羊肉做法大全

羊肉萝卜汤的做法,过年团圆饭推荐羊肉萝卜汤～教你一种超简便的煮法～味香浓无膻味!

葱姜 适量 步骤/方法 1 把羊肉洗净切块 2 热油，放入葱姜炒香 3 放入羊肉煸炒 4 烹入料酒，旺火翻炒 5 加入老抽 6 反复翻炒至上色 7 加入清水烧开，撇净浮沫 8 小火炖制40分钟左右，至羊肉熟透 9 按照自己的口味加盐、少许白糖调味，再小火炖制10分钟即可关火 10 出锅装盘，即可上桌品味 ...

羊肉火锅的做法 简介 冬天怕冷，食羊肉，最补了，吃上几餐周身都暖和起来了。很是怀念家乡的野山羊肉，无腥味，肉质细腻，用胡萝卜配辣椒皮一起炖，架上酒精锅，边加热边吃，真心的舒坦啊。在南方，很少能碰到正宗的羊肉，前几日去沃尔玛，看到有带皮的新疆，选了肚子部位的，割了一块回家，趁着周末时间空闲...

红烧羊肉的做法 简介 冬季正是吃羊肉的好时节，羊肉火锅，羊蝎子，烤羊肉等。而最适合过年吃的羊肉菜，红烧羊肉，暖身，暖胃，暖人心 食材 羊腿 500克 盐 适量 油 适量 老抽 1大勺 生抽 1大勺 八角 2个 香叶 3片 山奈 2个 红干海椒 3个 料酒 1大勺 白糖 适量 步骤/方法 1 羊肉切块，冲洗干净，锅中放...

清炖羊肉的做法 简介 清炖羊肉是西北和华北各民族喜爱的特色小吃。随着饮食文化的日益传播，这道美食已经走进了越来越多的百姓餐桌。清炖羊肉肉色白嫩，汤色清亮，最大限度的保留了羊肉独有的鲜香，是不可多得的美味。清炖羊肉肉质细嫩，容易消化，高蛋白、低脂肪、含磷脂多，较猪肉和牛肉的脂肪含量都要少，胆固醇含量...

红烧羊肉的做法 简介 羊肉肉质与牛肉相似，但肉味较浓。羊肉较猪肉的肉质要细嫩，较猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量少。它既能御风寒，又可补身体，对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果，最适宜于冬季食用，故被称为冬令

烤羊肉的家常做法 简介 小朋友喜欢吃烤羊肉串，但是街边的羊肉我不放心，所以就自己琢磨了这道烤羊肉，很美味哦！食材 羊肉 250克 新鲜桔皮 适量 辣椒粉 适量 淀粉 10克 酱油 5克 蚝油 3克 盐 1克 孜然粉 2克 花椒粉 适量 料酒 5克 葱 一段 红皮蒜 半棵 步骤/方法 1 将羊腿肉洗净切片 2 切肉时请...

羊肉煲的做法大全 简介 羊肉性热、味甘，是适宜于冬季进补及补阳的佳品。祖国医学认为，它能助元阳，补精血，疗肺虚，益劳损，是一种滋补强壮药。羊肉鲜嫩，汤汁浓郁，营养滋补。 方法/步骤 1 当归生姜煲羊肉 　　材料：羊肉或羊排500克，生姜10克，当归5克，大葱，料酒，醋，盐，糖，鸡精，胡椒粉． 　　...

水煮羊肉片的做法 简介 前几天做了一道羊肉萝卜粉丝汤，有几个人问，哇，这样子做会不会腥啊，肯定不好吃啊。其实，真的是一点儿都不腥。尽管看起来白白的没颜色，但萝卜具有特殊的去腥功能，再加上水焯过的羊肉片，处理过后再煮出来的羊肉萝卜汤，不仅没有半点儿膻味儿，而且还特别好吃，吃上一碗是浑身暖暖...

孜然羊肉的做法 简介 这道孜然羊肉是我家的一道特受欢迎的菜，说它是一道菜更是一道下酒解馋的菜，比起烤孜然羊肉串来更快速、更健康，一盘羊肉一杯啤酒一个烧饼，无论是正餐还是夜宵吃得都那么惬意，那么满足。因为天天上班所以想买肉下班基本没有卖的了，青菜基本也是剩下的一堆堆的处理菜了，所以我会在...

油焖羊肉的做法 简介 羊肉是冬日的必备菜品；正好一个人，就烧个北方常吃的油焖羊肉，吃完了肉，就着汁，还能再泡碗饭！食材 羊肉 400克 胡萝卜 1根 青椒 2个 姜片 3片 葱 2根 盐 适量 糖 适量 花椒 适量 大蒜 4瓣 干辣椒 适量 步骤/方法 1 用开水冲泡花椒，制成花椒水备用；2 切好作料，生姜...

炖羊肉的家常做法 简介 我们徐州人有伏天吃羊肉的习惯，每年伏羊节，家家户户都会吃羊肉，喝肉汤，据说伏天吃羊肉，有益于身体健康呢！食材 羊肉 500克 姜 10克 葱 2棵 盐 5克 料酒 10克 花椒 适量 八角 适量 步骤/方法 1 羊肉提前放在清水里，浸出血水 2 捞出，用清水多洗几遍 3 锅中放入适量清水，...

小炒羊肉的做法 简介 鲜嫩可口的小炒羊肉 食材 羊肉 500克 姜 50克 葱 2棵 料酒 6茶匙 胡椒粉 1/2茶匙 尖椒 6棵 白芹菜 2根 红椒 1棵 豆瓣酱 3茶匙 孜然粉 1茶匙 花椒粉 1茶匙 干海椒 1茶匙 鸡精 1茶匙 步骤/方法 1 冰冻羊肉，放姜、葱、料酒；2 加凉水，浸泡一夜。3 羊肉撕去肥肉、油筋，橫切...

清炖羊肉的做法 简介 天气突然降温，为自己补充下能量，喜欢吃羊肉，来个清炖。食材 羊肉 2000克 红萝卜 500克 食盐 10克 味精 2克 姜 50克 蒜 50克 葱 2个 步骤/方法 1 萝卜切块，葱切段 2 切3-5厘米小块 3 姜，蒜，羊肉，大葱一起入锅，加清水淹没羊肉，煮开，去除浮沫，转小火，煮1.5小时，...