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1 开水:提前烧一锅开水,把芋头洗净,去掉泥土杂质后,直接放进开水里烫煮,捞起后放入凉水中冷却,用刀轻轻划一下就能轻松去皮。2 蒸煮:把芋头洗净,直接蒸或煮至熟,熟的芋头不会引起皮肤瘙痒,可直接用手剥去外皮。3 摩擦:把芋头放在一个袋子里,不要放太满,将袋子拿起上下抖动,使袋子里面的芋头之间摩...
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1 第一种办法:蒸煮去皮把芋头洗干净,直接蒸或者煮至熟,熟了的芋头就不会引起皮肤的瘙痒,可以直接用手剥去外皮,只是这样去皮的芋头只能当作主食食用,再加工做菜肴的话很难入味,口感欠佳。2 第二种办法:摩擦去皮在同一个袋子里装多个芋头,注意不要放太满,再拿起袋子上下抖动,这样子的话,袋子里的芋头之...
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方法/步骤 1 给芋头剥皮,我自己的经验是有两种情况:2 第一种情况:芋头比较新鲜这个区分的方法就是看下芋头的外表是否湿润,同时看下芋头的须是不是干了,干了的和新鲜的区别比较明显。如果是新鲜的芋头,我建议是直接用菜刀或者铁勺子去刮皮,当然这是比较费劲,但是不影响口感。3 第二种情况:芋头买回来放...
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1 方法一 1、一锅滚水,把芋头的外皮洗净,除去泥土杂质之后,直接丢入滚水中烫煮一下。 2、锅之后,只要用菜刀由上而下轻轻划一刀,就可以毫不费力地除去外皮! 2 方法二 1、芋子上的泥土先洗干净。 2、然后放锅里面或煮或蒸都可以,等熟了就用一个盆倒出来装。 3、很烫就用凉水泡,...
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1 先将要使用的芋头清洗干净。2 找一个容器把洗净的芋头放入其中(最高的芋头低于容器边缘),然后倒入100度开水,小心注意不要烫到手。3 两分钟后倒去容器中的开水(小心手),这时处理后的芋头就可以轻松去皮(有些地方不好剥就用刀)。注意事项 开水一定要小心不要烫到 其它很多蔬菜也同样可以如此去皮,如...
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芋头去皮用刀和刨子,流出汁液,会让手发痒,即使戴手套也会影响速度。现在有个好办法了,不伤手,而且快。就是把芋头洗干净,然后用水煮开,两分钟后,捞出放到凉水里面,拿出来去掉芋头皮就可以了。食材 芋头 随意 方法/步骤 1 芋头洗干净 2 用水煮开 3 捞出放到凉水里面 4 拿出来去掉芋头皮就可以了 注意...
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1 记得小时候,芋头丰收的季节;很多细小的新芋头去皮非常麻烦,母亲便将它们放在铁丝篮中,晃动筛掉泥巴,然后放在水里浸泡一下,放在蛇皮袋里,然后来回晃动,皮就下来了。但现在铁丝篮很少有了,蛇皮袋还是有的,可以试试。2 最偷懒的方法是芋头不去皮,直接撕去毛,洗一下,放在水里蒸煮,芋头熟透后便很容易...
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芋头怎么处理 简介 芋头怎么处理?来看经验吧!!!方法/步骤 1 首先在去芋头皮之前千万不要用水清洗。2 可以在流动的水流中来处理芋头。3 接着将处理好的芋头蒸熟以后再去皮。4 最后带上手套削芋头皮就可以了。
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5 选择容易去皮的芋头:刚刚挖出来的芋头,去皮非常容易,只要用刀轻轻一刮,皮就下来了;如果用刀刮很难刮了来,甚至要用刀削,说明芋头存放已久,水分有所流失。6 选择带土的芋头:芋头长在泥土里,不管怎么清洗,总是有土的,在购买芋头时,可从泥土判断,如果泥土湿湿的,头部看起来还有芋头叶茎,而且用...
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3 去皮,切小块。熟了的小芋头去皮十分容易,不用担心手痒了。4 放入料理机中。5 打成泥。6 锅放适量的水,加油,盐和鸡粉,煮开。7 煮水的过程当中,将芥菜切碎,肉刃切成末。8 倒入芋泥,用锅铲搅匀。9 倒入肉丸末 10 试下味道后,加入芥菜末,搅匀至汤烧开即可 11 开吃开吃了。我用了点枸杞做点缀。
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蒸荔浦芋头的家常做法 简介 荔浦芋头怎么蒸选择荔浦芋头要选顶部尖、根部粗大的,这样的芋头比较粉,荔浦芋头一定要隔水蒸,沸水的界面离芋头越远越好,这样吃起来非常粉又松又软,清甜可口。用棉线切芋头,是一个流传民间的好办法。 所需准备的材料:芋头,棉线绳,糖1、准备2斤重的芋头隔水蒸约40分钟,晾凉去...
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小芋头 两个 方形饺子皮 适量 糖 适量 方法/步骤 1 步骤一:煮芋头。先用水将芋头洗干净,然后放在电饭锅中煮,大概20分钟后就可以将芋头煮熟了,然后放在碗中散热。2 步骤二:去皮。等到芋头表面的热气散去的时候就可以将芋头的皮剥掉了,轻轻在表面划过去很快就可以将皮弄掉了。3 步骤三:放糖。接着用勺子...
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芋头可以长到6呎高而且有宽大的叶子;然而嫩芽在沸水烫过之后是可以食用的。不过叶子及嫩芽在西方市场的用途较少。而块茎部分呈深褐色,外皮是环状的且相当粗糙,上面还有毛。果肉有白色、米白色及紫灰色,有的还有粉红色或褐色的纹理。食材 猪大排 2根 芋头 若干 方法/步骤 1 香芋去皮,切成小丁 2 香芋去皮,切成...
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1 步骤一:芋头去皮。这里小编煮的量会比较少,所以只用了一个小芋头,大家可以根据自己的需要来选择芋头的大小,然后就将芋头的皮去除掉,直接用刀将芋头的表面滑一下就可以去皮了,去完皮洗干净,然后用刀将芋头切成一块一块的,可以大一点。2 步骤二:准备花生。花生小编建议买红皮的,煮出来的粥会比较美味,...
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2 我们去要做香芋吃,你得准备好一双胶手套,因为香芋的将粘手皮肤会很痒的,如果不小心粘到痒,你只要用火烤,或用热水洗就不痒啦。3 把香芋皮去掉呢,你可以拿一把创子刷香芋上面的簿皮,下面厚的就要用菜刀才能切去了。4 香芋去皮洗净后,就要切成一片片的,切的厚簿由你个人喜好了,小编喜欢一般的,...
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蒸芋头的好吃的做法 简介 蒸芋头吃我们爱吃的,吃芋头营养价值极高,而且香黏麺吃着好吃极了。我们今天来看下芋头怎么吃好吃,蒸芋头即美味又营养的做法,如下经验:蒸芋头的好吃的做法;食材 芋头 适量 白糖 适量 方法/步骤 1 取适量的芋头先进行清洗干净,去掉身上的毛毛,,把身上的泥洗干净,如图所示。2 然后...
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2 刨去皮 3 切去头尾两块 4 对半切后切片,不要太薄 5 切好的芋头片装碗 6 淋入菜籽油,要多一些,再淋少许水进去 7 芋头冷水上锅 8 大火蒸30分钟 9 小葱切葱花备用 10 蒸好的芋头拿出锅 11 撒上葱花 12 撒上适量海盐 13 最后拌匀即可 14 纷纷绵绵的口感搭配香芋和菜籽油的香味,怎么吃都吃不厌 1...
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削完芋头以后洗干净手,然后再用姜片擦一遍。4 总结削芋头手痒怎么办像芋头手痒,其实是有很多解决办法的,可以选择以下办法中的某一样进行处理,就不会让手痒了,第一,戴手套第二,用火烤第三,热水泡第四,用白醋洗手第五,使用风油精第六,并姜片擦手.注意事项 还可以换个思路,先蒸后去皮 ...
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2 芋头去皮,洗干净,切小方块;3 所以食材都准备好了,其中生粉5克,加15克清水拌均成糊;4 芋头块放下面,腌制好的排骨放上面,晒上豆豉、姜丝,再把拌均生粉糊淋再上面,再淋一勺豆豉蒸酱;5 适量的清水煮沸;6 用蒸架把是隔开,放入芋头排骨碟;7 大火煮沸水,转为中火,蒸25分钟即可;PS:时间与火...
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1 淡盐水,一般芋头去皮后保存的话,可以将芋头放在淡盐水中保存,这样可以使芋头保存一段时间不会变色。芋头去皮后很容易发红发黑。这主要是因为芋头中含有一种叫鞣酸的植物天然成分,鞣酸被氧化才变色。但是注意浸泡淡盐水的芋头保存时间不宜太久,一天左右就行了 2 小苏打,去皮芋头之所以发红或发黑,是因为含有一种叫鞣酸的植物天然成分,鞣酸与
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1 先把芋头洗净去皮,切成滚刀切或菱形块,放盘内待炸。2 芝麻拣去杂质后待用。3 火上架炒勺,烧好后倒入油750克,烧至六成熟时,将芋头块放入,两次炸熟上色(呈金黄色)滗漓出油。4 将炒勺内油倒出,留余油15克,将白糖200克放入锅中、不停地搅动,使糖受热均匀熔化,但火不宜太大,等糖液起小针尖大小...
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3 做法:1、猪肉洗干净切小方块,芋头去皮切滚刀块。分别过油捞出备用。2、勺内留底油,炸大料瓣,放葱姜、蒜片,煸炒蕃茄酱,倒入料酒、酱油、辣油、盐、糖、味精加适量水,放入五香盒,大火烧开,小火炖烂。3、将肉块皮朝下码入盘中,放上芋头翻扣盘中。汤汁倒入锅内勾芡淋明油浇在芋头扣肉上。 4 ...
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蒸芋头的做法 简介 我很爱吃芋头,芋头的季节总会买来一些,或煮粥或蒸食,多给孩子吃芋头,也会变得聪明哦。另外,芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分,所含的矿物质中,氟的含量较高,具有洁齿防龋、保护牙齿的作用 食材 艿芋 5个 白砂糖 ...
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2 芋头去皮,洗净,大的可以切成块状。去皮时当心芋头汁,沾到手上会痒; 如果痒了就放在微火上稍微烤一下。大蒜叶切成细末。3 铁锅内放冷水,倒入芋头,大火烧开,再调至小火,直至煮到七、八成熟,注意不要烧得过熟。判断是否八九成熟的方法:用筷子戳一戳,能戳得穿就行。4 烧至八、九成熟的芋头盛出...
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5 5食醋在水中加入食用醋,比例1比30就可以了,把手浸泡在溶液中1-2分钟。这样也可以有效预防剥完芋头引发的瘙痒症状了。6 6禁食辛辣不要吃太过于辛辣的食物,同时有效的防止,剥芋头的时候最好戴上手套,这样便可以有效预防。7 7去皮时不要弄湿芋头根据小编的经验,芋头去皮时,如果芋头碰到水,水也会起变化,...
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小芋头 500克 剁椒 适量 盐 适量 生抽 适量 鸡精 适量 香油 适量 葱 适量 方法/步骤 1 剁椒芋头:将芋头洗净擦干;用刮皮刀刮掉芋头的表皮;刮完皮的芋头切成厚薄一致的薄片;剁椒、鸡精、生抽、香油混合均匀,平铺在芋头片上,烧开水大火蒸30分钟,最后撒葱丝即可。2 芋头烧鸭:鸭子洗净切块,芋头去皮切滚刀块...
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不管怎么做,好吃才是硬道理。食材 芋头 500克 水 300克 大米 200克 五花肉 150克 虾干 50克 香菇 5个 葱头油 适量 盐鸡精 适量 胡椒粉 半茶匙 五香粉 半茶匙 步骤/方法 1 做这道芋头糕,一定要用这种大的芋头,小的芋头淀粉少,口感没那么好。2 芋头去皮切小丁(500克芋头是去皮后的重量),虾干提前...
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现在正是毛芋大量上市的时节,我一直相信,应季的食物总是应对人体四季所需而生的,在合适的时机吃合适的东西,那就是最好的。工具/原料 毛芋头400克 小葱一支 盐适量 油适量 酱油适量 方法/步骤 1 毛芋去皮洗净 2 小葱一支洗净备用 3 毛芋切成滚刀块备用 4 ...
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2 用刮刀把芋头去皮。3 加入两大勺剁椒。4 带上手套把芋头和剁椒拌匀。5 放入蒸锅蒸30分钟,用筷子可以轻松插入芋头就可以了。6 另起油锅,取两勺剁椒下锅煸炒出红油。7 加入适量盐。8 调入适量生抽。9 再把炒好的剁椒连油一起淋在蒸好的芋头上即可。注意事项 芋头含较多淀粉,一次不能多食,多食有滞气...