茶叶 少许 盐 5克 冰糖 15克 香叶 2片 花椒 少许 大蒜瓣 2瓣 葱 1根 姜 2片 柠檬 2片 料酒 1勺 方法/步骤 1 鸡蛋洗干净,放入锅中,放水到鸡蛋的一半即可,大火煮7...
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五香茶叶蛋的做法 简介 真是好久好久没吃茶叶蛋了,看到别人发的菜谱,好像已经闻到了香味,自己赶紧动手起来,过过嘴瘾。煮的时候满屋飘香啊。食材 鸡蛋 6个 铁观音 8克 盐 2勺 糖 1勺 生抽 2勺 老抽 1勺 香油 1勺 八角 1个 桂皮 2块 花椒 1把 辣椒 2个 步骤/方法 1 准备材料 2 鸡蛋放入凉水中...
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配料 适量 生抽 适量 老抽 适量 盐 适量 方法/步骤 1 准备鸡蛋适量,配料:葱,姜,花椒,八角 ,桂皮,干辣椒,茶叶,冰糖,生抽,老抽,盐。2 鸡蛋敲碎壳。加入配料。3 加适量清水,末过鸡蛋。4 加适量生抽。5 再加适量老抽。6 一点盐调味。7 大火煮半个小时,小火焖两个小时。好吃的茶叶蛋做好。注意...
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) 2、砂锅加入适量水,倒入材料B以中火煮至开后加入调味料,然后放入鸡蛋及乌 龙茶叶,水火煮40分钟后熄火,浸泡约1小时入味,美味的茶叶蛋就做好罗:)二、玫瑰绿茶蛋材料 A 鸡蛋 6个 玫瑰花 1/2杯 (1杯为240ml) 绿茶茶叶 1/2杯 冰块 20颗 B 肉桂 10克 八角 3个 甘草 10克 调味料 盐 1大匙...
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简介 做茶叶蛋最好用红茶,因为红茶香浓而不苦涩,颜色鲜亮,煮出来的蛋香气四逸,色泽均匀,卖相极佳.再就是红茶不伤胃,因为茶叶中所含的重要物质-茶多酚具有收敛性,对胃有一定的刺激作用,而红茶是经过发酵烘制而成,茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应,含量减少,对胃部的刺激性就随之减小了。
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自己在家做个茶叶蛋 简介 茶叶蛋,著名中国小吃,中国的传统食物之一,煮制过程中加入茶叶的一种加味水煮蛋,可以做餐点,闲暇时又可当零食,茶叶有提神醒脑的功能,故在烫煮过程中加入少许茶叶,煮出来的蛋便色泽褐黄,味道有茶的清香和鸡蛋的美味。食材 鸡蛋 1斤 茶叶 少许 小茴香 少许 香叶 少许 花椒粒 ...
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最好吃健康的茶叶蛋做法 1 将鸡蛋洗干净料包:白芷2.5克、砂仁2.5克、白蔻2.5克、八角2.5克、肉豆蔻1.5克、草果1.5克、肉桂1.5克、甘草 1.5克、小茴香1.5克、山奈15克、良姜15克、草寇1.5克、丁香1.5克、香叶3克、党参3克、陈皮3克,山楂3克 (分解胆固醇) 老抽将料包依比例调配 开水冲洗...
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超详细超好吃的茶叶蛋的做法 简介 外面吃到的茶叶蛋越来越没有入味,就觉得跟吃鸡蛋没什么区别~自己看了教程再添加其他配料~真的炒鸡好吃入味~早餐给同事一人带一颗,都问我隔天还带不带~个个说好吃入味~ 东西都是靠感觉下的,就像炒菜靠感觉下调料~美味的食物绝对不要吝啬食材~ 也可以煮鹌鹑蛋~也好好吃~ (虽
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自制茶叶蛋的做法 简介 茶叶蛋很美味,一般我们会买茶叶蛋吃,今天就教大家如何在家也能做成美味的茶叶蛋。食材 鸡蛋 25个 红茶 适量 八角 适量 桂皮 适量 香叶 适量 花椒 适量 干辣椒 适量 生姜 适量 老抽 适量 生抽 适量 白糖 适量 盐 适量 方法/步骤 1 将鸡蛋洗干净下锅煮开 2 煮开后过凉水,并将鸡蛋...
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茶叶蛋的做法 简介 做一整锅就可以解决一星期的早饭。食材 鸡蛋 400克 茶叶 15克 葱蒜 10克 姜 5克 八角 1克 桂皮 1克 花椒 3克 香茶 2克 生抽 5克 盐 5克 方法/步骤 1 冷水入锅,中火煮,水开后再煮10分钟左右出锅。2 在煮蛋的时候准备辅料,葱姜蒜,花椒桂皮八角香叶。3 把辅料塞进茶叶包里,...
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茶叶蛋——茶叶蛋的做法 简介 和大家分享一下茶叶蛋的做法。食材 鸡蛋 16个 水 适量 盐 适量 花椒 适量 酱油 适量 八角 适量 茶叶 适量 方法/步骤 1 首先准备好鸡蛋。2 将鸡蛋放入水中把外壳洗干净。3 锅中添水,放入鸡蛋,煮至蛋清凝固。4 取出鸡蛋将皮敲破,然后再放回锅中。5 放入盐、酱油、八角、...
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简单的做法:茶叶蛋 简介 茶叶蛋,一般都是买来的。每天早晨从早餐车上买到的茶叶蛋,吃起来很惬意,感觉他们是不是通过很长时间的蒸煮,让鸡蛋的营养成分基本都没有了,所以有时偶尔会想着吃的是茶叶蛋或者吃的是鸡蛋吗,为了保持鸡蛋的营养成分,其实还是自己手工制作茶叶蛋更为有效。自己做一次,才知道还是自己...
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美味茶叶蛋的做法 简介 今天带来的是美味茶叶蛋,注意调料根据自己口味适量增减。食材 鸡蛋 6枚 冰糖 若干 桂皮 1块 草果 2枚 八角 3枚 花椒 少量 香叶 3片 盐 4勺 鸡精 一点点 油 1勺 云南红茶 一杯茶的用量 老抽 少量 方法/步骤 1 凉水入锅,冰箱拿出来的鸡蛋不能直接进热水,会碎。大火将水烧开1...
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茶叶蛋怎么煮好吃?简介 小时候街头的茶叶蛋总是很诱人,那阵阵的香味直往鼻孔里跑,只有在过生日的时候才可以吃,今天自已也来做茶叶蛋,找找味道,虽说时间不同,记忆中的味道不曾改变,有时候吃的就是一种情怀,一份心情!茶叶建议用红茶,更香如祁门红,如正山小种,才能激发鸡蛋的香味,然后就是煮好要多...
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茶叶蛋怎么做 可乐茶叶蛋的做法 简介 茶叶蛋怎么做,茶叶蛋是煮制过程中加入茶叶的一种加味水煮蛋,是一种风味小吃,也是我国的传统食物之一。可以做餐点,闲暇时又可当零食,实用和情趣都兼而有之。因为茶叶有提神醒脑的功能,故在烫煮过程中加入少许茶叶, 煮出来的蛋便色泽褐黄。然而,有专家指出,茶叶和鸡蛋...
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茶叶蛋的简单做法 简介 茶叶蛋怎么做简单好吃呢,我们一起来动手试一下。食材 鸡蛋 适量 茶叶 30克 八角 2个 桂皮 10克 生抽 适量 盐 10克 糖 10克 方法/步骤 1 首先,我们把洗好的鸡蛋煮熟。2 煮熟之后捞出将表壳敲碎一点点。3 倒入水,茶叶,桂皮,八角生抽盐和糖。4 煮开之后,浸泡4个小时左右。5 ...
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懒人茶叶蛋的做法 简介 今天带来的是懒人茶叶蛋,注意调料根据自己口味适量增减。食材 鸡蛋16 个 料包 1袋 生抽 5克 方法/步骤 1 鸡蛋洗净,冷水下锅大火煮8分钟即可。(这里大家看自家锅的脾气,煮熟就行)2 捞出,过冷水(我煮了10分钟煮裂了)。然后各种敲敲敲。(可以和孩子一起敲找个免费劳动力)3 我...