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酱油福寿鱼怎么做好吃,没做过的同学可以参考以下步骤,做法比较简单,味道还不错;食材 福寿鱼 1条 花生油 适量 生姜 4片 香葱 4根 酱油 适量 盐 1匙 清水 适量 方法/步骤 1 生姜切丝,香葱切段备用;2 鱼洗干净两面用盐腌制半小时后把盐洗掉;3 锅内下油烧热放鱼进去煎至金黄色,翻面之前先用热油浇...
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1 在福寿鱼身上切各种花样,再加上盐腌制 2 把姜切丝,葱切段,放到器皿中留着一会用 3 在锅中加入少量的油,热油锅,放进福寿鱼油煎一会,再倒进切好的葱段和姜丝,加上适量胡椒粉 4 做法简单吃起来却不简单的干烧福寿鱼就做好啦。注意事项 注意安全 ...
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1 这条鱼是1斤7两的量,首先把鱼洗干净切花刀沥干水备用;2 生姜切丝,香葱切段备用;3 锅内下油烧热放入福寿鱼中火煎;4 煎至两面金黄色加入适量清水,放入豆酱和生姜煮开;5 加入葱段,酱油煮开;6 盖上锅盖大火煮1分钟后改小火继续煮5分钟即可装盘;7 真的真的很不好意思,一装盘后被鱼的美味给吸...
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1 将福寿鱼洗净,在鱼身在划几刀以便入味,放油锅里炸熟后捞起来装盘。加适量料酒。2 油锅里倒油,烧热后放入蒜瓣、辣椒和姜,炒至金黄。加入适量的火锅底料和红油豆瓣,炒匀。3 加入少量的水,烧开后将鱼放入其中。4 煮的时候时不时的晃动炒锅,以免鱼粘锅,用锅铲或者汤勺盛汤浇汤汁淹不到的地方,可以...
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1 先将福寿鱼用清水多洗几遍,尤其是鱼肚子里面一层黑色的东西,如果不洗干净异味很重。洗干净之后把表面抹上少许盐入味,再把鱼肚子里面塞上姜蒜和葱白头。2 再把西红柿划开几刀,用开水烫5分钟左右去掉西红柿皮,再把西红柿切成小丁,用碗装起来。3 再把洗干净的姜蒜,辣椒,葱一切好用碗装起来备用。4 待...
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清蒸罗非鱼的家常做法 简介 我很喜欢罗非鱼,罗非鱼在广东被称为福寿鱼,但是在我们家乡却不这么说。今天,我就和大家分享一下清蒸罗非鱼的做法。食材 罗非鱼 一条 辣椒 少许 姜 适量 薄荷 适量 方法/步骤 1 把洗净的罗非鱼放入碗里,放盐和料酒腌制十分钟。2 准备好配料,姜和辣椒切好放在碗里备用,以及薄荷也...
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1 福寿鱼洗干净,芹菜洗干净切丁备用;2 福寿鱼的表面用盐均匀撒满腌15分钟;3 把盐洗掉后用刀在鱼身上切花刀;4 两面切完花刀后放在盘子备用;5 锅内下油烧热把鱼两面煎至变色;6 放入清水,生姜,豆酱大火煮开;7 改小火煮10分钟后用勺子试一下咸淡度;8 可根据咸淡度加入盐或酱油;9 盖上锅盖小火焖...
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福寿鱼 500g 辣椒 适量 生姜 适量 蒜头 适量 盐和酱油 适量 方法/步骤 1 首先,将买回的鱼洗干净,然后抹盐腌一下,抹一点盐就好,不要太多 2 准备辅料,青辣椒,红辣椒,朝天椒,生姜,蒜头,辣椒根据自己的口味,如果爱吃辣的朋友可以多放点朝天椒,不吃辣的朋友就不要朝天椒了 3 然后生姜切片,辣椒和蒜头...
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食材 福寿鱼 1条 千张 2张 豆芽 2把 小红辣椒 20个 青椒 2个 生姜 3片 香菜 5根 蒜头 半个 油 适量 方法/步骤 1 将辣椒,蒜头,生姜,切好 2 加入适量的油在锅中,烧热 3 将切好的辣椒等配料放入锅中加适量的盐爆炒3分钟,起锅放在一旁备用。4 在锅中加入适当的油烧热,将准备好的福寿鱼整条...
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6 把鱼放进去不要动,改小火炸。7 翻面继续煎炸。8 把之前切好的葱姜蒜末放入碗内加少许油,加入适量生抽,加入白砂糖、盐、鸡精用开水冲入这碗调料内搅拌。9 把搅拌好的调料倒入到锅里鱼身上。10 转大火烧开,发现汤汁再加适量白开水,有高汤最好加高汤,直至鱼酥烂即可。一道美味的红烧罗非鱼就做成功了。注意事项 煎鱼的时候要先放盐再放油,这样可以避免粘锅。
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我们都知道鱼比较有营养,今天就教大家如何清蒸鱼。食材 罗非鱼 一条 葱 适量 姜 适量 蒸鱼豉油 适量 料酒 适量 方法/步骤 1 清洗处理好的罗非鱼,用刀在鱼身两面划几刀放入鱼盘 2 将生姜及葱切好后用盐及料酒调制 3 在鱼身上涂抹少许盐,并将调制好的料塞入鱼肚及刀两面切口处 4 静置腌制十分钟 5 锅中...
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红烧罗非鱼的做法 简介 话不多说,跟我来。食材 罗非鱼 500克 朝天椒 50克 葱花 少量 料酒 少许 豆瓣酱 1勺 辣椒酱 1勺 方法/步骤 1 罗非鱼杀好洗净切刀花。加入姜末和料酒腌制 2 罗非鱼比较脏,肚内的黑膜要洗干净 3 热锅烧油,等到筷子可以连续冒泡说明油温适宜了 4 下罗非鱼慢炸。5 炸到定型 6 盛出...
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清蒸罗非鱼怎么做 简介 罗非鱼的肉味鲜美,肉质细嫩,刺少肉多,无论是红烧还是清烹,味道俱佳,很适合宝宝吃呦~今天三千金麻麻教你怎么做出鲜美不腥的清蒸罗非鱼。工具/原料 罗非鱼一条约500克 生姜数片 料酒适量 盐适量 生抽适量 方法/步骤 1 要想清蒸出来的鱼好吃又没有腥味,第...
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简单做清蒸罗非鱼 简介 学会了这个方法,就能清蒸所有鱼 食材 罗非鱼 一条 蒸鱼豉油 一瓶 葱 一根 姜 一块 食用油 适量 小红辣椒 3个 方法/步骤 1 将罗非鱼洗干净,内脏里面的东西如果不会做就都取出来,葱姜切成丝备用。2 准备好蒸锅,把一部分葱姜丝放在鱼肚子和鱼鳃里面,是为了去腥用的 3 将鱼放进...
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红烧罗非鱼的做法 简介 罗非鱼实惠,但是清蒸会有一股泥味,红烧才是它的正确打开方式。食材 罗非鱼 500克 生粉 100克 小葱 20克 生抽 20克 小米椒 10克 老抽 20克 蒜头 20克 蚝油 30克 方法/步骤 1 鱼处理干净,砍掉尾巴尖,两面身上分别划三刀方便熟和入味,小葱和小米椒切碎,蒜头拍碎,生抽...
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水煮鱼,酸菜鱼想必大家都喜欢吃,今天放假了,小编也做了酸菜鱼,味道还不错,给大家分享下,别看卖相不怎么样啊,,,味道还是不错滴,一起来学学吧!食材 鱼 一条 酸菜佐料包 一包 方法/步骤 1 首先记得买酸菜包,只买酸菜的话味道没那么好,,,2 然后鱼切片洗干净备用,记得切片哦,切片的才好吃,,...
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把鱼放入锅内蒸8分钟,8分钟刚好。4 把鱼起锅,将盘中蒸出来的汤汁倒出,这汁我家小猫咪的美味。5 把适量的生抽均匀倒入鱼的表面,然后热锅倒入适量的花生油,烧热后淋在鱼身上,会发出吱吱的声音。6 留一些油,放入葱姜丝爆一下也浇在鱼身上就行。本人觉得熟了的葱姜好吃的。这样清蒸罗非鱼就做好了。
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【调料】绍酒、白糖、姜、各2小匙,蒜5小匙,花椒20粒,大料2粒,精盐1小匙,甜面酱3大匙,高汤500克,葱、花椒油、生猪板油1大匙,植物油100克。 方法/步骤 1 鲫鱼去鳞,淘净鱼鳃、内脏,洗净沥水。葱切段,姜、蒜切片。2 锅内加植物油,中火烧至六层热时,将鱼下锅,炸至呈金黄色,捞出...
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2 先把罗非鱼炸至略酥,这样炖出来的鱼更好吃。座一锅油,烧热,7-8成热的时候,抓着鱼尾沿锅沿放入,待表皮略硬的时候再松开手,这样可以防止鱼皮粘锅,炸出来的鱼皮才完整,高油温的作用也是防止鱼皮粘锅。3 待鱼表面炸到略焦时捞出备用 4 锅内炸鱼的油倒出,留底油,先放入切好的葱姜蒜,翻炒出香味...