如何蒸玉米面窝头

1、玉米面加入适当的苏打粉，搅拌均匀即可

2、用温水和面，30分钟左右

3、将饧发好的面进行整形，在面盆旁放置一碗清水，先用手蘸上清水在取一块面。

4、拍成窝头形状，在面中拇指弄个窩，这样形状的窝头好熟。

5、放到蒸锅里蒸，锅开了计时，一般要20到25钟即可

6、这是蒸制好的窝窝头，然后在装入盘中