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2 方法一 将油倒入锅内烧热至微微冒烟,关火,同时在油中加点盐,放凉后再烧热炸东西就不会起沫了。3 方法二 将油烧热后,放入2到3根大葱炸一下,再炸东西就没事了。4 方法三 炸东西控制好油温也是让油少生泡沫避免泡沫外溢的一个好方法。5 方法四 对油脏进行处理,可以用一些太白粉水洒到...
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花生油 500g 方法/步骤 1 在油炸东西的时候先把油加热,再放入食物进行油炸,如果油还没加热就放入食物的话,就会起泡沫。2 在油炸东西的时候可以搅拌油,以便油的温度过高而起泡沫。3 在油炸食物之前,对食物进行沥水控干,因为水遇到油的时候会起泡沫 4 直接用汤勺撇出来那些沫 5 如果是多次使用的油,可以先...
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6 炸肉圆油起沫子怎么办1、直接拿汤勺撇出来那些沫。或用勺子打掉。2、放花椒或放盐。如果油里还有渣滓的,就用一块白萝卜{在萝卜上扎很多小孔}放进油锅里,就会把里面的渣滓都吸到上面去的。7 3、用水淀粉,放点在油锅里。4、把油坐到火上,边加热边搅,防止溢出,要有人看,直到油起烟,无泡为止,...
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第一种,将油过滤一下,再使用;(杂质过滤掉,就没那么容易起沫了)7 第二种,加热油锅,将泡沫捞出,再使用;但是不建议这样做,如果油里有杂质,那继续使用,炸出来的东西也会沾上杂质,就很没有食欲了!8 第三种,最简单,就是换一锅新的油。虽然可能有点浪费,但是健康和美味更重要,你觉得呢?
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1 开始先弄清楚油起沫是由哪些因素引起的:1)该油在反复使用后;2)下油时油温度不够;3)油的本身很脏,在其使用的油里存在很多的杂质;4)该油为劣质的油,当中混杂各种各样的油,其沸点不一样。2 一、把油放入锅里面然后烧热到微微的冒烟,然后关掉火,与此在当中放入点点盐,将其放在一边,凉后再的...
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1 首先如果我们在油炸东西的时候油起沫,是因为我们在油温还没有很好地加热的时候就放入食物,这样子炸东西就会起沫。2 所以在出现这种情况的时候我们可以采取放一些淀粉的方法来减少油起沫的情况。3 另外我们在油炸食物的时候也可以采取用筷子或者勺子不停的搅动食物的方法来帮助我们预防起沫。4 此外,还有的情况就...
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1 将食用油倒入锅内烧热至稍微冒烟,然后关火,放凉;放凉后再烧热炸东西就不会起沫了 2 把油烧热后,放入一根葱白,这样会防止油起沫,小编的妈妈每次都是这样做的 3 淀粉,把食物裹上淀粉再去油炸,会减少油沫的产生 4 搅拌油,在炸东西的时候应该一边炸已边搅拌油,这样可以防止油温过高导致有油沫 5...
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鸡蛋 1个 菠菜 4个 大葱 5克 花椒粉 1勺半 盐 4小勺 香油 1汤匙 生抽 2汤匙 花生油 适量 水 适量 蒜 2瓣 老抽 1汤匙 白胡椒粉 半汤匙 步骤/方法 1 如图 2 菠菜、蒜、大葱、西红柿切丁,鸡蛋打散。3 将面搅拌上劲后,可以用筷子拿起的状态就可以了,如图。4 热锅凉油,油热后放入花椒粉一勺半。
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方法/步骤 1 用汽油,取少许置于油污处,轻揉几下就会洗去油污。 2 丝绸饰品如果沾上油渍,可用丙酮溶液轻轻搓洗即可。 3 深色衣服上的油渍,用残茶叶搓洗能去污。 4 挤点牙膏于渍处,轻轻擦几次,再用清水搓洗,油污即可清除。 5 取少许面粉,调成糊状,涂在衣服的油渍正反面,在太阳下晒干,...
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炸过薯条的油怎么处理比较合适?简介 炸薯条的油通常都会有杂质在里面,那么这些油如何处理比较恰当呢?方法/步骤 1 在家里炸薯条,我们可以采用一席位比较细的过滤网,把里面的杂质全部过滤出来这样的油就可以重复利用起来了!2 在家里炸薯条我们还可以采用沉淀的方式来处理炸油,把炸过薯条的油倒在一个容器里,静放一阵子,让里面
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3 将盐、生抽、蚝油、凉拌香醋、料酒、辣椒酱全部加到一起后搅均匀放着。4 开火,锅内放入花生油,烧至90度左右放入蒜沫,10秒后再放入辣椒爆香,10秒后熄火。5 将爆香的辣椒油与前面的调料酱一起混合,搅拌均匀后,试试味道,要比平常的菜咸一些皮蛋才会入味,撒点熟芝麻点(家里没有的话可以忽略哈)6 ...
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衣物上滴上了油怎么办 1 如果衣物上不小心滴上了油,在洗衣服之前,保持衣服是干的,在有油的地方滴上洗洁精,搓两下,再洗就不会有油印子了。
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材料主料:猪排骨(大排)300克辅料:小白菜50克调料:花生油20克,盐3克,味精2克,黄酒3克,大葱4克,姜3克做法1、将排骨洗净,剁成四厘米长,三厘米宽的段,下沸水锅焯烫后捞出,冲洗干净;2、小白菜洗净,去根部,一切两段;3、葱切段;姜切块,用刀轻轻拍松备用;4、锅上火烧热,加少许底油,用葱段...
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4 鲜参火腿鹌鹑汤材料:鹌鹑4只,猪瘦肉100g,火腿25g,鲜人参60g,生姜,大葱,绍酒25mL,精盐,花生油。功效:补中益气,生津养阴。适用于冬季气阴两亏所致头晕、气短、声低懒言、食少乏力者。做法:将鲜人参洗净后,放入蒸笼内蒸软,切片待用;将猪瘦肉、火腿洗净后,均切为大方粒,将猪肉和切好的鹌鹑煮过...
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4 在热锅里倒入花生油,加热,此时准备好玉米淀粉,把腌好的蟹裹满淀粉!一定要裹好!这样呆会炸起来的时候就不会溅起油星了!5 油烧到78成热的时候,开炸!小白们怎么判断油温呢,我家大厨教我的传授给大家!拿一支干净的筷子插进油锅,如果入锅后筷子周围都立刻开始起泡开花就说明油温到啦!6 中火把螃蟹...
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1 先将牛肉洗干净,用刀切成肉片,一定要稍微厚一点,大小要均匀的。2 将土豆去皮,用刀切成滚刀块备用。3 锅内放入一大勺花生油,等油热后放入切好的葱花和生姜爆炒出香味。4 将切好的牛肉片放进去快速翻炒。5 炒至牛肉稍微一变色立马将牛肉高汤倒进去,改换电热锅慢慢炖。6 等到开锅后牛肉表面会飘起一层...
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怎样做小米饭 简介 小米的养价值非常高,小编讲一下小米饭的做法。食材 小米 一斤 水 适量 花生油 少量 方法/步骤 1 将小米洗干净 2 放入几滴花生油,加水高过米面4厘米 3 放入微波炉里 4 如果是一斤米,煮饭的键就打500克 5 煮好了搅拌一下好吃 ...
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油豆腐 2斤 胡萝卜 1个 糯米 1斤 韭菜 半斤 猪肉 1斤 木耳 3两 精盐 3勺 花生油 适量 酱油 适量 味精 2小勺 方法/步骤 1 先把猪肉剁成肉沫 2 把胡萝卜切成丁 3 把韭菜切细 4 把糯米洗干净,5 把木耳切成细丁 方法/步骤2 1 然后把糯米、胡萝卜、韭菜、肉沫、木耳均匀地搅拌在一起,再加入精盐...
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4 三、肉苁蓉枸杞炖鲤鱼 材料:肉苁蓉鲜干片15克,枸杞5克,鲤鱼1条,生姜片、葱、花生油、盐、绍酒、胡椒粉、鸡精、清汤适量。 制法:1、肉苁蓉鲜干片切碎,鲤鱼、枸杞洗净,葱切段。2、鲤鱼用小火煎至两面金黄,加入绍酒、清汤、生姜片、肉苁蓉、中火炖2小时,放入枸杞、葱段、盐、味精、胡椒粉、再...
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鱼香味煎酿茄子做法分享 1 原料:茄子400克、净鱼肉200克、干淀粉、湿淀粉、精盐、味精、白糖、料酒、胡椒粉、耗油、酱油、香油、熟猪油各适量。做法:将茄子洗净,去蒂,斜切成双联厚片。将鱼肉剁成泥,用精盐、味精稍腌,然后顺一个方向搅拌,再加干淀粉、水拌匀,分别填入茄子双联片中间。中火热锅,下少许猪油,排入酿
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锅子烧热,倒油,放入花椒和辣椒,炸出香味,倒在盆内,水煮鱼就做好了!红烧鲤鱼 食材:鲤鱼1条(约750克),水发木耳5克,水发冬笋片10克,板油丁10克,葱、姜各10克,鸡蛋1个,水粉芡30克。味精4克,料酒15克,白糖10克,大油100克,酱油30克,盐水10克,花生油1500克(约耗75克),头...
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)薄一点,一边放,一边搅,放点葱花,鸡精(随意,喜欢就放,你甚至可以放个打允的鸡蛋,或者前面那步,排骨炸好加高汤后,可以放香菇,冬笋之类,自己喜欢就行)7.起锅后放刚才的菜上面。7 做法七备料:料酒、糖、盐、葱丝、姜片、花生油、香叶、鸡精、肉蛋一个、排骨适量。步骤:1.适量清水煮沸,倒入排骨...
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3 [组成] 鲜羊肝片200克,粳米250克,花生油、葱、姜、 末、酱油、盐、味精各适量[功效]补肝明日。[制法] 锅中放入花生油,用中火将油烧至四五成熟时,倒人葱、姜末炒香.加入羊肝片炒,再加入酱油及清水适量和淘洗干净的粳米,用武火烧沸后,改用文火煮成粥,加盐、味精调味即可。[服法]每日1剂。[...
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3 海带炖鸡制法: (1)将鸡宰杀,去毛,去内脏,剁成块;将海带洗净,切成菱形块。 (2)锅内放入清水,将鸡块下入锅内,开火烧沸后撇去浮沫,加入花生油、葱花、姜片、花椒、胡椒粉、料酒、海带块,炖烧至鸡肉熟烂时,加入精盐、味精,烧至鸡肉入味,即出锅装汤盆。 鸡与海带相炖,具有补虚、...
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5 5、电饭锅内壁抹上薄薄的一层花生油,盖锅盖按煮饭开关,当开关跳闸的时候,将蛋糕糊缓缓倒入锅中,用汤匙抹平,也可以捏住锅胆晃动几下以使其平整(很烫,要用布隔着捏哦);然后再盖上锅盖,再度按煮饭开关 6 6、煮饭开关再跳的时候,不要理它,等15~20分钟左右,再按一次;第三次跳闸后,...
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2 将生姜切成姜沫,香葱白和葱绿分别切成段,泡椒切碎;3 把鱼放入容器,加料酒、一小部分姜沫、葱白、适量盐腌制10分钟;4 让每个鱼块都均匀沾上干淀粉;5 把锅烧热,倒入比平时煎蛋多些的油,将鱼块以中小火,慢煎成两面金黄色后捞出;6 起炒锅,放入1汤匙花生油,油热后,中小火,加入泡椒、生姜炒香。
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水泥地面起沙怎么办 简介 水泥地面起砂是比较常见的情况,水泥地面起砂非常的让人困扰。那么水泥地面为什么会起砂?这是有好多原因造成的,一旦水泥地面起砂了,我们推荐以下两种有效的处理方式。工具/原料 吸尘器、笤帚、扫把等 BW101水性地面起砂处理剂、BW201地坪渗透固化剂 方法/BW101水性地面起砂处理剂 1 基面...
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4 油波扯面 原料:面粉(最好是髙筋面粉),水,盐,花生油;调料:豆豉油制辣椒,花生酱,葱 做法: 1.面粉里放入一点盐,冷水和面,面粉和水的比例是10:6,比如你放200克面粉,那就放120克水和面; 2.把面团揉到光滑为止,也就是“三光”,面团光滑,手光,...
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材料:鲩鱼肉、丝瓜各160克,鲜草菇120克,板豆腐1块,姜、葱、香菜、麻油、胡椒粉、酱油、盐各适量。做法:①丝瓜去皮洗净,开边去瓤,切如筷子头大粒;板豆腐洗净切粒;鲜草菇洗净切开边。②姜1片、葱1根入锅,加入水2杯烧开,放下板豆腐煮3分钟捞起,然后放下鲜草菇煮5分钟捞起浸冷,取起抹干;鲩鱼肉洗净抹干,...