肉圆的做法

步骤/方法 1 白萝卜，削皮，切成小丁；备用；2 五花肉，切成小块，剁成肉糜，五花肉，用绞肉机的还是自己剁的要多汁些，好吃；3 番薯粉，准备好，一般，番薯粉，我都是把大块的捻成末，酌量的加，这样不会一下子加太多而影响口感；4 把以上三样，混合一起；搅拌均匀；加入葱、还有盐、生抽、白糖，顺一个...

方法/步骤 1 【麻婆肉圆豆腐】做法：1.将猪肉末制成肉丸备用；2.将豆腐切成1公分见方的小块；3.锅内放少量油，放入葱、姜片、蒜片呛出香味后；4.放入市售麻婆豆腐调味料以小火煸出香味后，加水烧开的高度；5.放入肉丸与豆腐，大火烧开后，改中水烧10分钟，下湿淀勾芡，起锅前下入青蒜碎与适量花椒粉即可。

鸡精 1茶匙 步骤/方法 1 猪肉洗净剁肉糜，生姜剁碎与肉糜混合，换个大容器加葱花、胡椒粉、花椒粉、盐、鸡精、料酒、生粉顺着同一方向搅匀 2 准备一把勺子，取部分肉馅，勺子沾少许油，利用勺子与碗边的弧度做成肉圆 3 油温约7成热放入肉圆，中小火慢炸，直至肉圆熟透，颜色金黄，沥油捞出即可 ...

1 准备好所有材料大合照 2 所有材料切碎放入一个大盆里，五花肉我是自己剁的哦，顺时针搅拌（就是往一个方向搅拌，不能乱搅哦）3 拌好了如图，放山药的时候不要一下子放进去，放一半也行的，（馅料太稀了不能成型的）特别是不经常下厨的童鞋们第一次做馅料要稍许干一些容易掌握 4 锅内放入适量的油，大火...

肉圆的做法哦，味道很棒哦 食材 猪肉 2斤 豆腐 1块 葱 2根 方法/步骤 1 准备食材，将猪肉、豆腐、葱分别洗净，切好，待用 2 将猪肉剁碎，加入白豆腐，还有葱也要加入，全部剁碎 3 然后将所有食材混合均匀，搅拌均匀，放油盐等调料 4 用手将食材搓圆，手掌心凹陷的地方搓一搓，尽量做成滚圆的球状 5 将做...

香叶 两片 八角 一个 步骤/方法 1 冬瓜去皮洗净，用圆形挖球器 挖冬瓜 2 将肉糜倒入盆中，加入适量姜末葱花、一个鸡蛋、50ml黄酒，盐、胡椒粉、玉米腚粉，用手搅拌 使盐味均匀即可 3 取适量的油烧开，炸肉圆 4 肉圆炸好之后，锅中放入少许油，把姜葱香叶八角一起煸炒，加入适量的水，倒入肉圆、挖好的...

肉圆可是一个非常好吃的一道菜，烧汤的时候，可以放几个肉圆，和青菜烧的时候也可以放几个，肉圆虽然好吃，可是想把它做好了，做漂亮了也不是一件容易的事情，所以今天就来分享一下我的家常菜之家常肉圆的做法 食材 五花肉 适量 鸡蛋 2个 生姜 适量 葱 适量 方法/步骤 1 首先就是挑选你所需要的食材。去菜...

青椒肉圆的做法 简介 哈哈！不知道说什么，喜欢吃的就是喜欢！希望看到的你也喜欢 食材 青椒 8个 肉末 200克 姜末 适量 葱花儿 少许 盐 少许 糖 少许 鸡精 少许 步骤/方法 1 薄皮的青椒几个，选择差多大的。小一点的最好！一手拿青椒，一手稍稍用力把青椒把子往里一推，一拉，青椒就连籽带把处理好了 2 ...

清蒸肉圆的做法 简介 今天带来的是清蒸肉圆,注意调料根据自己口味适量增减。食材 鸡蛋 一个 肉馅 半斤 马蹄 1两 盐 10克 香油 3克 酱油 6克 胡椒粉 3克 13香 3克 木耳 5朵 香菇 5朵 淀粉 10克 泡发圆头糯 1两 葱白 1块钱 粽子叶 2张 方法/步骤 1 1、温水泡发木耳，和香菇。但香菇不宜久泡，软...

好吃的肉圆做法 每日科技fa... 玫瑰鸡肉脆怎么做 豆果美食 肉丸子怎么做 每日科技fa... 加载更多～929711人看了这个视频 家常小菜---水煮肉丸子 食材 猪绞肉 500g 盐 适量 葱花 适量 料酒 适量 生粉 适量 鸡精 适量 生姜 适量 胡椒粉 适量 蛋清2个 方法/步骤 1 猪绞肉放入大盆里,加入盐、鸡精、料酒...

炸丸子之肉丸子的做法，怎么做才好吃？简介 炸肉丸子，方法多样，好吃才是对的。食材 猪肉 根据需要 大葱 适量 鸡蛋 1斤肉1.5个鸡 面粉 适量 食用油 适量 料酒 适量 白砂糖 适量 食用盐 适量 方法/步骤 1 去菜场买好新鲜的猪肉（量可根据自己需要购买）和大葱，让肉铺老板帮忙搅碎（肉和葱在一起搅碎）。

炸丸子的6种做法 简介 随着天气逐渐变冷，食客们吃丸子的次数就会越来越多的，炸丸子的方法有许多种类，炸牛肉丸子、炸猪肉丸子、炸素丸子、炸绿豆面素丸子等等，种类太多太多，这里无法涵盖全面。下面说说就几种具有代表性的炸丸子的做法吧。方法/步骤 1 炸猪肉丸子：这是最普通的肉丸子，选猪肉馅是三肥七瘦最...

农村蒸丸子的家常做法 简介 一道简单、实惠、好吃、好做的家常大肉丸子，纯猪肉馅儿的，没有加淀粉、米饭、面包、馒头之类，但依然软和好吃！食材 半肥半瘦鲜肉 800克 荸荠 200克 鸡蛋 3个 生姜 适量 五香粉 适量 花椒 适量 小葱 适量 方法/步骤 1 首先将荸荠洗净去皮。2 用刀拍碎 3 葱姜切末泡沸水、...

加入1匙干淀粉8.用筷子朝一个方向搅打肉馅至上劲【肉丸的制作与炸制过程】：1.左手手心用清水蘸湿，握取少量的肉酱在手心里，左手除大拇指外的其余四指向手掌心处弯曲，与大拇指的第一节指肚下的痕迹处轻轻接触，同时把左手竖立2.弯曲的四指向大拇指向手掌心处用力挤一下，肉酱就会从虎口处挤出，形成一个肉圆...

家常菜川烫肉圆子的做法 简介 老妈知道我喜欢吃清汤肉圆，而自己又不会做，所以这次回家，老妈手把手的教我怎么做清汤肉圆，所以大家就来看一看我家的川烫肉圆子的做法！食材 肉 适量 盐 适量 淀粉 适量 味精 适量 生姜 适量 方法/步骤 1 先将淀粉用水进行勾兑一下，等会儿要放入肉里面的。2 现在一般在买肉...

酱汁肉圆的做法 简介  工具/原料 原料：肉圆一盘。（肉、笋、木耳、胡萝卜、后来加的淀粉拌匀挤的丸子，炸熟的。）配料：小青菜、葱姜。调料：番茄酱、甜辣酱、果醋。步骤/方法 1 1、原料图。2 2、小青菜炒熟摆盘。3 3、锅底放果醋，葱姜，酱，搅拌均匀。（番茄酱甜辣酱一比一）4 4、放高汤一碗。（...

苗府糯米珍珠肉圆的做法 简介 珍珠肉圆是一道好吃的蒸菜，其实就是用糯米包裹的肉馅点心，看上去很精致高端，其实做起来并不复杂，今天一起来尝试一下吧。食材 猪肉糜 半斤 圆糯米 2两 香菇 2两 香葱 2根 生姜 少许 生抽 少许 料酒 少许 香油 少许 盐 少许 糖 少许 方法/步骤 1 糯米一小碗洗净用纯净水浸泡...

4 清水分三次加入，此时加入两次，逆时针继续搅，加入60克澄粉。5 最后一次加入清水，逆时针搅啊搅，加油搅，搅到后来就越来越费力，肉馅周边黏壁，用手去抹才能掉下来。6 油温烧至七成热，然后开小火，保持小火，用手挤啊挤成一个球球，挨个下锅，炸5分钟，炸至表面金黄，捞出晾凉，成品总计90个肉圆，...

6 用手将肉馅搓成直径约为4、5厘米的肉圆。7 锅中入油，油温5成时放入肉圆，每个肉圆之间保持一些距离，用中小火煎熟，约5分钟左右，煎熟后放入盘子。8 准备一口小锅，加入200毫升牛奶，煮开后，放入黄汁粉，用打蛋器打匀后，再加入100毫升动物性淡奶油，小火煮至浓稠，盛入碗中，做蘸料即可。9 如果不想...

金汤佛手肉圆的做法 简介 金汤佛手肉圆的做法 食材 佛手瓜 1个 香菇 5朵 枸杞 8粒 鸡胸肉 100克 海虾 4只 黑木耳 2朵 姜 2片（20克）洋葱 50克（中等大小 生抽 1勺 芝麻油 5ml适量 料酒 1勺 小米 50克 南瓜 100克 银耳 10克 方法/步骤 1 佛手瓜不用去皮，洗净，用盐水浸泡半小时 香菇用鲜的或者...

煮肉圆的做法 简介 肉圆的做法哦，很 简单 食材 猪肉 2斤 豆腐 1块 葱 5g 方法/步骤 1 准备食材 ，将猪肉、葱、豆腐分别洗净，切好，待用 2 全部食材混合均匀，加入油盐等调料，用手搓圆 3 锅中注水，煮沸，将肉圆倒入，煮沸，盖上锅盖焖一会儿 4 大约5分钟后掀开锅盖，放一点点盐，因为肉圆本身就是咸...

土豆肉圆的做法 简介 今天带来的是土豆肉圆,注意调料根据自己口味适量增减。食材 五花肉 200克 土豆 一个 红薯粉 适量（根据肉多少定）葱 3根 盐 少许 料酒 3勺 生抽 2勺 老抽 半勺 方法/步骤 1 把肉切成颗粒状 2 土豆切小块（这一步也可以不加，纯肉也很好吃，也可以加白萝卜）3 两个食材放入盘中 4...

4 我们将葱姜蒜干辣椒放入糯米饭中之后，可以用筷子搅拌我们不要浮躁，然后放入黄酒、红芋粉、生抽，一起的搅拌，心情气和的将葱姜蒜干辣椒都平均的融入到糯米饭中，最后搅拌好的效果我们可以见下图所示；5 搅拌好之后，我们就可以团肉丸了，我们可以倒入少量的面粉，这样可以防止肉丸团好之后粘住，团肉圆的大小...

糯米肉圆的做法 简介    这个肉圆在我们小时候只有过年，或者家里做喜事的时候，比如结婚啊，过生日啊，这个生日还不是一般的小生日，而是整数大生日的时候，都这样的时候才可以吃到的美食，现在当然不同了，想吃的时候就可以做，即使现在好吃的很多，这依然是我家的“最爱”！工具/原料 糯米1000克 猪肉米...

建德肉圆的做法 简介 好吃简单 食材 猪肉 适量 萝卜 适量 配料 适量 方法/步骤 1 萝卜去皮，切丝（最好有切丝器），过水（冷水开始下锅煮，煮至萝卜透明）2 将五花肉切成肥瘦肉分明的丁状（可退一步选择机器绞碎）3 将过完水的萝卜捞起来，捏干，切成丁，盛入稍微大点的器具中 4 锅里放入少量猪油（没有...

煮肉圆的做法？简介 肉圆是我们自家做的哦 食材 肉圆 半斤 葱 5g 方法/步骤 1 准备食材，将肉圆、葱分别洗净，切好，待用，肉圆是自家做的哦 2 热锅中注水，煮沸，将肉圆倒入，煮沸，盖上锅盖焖一会儿 3 大约煮了6分钟左右，掀开锅盖，放盐等调料，翻炒一会儿 4 倒一点生抽进去，放一点鸡精，搅拌均匀，撒...

青菜肉圆的做法 简介 自从自己做厨娘以来，常常想起小时候家里的厨娘杨奶奶做的菜，想要复制。青菜肉圆就是杨奶奶的招牌菜之一，虽然没有那么光鲜亮丽，但是少油赤酱，清淡而入味，比较符合当今的健康饮食理念。食材 青菜 一份 夹心肉 100克 鸡蛋 1个 料酒 1勺 淀粉 1勺 盐 5克 生抽 5克 老抽 5克 葱 几根...

藕肉圆的做法大全 简介 莲藕是素食者的理想食品。它肉质肥嫩，白净滚圆，口感甜脆，非常有营养。 把莲藕和猪肉搭配，变成 圆圆地肉圆，更是鲜美无比，相信它一定能征服你的 胃。下面介绍一下具体的制作方法。食材 莲藕 10两 猪肉 5两 鸡蛋 1个 葱 适量 姜 适量 盐 少许 酱油 适量 糖 少许 料酒 ...