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8 盛入碗里 9 放蒸好的窝窝头在盘里即可完成。
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步骤/方法 1 将糖和牛奶加入盆中 2 加入面粉和玉米面,用筷子拌匀无干粉 3 用手揉成面团 4 加入蔓越莓干,反复揉至和面充分混合 5 将面团揉成长条状 6 切成大小均匀的剂子 7 取一个剂子揉匀用手捏成圆锥状 8 底部用手戳一个洞 9 依次做好所有的面团 10 蒸锅加水烧开,将窝窝头摆入 11 盖盖大火烧开...
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榆钱窝窝头的做法 简介 榆钱的又一款经典吃法,做成窝窝头吃!看到网友的做法是可以蘸汁吃,可以直接吃!如果最后是要蘸汁吃的,就不要加砂糖了,我家是直接吃的所以加了点砂糖!食材 玉米面 200克 榆钱 100克 中粉 100克 鸡蛋 1个 砂糖 50克 盐 2克 步骤/方法 1 将榆钱去梗洗净 2 洗净后控干...
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20克糖。加适量温水和成面团。盖上湿布放在一边发酵。4 等到面团发酵,把面团分成若干个剂子,然后用手捏成窝窝头状,中间为空的。5 铺上防粘纸。然后把窝窝头放在蒸屉中。冷水上锅,用大火蒸15分钟。6 蒸好的窝窝头比原先要大一些。趁热吃比较松软,而且有一种黑豆的香味。
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1 玉米面加入适当的苏打粉,搅拌均匀即可 2 用温水和面,30分钟左右 3 将饧发好的面进行整形,在面盆旁放置一碗清水,先用手蘸上清水在取一块面。4 拍成窝头形状,在面中拇指弄个窩,这样形状的窝头好熟。5 放到蒸锅里蒸,锅开了计时,一般要20到25钟即可 6 这是蒸制好的窝窝头,然后在装入盘中 注意...
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7 配上粥和小菜,齐活了。窝窝头口感比较干糙,所以粥最好不要太稠 8 附上后来做的红豆玉米包图,按玉米面粉与白面粉1:2的配方或者1:3都可以,发酵后手揉排气,里面包入红豆沙,即成红豆玉米包 9 包好的豆沙包,二次发酵二十分钟左右再上锅蒸,吃起来会松软点 10 也是搭配的黑米粥一起
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总结下,就是我做的窝窝头蓬松度不够就是差碱,如果做给孩子吃只要把玉米面和面粉的比例拿捏好,那么蓬松度还是会上去的。只能多做,找感觉咯~~! 有浓郁的玉米香味,没有放任何添加剂的食物,吃着放心。食材 面粉 50g 玉米面 100g 盐 1g 方法/步骤 1 玉米面和面粉比例2:1 2 ...
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坚果艾窝窝怎么做?简介 白糖、红枣、黑葡萄干、核桃仁、白芝麻、玫瑰酱和枸杞混合,搅拌均匀,糯米和温水混合,放入蒸锅中,蒸熟,取出,碾碎,压扁,放入馅料,收口,揉圆,放入蒸锅中,蒸熟。食材 糯米 80g 温水 35g 面粉 50g 白糖 50g 红枣 10个 黑葡萄干 15g 核桃仁 20g 白芝麻 18g 玫瑰...
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我切的大概25g左右一个。8 将小剂子稍搓圆,然后放在左手大拇指上,右手五指将面剂往左手拇指根部下推,使面剂将左手大拇指上端包裹,一个窝窝头就成形了。这样做出来的窝窝头顶部是平的。9 成形的窝窝头。10 蒸格底部垫一层油纸,将窝窝头放入蒸格中。11 水开后大火蒸8分钟即可。12 成品图。
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分割均匀备用,约20克一个 4 取一个面团揉圆,用大拇指捏出窝,编转编捏 5 这样一个窝窝头就做好啦 6 把蛋挞模具翻过来,放上窝窝头 7 依次做好,放入蒸锅醒发半小时左右 8 哈哈,小朋友自创了蛋挞 9 开大火蒸20分钟,焖5分钟再开盖,放上自己喜欢的馅料,就大功告成啦。青椒和鸡蛋真的是绝配啦 ...
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2 将面粉倒入晾凉的玉米面中,加入酵母和白糖,先搅拌一下,在依情况加入适当的水,宜没有干粉都成絮状为宜。用手将面絮和成面团,发酵1.5-2个小时左右 3 取发酵好的面团分成等大的小面团,用大拇指在面团中间挖个洞,用手揉搓平整,窝窝头的形状就做好了,蒸锅烧开水后上锅蒸20分钟,就完成了 注意事项 ...
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玉米槐花窝窝头怎么做 简介 1、首先把槐花摘洗干净,凉水泡上一到两个小时小时,控干水,根据自己口味放入适量盐;2、把玉米面,也可加适量黑豆粉放入槐花中,搅拌成软硬适中的面团;3、放置10分左右,等待发酵,然后再分成一个个小面球,做成窝窝头;4、上锅蒸20分钟后,稍等片刻出锅,清香劲道美味的槐花窝窝头...
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怎么做槐花窝窝头 简介 在这个槐花飘香的季节里,来一锅槐花窝窝头,不仅美味,而且健康减脂,深受小伙伴们的喜爱。接下来就来说说这道美食的具体做法。食材 中筋面粉 100克 玉米面粉 300克 槐花 200克 水 适量 小苏打 2克 方法/步骤 1 槐花洗干净后,用开水烫三分钟,捞出控水。2 面盆中加入面粉,玉米面和...
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蔬菜窝窝头怎么做 简介 好吃 食材 玉米面 300克 中筋面粉 50克 小米面 100克 鸡蛋 60克 酵母 8克 盐 2克 糖 10克 白胡椒粉 4克 方法/步骤 1 1、胡萝卜去皮擦丝,用盐腌制30分钟,挤干水分;香菜去根洗净,切碎。2 2、温水加糖和酵母,搅拌均匀静置5分钟,加玉米面、小米面、中筋面粉和...
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红薯叶怎么做好吃窝窝头 简介 红薯叶有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲症促进新陈代谢、通便利尿、升血小板、预防动脉硬化、阻止细胞癌变、催乳解毒等保健功能。红薯叶可使肌肤变光滑,经常食用有预防便秘、保护视力的作用,还能保持皮肤细腻、延缓衰老。好处这么多,有必要多吃点呀!红薯叶...
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窝头怎么做?简介 现在吃些粗粮,有益于健康,玉米面做的窝头吃起来口感很不错,跟大家分享一下它的做法 食材 玉米面 50% 小米面 5% 白面 45% 酵母 适量 小苏打 一小撮 烧开的热水 400ml 方法/步骤 1 是一家3口吃的话,可以按我这个比例来做。先准备好材料:面粉称65g、玉米面10g、小米面5g、小苏打一小撮大于1克、
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好吃的玉米面窝窝头怎么做 简介 一直特别喜欢妈妈小时候给我们做的玉米面窝窝头,现在家里面做起来不方便,没有烧炕,但是不要急,我有新方法。食材 玉米面粉 若干 泡打粉 若干 发酵粉 若干 方法/步骤 1 把玉米面用网过一遍,要最细的。给面里面加入发酵粉。2 根据面的量加入适量的泡打粉 3 用开水烫面。4 ...
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7 取面团,先用手揉成上尖底圆的圆锥形,使其表面光滑,然后在圆底中央处伸入大拇指,捅成空洞,以便蒸汽进入,都做好后醒十分钟; 8 做锅上气后,一起放入蒸屉中旺火蒸1小时即成。 9 金黄松松软软的窝窝头:香甜入口,豆香适口。 注意事项 小提示:1、玉米面窝窝头加豆面有着浓浓的豆香味,加豆渣...
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窝头怎么做即软和又好吃 简介 窝窝头是一款非常好吃健康的粗粮食品,窝窝头中的纤维素含量很高,具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的特性,可防治便秘、肠炎、肠癌等。其中含有的玉米油,更能降低血清胆固醇,预防高血压和冠心病的发生。食材 玉米面 适量 面粉 适量 酵母粉 适量 窝头 1 首先在盆内准备适量的玉米面,再...
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窝窝头的做法 简介 窝窝头多是用玉米面做成,在北方比较常见,它含有丰富的膳食纤维,能刺激肠道蠕动,可预防冠心病和动脉硬化等心血管疾病的发生。做法也比较简单,吃起来味道也好。以下做法,参考《美食杰》。食材 玉米面 100克 糯米粉 100克 核桃 2个 水 20毫升 白糖 20克 方法/步骤 1 准备食材,玉米面,...
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怎么样做玉米窝窝头 简介 在家就可以很简单做的好吃小吃,口味甜香软糯 食材 玉米粉 50克 面粉 40克 纯牛奶 100克 白砂糖 10克 方法/步骤 1 再碗中加入玉米粉50克,面粉40克,纯牛奶100克,抓匀 2 之后再加入白砂糖10克,揉成面团 3 把面团揉至表面光滑,分成四份搓圆 4 再继续弄成窝窝头形状 5 用...
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网红面窝窝头怎么做 简介 亲们喜欢吃窝头吗?一定要收藏了试试做一下哦,特别的香甜好吃。食材 中筋面粉 100克 玉米面 100克 糯米粉 80克 温水 150克 白糖 30克 干酵母 3克 蜂蜜 6克 柠檬汁 3克 方法/步骤 1 温水中加入酵母搅匀化开。2 玉米面、白面、糯米粉和白糖倒入碗中拌匀。3 将酵母水缓慢的倒入...
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窝窝头的做法 简介 生活中我最常吃的就是玉米粉了,玉米粉的吃法很多,最普通的就是熬粥,而我经常做的就是窝窝头了,最喜欢发面的窝窝头,宣软里略带筋道,可以稍稍放点糖,微微甜吃起来口感非常好。食材 精细玉米粉 300g 糖 10g 奶粉 20g 温水 180ml 酵母 3g 方法/步骤 1 首先将玉米面加奶粉...
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怎么做奶香红枣窝头,现在大家都比较注意养生,所以吃粗粮也成为了一种时尚
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怎么做奶香红枣窝头 简介 粗粮主要分为以下几类,谷物类、杂豆类和块茎类,其中谷物类中的玉米就是我们经常食用的,玉米可以直接煮着吃,或者加工成玉米碴、玉米面,玉米制成的各种食物也是我们生活中最常见到的。今天分享一款奶香玉米窝窝头的做法,在传统窝窝头的制作基础上加入了牛奶和红枣,口感更好,下面就一...