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1 1. 隔水清蒸熟的虾爬子取出,稍晾凉2. 掰掉头部3. 卸去没肉的小腿4. 另一面也同样处理5. 翻过来,整个背壳可以直接掀开6. 如图,掰掉剥好的背壳。这样可以直接吃肉了,如果想整条剥出,就继续往下7. 将颈部两侧的稍咬去一些,使上下两片壳分离8. 如图掀开颈部的壳9. 如图所示,将每一片划水的...
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1 首先准备好蒸熟的皮皮虾。2 然后将前面的腿去掉。3 接着将小腿和尾部的部分去掉。4 好了,现在我们开始准备剥壳。如图这样给皮皮虾松松壳,这样是为了让皮皮虾的壳和皮皮虾的肉分离。5 然后我们开始剥壳。6 壳可以很完整的剥下来。7 然后将尾部的壳去掉就可以了。大家可以看一下图二,每一只皮皮虾的...
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1 虾头是没法用剪刀处理的,我们要先把虾头掰去,然后再用剪刀处理剩下的部分 2 看看下图标示的,我们要用剪刀把下面划线的地方剪掉,其实就是把前后“盔甲”连接的地方剪开 3 剪掉一边是这个样子的 4 再减掉另一边,又是下面这个样子的,这时候皮皮虾看起来就比较简洁了,没有硬刺也不会扎手了 5 翻到正...
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6 徒手剥虾第一,如果觉得麻烦,并不想用筷子剥皮皮虾的话,直接徒手剥虾也是十分快速的。首先我们要处理的便是虾头虾尾,先将虾尾上的两只脚去掉之后再将虾尾整个部分向后折叠,可以方便我们拧下虾尾,再把虾头取下来。第二,把皮皮虾的肚子朝上,双手用力掰开虾壳的连接处,注意虾肚里部往外面掰动,这样...
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工具/原料 熟皮皮虾 剪刀 方法/步骤 1 用剪刀将皮皮虾头剪掉。2 用剪刀将虾尾剪掉。3 用剪刀将侧边的倒刺剪掉。4 将外壳剥去。5 皮皮虾剥壳完成。总结 1 1.用剪刀将皮皮虾头剪掉。2.用剪刀将虾尾剪掉。3.用剪刀将侧边的倒刺剪掉。4.将外壳剥去。5.皮皮虾剥壳完成。注意事项 小心倒刺容易刺伤手 ...
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熟皮皮虾 方法/步骤 1 用剪刀将皮皮虾的虾头剪掉。2 用剪刀将皮皮虾的虾尾剪掉。3 用剪刀将侧边的倒刺剪掉。4 然后轻松地将虾壳剥掉。5 皮皮虾剥壳完成。总结 1 1.用剪刀将皮皮虾的虾头剪掉。2.用剪刀将皮皮虾的虾尾剪掉。3.用剪刀将侧边的倒刺剪掉。4.然后轻松地将虾壳剥掉。5.皮皮虾剥壳完成...
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1 皮皮虾洗净,倒入锅中加入一点点水,姜2片放入,花椒粒(可加可不加)去腥效果好,开火,盖上锅盖。2 焗到水收干,一定要收干,虾肉才会紧实Q弹,没收干的话虾肉水水的没弹性,壳也不好拨,如图就是锅底没有水,并发出鲜香味时,关火盛出。3 另起锅,加入一点点油,热油,倒入皮皮虾炒香一下,盛...
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1 我们先把皮皮虾洗干净备用。2 手持剪刀,沿着皮皮虾的一侧剪掉。3 然后我们把皮皮虾翻个面,另外一边也用剪刀剪掉皮皮虾的一边。4 最后我们把皮皮虾的尾部的壳剪掉一半。5 然后一手持虾,一手揭掉皮皮虾的壳。6 一个皮皮虾就剥好了,这样剥出来的皮皮虾肉质比较完整。注意事项 皮皮虾的边缘有很多小脚...
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1 我们常用的,用筷子分离虾壳虾肉。第一步,去掉虾腿,把皮皮虾尾部最外面的两个小脚拧断;2 第二步,去掉虾尾,捏着尾部轻轻往上一折,再拧掉,(也有的吃友们只是掰开,不去掉虾尾方便用手拿),我这里没的拧掉;3 第三步,筷子沿背部捅到底,也就是说让筷子贴着上面的壳一直插到头部;(注意是沿...
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怎样正确吃皮皮虾?简介 皮皮虾又称虾姑,是一种含有钾,麟,铁等多种矿物质的海鲜。皮皮虾肉质鲜美,深受市场推广,以及人们的喜欢。但是,它有一点不太好让有些人感觉烦恼。就是不太好剥壳,因为它肉很少,外壳很硬。稍微不小心很容易弄伤手指。那我们应该怎么样吃到肉质鲜美的虾肉,又不弄伤自己呢?工具/原料 筷子 方法/步骤 1
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简介 每年的四月和五月是种子生产的季节。几乎一半的虾都有种子。它们很好吃!但剥皮不容易。你每次吃完都有嘴巴吗?我有一个很好用的方法,不是很多人知道的,跟大家分享一下,熟练的话十秒钟一个没问题!附言:建议剥皮前在餐桌上放几层厨房用纸。你可以把汤捡起来,不用清洗就把剥皮的壳扔掉。食材 皮皮虾 ...
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如何快速剥皮皮虾 简介 皮皮虾是人们最喜欢吃的海鲜,但是皮皮虾却长满了尖刺,让吃货们望而却步。下面小编教你一种快速剥皮皮虾的方法。工具/原料 皮皮虾 蘸料 筷子 碗 方法/步骤 1 从市场购买该食材,清洗干净,下锅。可以是椒盐的,也可以是白灼的,这个就随个人喜好了。2 出锅,准备一个空碗、一双...
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能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死 方法/步骤 1 皮皮虾加点盐蒸熟 2 用剪刀剪去虾头 3 把虾一侧边剪去3、4毫米宽 4 再剪去另一边 5 然后上下一揭 6 看,完整的虾肉就剥下来了 7 看,一会儿就剥出这么多了 ...
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不伤手完整剥皮皮虾方法 简介 我上班上学的时候,总是一个人在家做饭吃饭,所以没人帮我录视频,所以我只能一只手拍照。食材 皮皮虾 2斤 盐 适量克 方法/步骤 1 盐蒸虾仁 2 用剪刀剪下虾头 3 把虾的侧面切成3.4毫米宽 4 切断另一边 5 然后我上下拿 6 看,整只虾都剥皮了 7 听着,我一会儿就脱了...
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皮皮虾需要怎么处理才干净 方法/步骤 1 刚买回家的皮皮虾要用清水养一段时间,让他吐出体内的脏东西,这一期间我们只需要多换水就可以了。2 将皮皮虾用牙刷刷洗干净,或者也可以把皮皮虾放在水里使劲摇晃,把脏东西摇出来。3 将皮皮虾的虾头剪掉,将虾脑、虾肠都清除掉,仔细清洗。4 剥壳的时候,先把...
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怎样正确吃皮皮虾?简介 皮皮虾味道好,所以很多人喜欢吃,但是很多不会吃,不会吃的人就会容易扎到手,或者吃起来觉得很累,下面说一下怎样正确的吃皮皮虾。工具/原料 筷子、剪刀 皮皮虾 方法/步骤 1 将皮皮虾面朝下,把尾巴用手向上拧掉。2 然后用筷子从皮皮虾的尾部插进去。插的时候注意从上方插,也...
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干皮皮虾的家常做法 简介 海鲜最肥的季节,绝对不应该错过,很多年前在海边人家学会的,最基本的原汁原味的做法,最大程度的保留了海鲜本身的鲜味 食材 皮皮虾 500g 姜 适量 方法/步骤 1 将皮皮虾洗净 2 姜切成片 3 将一半的姜片放入锅底 4 然后将皮皮虾倒入锅中,再将剩下的姜片放在虾上面 5 盖好锅盖...
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如何剥皮皮虾。皮皮虾好吃,有人上来就动手,结果划破了手指,吃虾的兴致全无。剥皮皮虾是有技巧的,其主要的要领就是顺其自然。吃过皮皮虾的朋友一定知道,皮皮虾的皮有横纹,是一段一段的,我们拨开的时候一定要从虾的侧面,按照横纹的条理,一块一块的先把上面的硬壳剥掉,然后在从上而下把软皮一下拨开。这样...
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3 这样闷煮出来的虾肉质紧实不会像水煮的虾肉都散了,而且很好剥壳!4 皮皮虾本身有咸味,喜欢吃鲜的可以直接吃。开盖后发现有水可以大火烧干。锅里有一点微微焦干没关系,因为焖蒸的时候黄会流出来粘在锅上北方人喜欢沾调味汁,我个人喜欢这个配方:酱油与醋比例2:1,放姜末和几滴香油,非常香!
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如果需要剪掉虾肠的话,可以将头部去掉,将身体里面黑色的东西拉出来,然后冲洗干净。6 如果你买的皮皮虾只是蒸着吃或者煮着吃,一般不用去虾肠,只要清洗干净就可以了,煮熟后剥皮吃的时候可以将虾肠挑出去,如果是做菜,需要弄得更干净一些,还可以去掉头部和尾巴,甚至是将虾肉剥出来。
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3 剥皮皮虾:用剪刀剪去头 4 再在尾部一半的位置剪掉 5 接着剪去两边 6 像这样 7 再炒尾部慢慢地剥去外壳 8 一只手的大拇指要稍为压着皮皮虾的肉以免保证肉的完整性 9 像这样 10 再翻个面剪去皮皮虾腹部的鰓丝,剩下的皮皮虾也按照这个方法直至全部剥完(剥去的壳和头别丢掉哈)11 把皮皮虾的头...
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3 新鞋子挤脚怎么办?穿上厚袜子用力穿进鞋,吹风机吹热,吹鞋边四周,特别是后面要多吹一会,鞋子立马变大一码。4 新鞋子磨脚怎么办?用棉签蘸白酒擦拭鞋子磨脚的位置,放置一晚后,鞋子就不会磨脚了。5 皮皮虾快速剥皮方法。皮皮虾两边用剪子剪掉,剪开尾巴边,尾部位置向上把外壳掀开,完整一颗肉就出来啦...
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鲜香椒盐皮皮虾 简介 皮皮虾非常干净,淘洗2次就行了。做法也是非常简单快手,加了料酒后再加点水闷5钟,出锅真的超级香,又嫩又鲜美,再撒点椒盐,壳轻轻一剥就下来,沾点儿盘子里酱汁,更是好吃的舔手!该文章来自豆果美食达人作者烟烟酱 食材 皮皮虾 500克 椒盐粉 2克 花椒 15粒左右 干辣椒 7克 盐...
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3 皮皮虾沥油捞出,装入盘中。2根线椒、3根小米椒切圈,5瓣大蒜去皮切末切好备用。4 加入线椒和小米椒圈,翻炒出香味。倒入炸好的皮皮虾,撒椒盐,翻炒均匀即可。5 皮皮虾剥壳小技巧:首先,给皮皮虾虾做个全身运动,这样虾肉与虾壳基本分离。接着,用手在虾身两侧轻轻一掰,就可以很容易地侧掀开虾壳...
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皮皮虾怎么洗干净 简介 皮皮虾怎么洗干净,我们这边都是先拿水泡泡,然后用小刷子刷。可以撒一点淀粉在里头揉搓。食材 水 2kg 皮皮虾 1kg 淀粉 2g 食盐 2g 方法/步骤 1 把皮皮虾放水盆里,倒入清水。2 撒淀粉或者盐,可以让皮皮虾吐出脏东西,去腥。3 最后可以用小刷子刷刷皮皮虾的腹尾部。注意事项 戴...
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5 然后反过来肚子这一面。两只手握着虾壳左右往下掰。因已提前皮肉分离了,只要不是煮的太老,一般都能轻易剥下整个壳。再把尾巴抽出来。就可以了。因为吃的太认真,忘记把过程拍下来,相信聪明如你能看得懂。6 再来看一下,皮皮虾怎么做好吃呢,首推清蒸皮皮虾,皮皮虾洗净放入容器,加入盐,白糖,料酒腌制...
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皮皮虾的家常做法 简介 椒盐皮皮虾 食材 皮皮虾 适量 姜 适量 葱 适量 蒜 适量 洋葱 适量 干红辣椒 适量 椒盐 适量 料酒 适量 方法/步骤 1 1.皮皮虾冲洗干净,沥干水份,加一点料酒拌匀。2 2.葱姜蒜切末,洋葱切粒,干红辣椒剪开去掉籽,剪碎。3 3.炒锅中倒油,稍微宽一些,倒入皮皮虾大火翻炒至变色...
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椒盐皮皮虾的做法 天冷,动动比较热,手指也来动一动,来剥剥美味的皮皮虾。其实吃皮皮虾最好的季节是每年的四五月份,那时候的皮皮虾有膏。这天去买菜,走过熟悉的水产摊位,被叫住了:“今天皮皮虾非常好,来点吧。”正好我也想吃,带了些回家,做了简单又好吃的椒盐皮皮虾。过油再经过椒盐的调味,皮皮...