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爆炒冷吃花甲田螺 简介 夏天来了。盆友家人都喜欢吃点宵夜配冻啤酒。可是都觉得外面的田螺不卫生而且也不入味也没我炒的好吃(有点自恋了)。下面我就分享一下两种吃法田螺花甲。热吃和冷吃。该文章来自豆果美食达人作者特辣布丁 食材 花甲 500g 田螺 3斤 香辣酱 1适量 豆瓣 适量 耗油 适量 盐,味精,鸡精 ...
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用高压锅压过的田螺肉融入了猪骨的鲜香。且肉质鲜嫩易嚼,加上大料的调味,堪称一绝,几个朋友食用后啧啧称妙。5 食用方法:用牙签挑出螺肉或用嘴吸,本人强烈建议用嘴吸,肉质虽然鲜美,但这么美味的螺肉猪骨汁,不侵入味蕾,岂不浪费。同时一起做的还有姜辣口味蛇,绝味猪蹄。后续奉上。注意事项 用合适大小...
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田螺怎么做好吃,爆炒田螺的做法 简介 有一道菜能够让我的嘴停不下来,那就是爆炒田螺,用四川话讲,就是味道特别巴适。今天小编就来分享下爆炒田螺的做法,一起来看看吧!食材 田螺 两斤 啤酒 一罐 油 适量 豆瓣酱 适量 朝天椒 十个 大蒜 1个 酱油 适量 醋 适量 方法/步骤 1 将田螺清洗干净,然后剪掉田螺...
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爆炒的麻辣田螺 简介 这款小吃在夏天的街头夜市是非常常见的,但是味道就就不会那么有特色了 ,我喜欢自己在家制作,即干净又有味道 食材 田螺 适量名 生姜 适量 大蒜 适量 大葱 适量 干辣椒 适量 花椒 适量 方法/步骤 1 将买回的田螺剪掉尾部,放入清水浸泡,并且放入适量的油,让其更快的吐出泥沙与杂物 2 ...
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炒田螺怎么做美味又去腥 简介 炒田螺怎么做美味又去腥?下面就和大家详述一下操作过程,希望能够帮到大家!食材 田螺 1000g 咸肉 100g 菜油 30毫升 干红辣椒 4个 大葱 2根 生姜 1小块 花椒 30粒 醋 1勺 白糖 1勺 老抽 2勺 生抽 2汤匙 盐 1勺 方法/步骤 1 买回来的田螺放在清水里吐两天,再清洗干净...
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怎么炒田螺呢?简介 我们有时候突然很想吃田螺,就可以自己在家里炒田螺。炒田螺要注意卫生工作要做好。食材 田螺 1斤 姜、葱、蒜 适量 料酒、生抽 适量 方法/步骤 1 将田螺浸泡2-3天,用刷子刷掉外面的青苔、泥土等,剪刀剪去尾部;2 取来姜、蒜头、干红辣椒;姜切姜丝、蒜切蒜末、干红辣椒可以直接放;3...
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怎样做炒田螺好吃 简介 炒田螺是一种很常见的美食,很普遍,但很美味 食材 田螺 一斤 蒜米,姜蓉,干葱 适量 青红椒快 一两 紫苏叶 适量 精盐,味精,鸡精 适量 鱼露,耗油 适量 生抽,老抽,料酒 适量 湖南椒酱,豆瓣酱 适量 方法/步骤 1 先将田螺的尾部四分之一剪掉,洗净待用,把尖椒切好,主料剁好备用 ,口味
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螺蛳怎么做好吃 简介 螺蛳又称之为田螺,螺蛳是广东大排档最流行的一种小吃,味道鲜美,深受现在的年轻人喜欢,那么螺蛳要怎么做好吃呢,下面给大家分享香辣螺蛳的做法。食材 螺蛳 600克 姜 15克 蒜米 15克 辣椒酱 1勺 生抽 2勺 料酒 1勺 方法/步骤 1 首先螺蛳买回来后要用水泡2-3天,期间要经常换水,...
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啤酒煮田螺——好吃的不得了 简介 啤酒煮田螺的做法分享。食材 田螺 1000克 食盐 1/2茶匙 葱 1段 酱油 1汤匙 姜 1块 蒜 2瓣 花椒 1茶匙 干辣椒 2个 料酒 1汤匙 啤酒 1听 红尖椒 1个 罗勒 3片 植物油 适量 方法/步骤 1 田螺刷洗外壳后,清水养一晚;水中点入适量植物油,炒前洗净并用钳子剪掉...
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田螺肉怎么做好吃 简介 田螺生活在田泥水中,性微寒,它的营养价值很高,而且肉质鲜美好吃,今天用它做一道美味好吃的家常菜,成品浓郁好吃,下面把做法分享给大家参考。食材 田螺肉 150克 青蒜 100克 姜蓉 适量 辣椒酱 1小勺 生抽 适量 料酒 适量 胡椒粉 适量 方法/步骤 1 田螺用开水灼过,然后用牙签把肉挑...
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炒田螺怎么做 简介 炒田螺既美味又好吃,很多人都特别喜欢吃,就是不知道怎么做,分享一种田螺的做法,供大家参考 食材 田螺 500g 大葱 半颗 小米椒 5个 蒜 5瓣 香叶 2片 八角 3个 食用油 适量 淀粉 适量 食醋 适量 生抽 适量 面粉 适量 方法/步骤 1 准备500g新鲜田螺 2 加入清水洗净后加入一勺食盐 3 ...
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爆炒田螺的家常做法 简介 在夜市上吃过几次炒田螺,其美味挺好。路过卖田螺的,心血来潮买了一斤,照着记忆中的味道炒了一盘,没想到居然一次成功,味道还很好.食材 田螺 500克 芹菜 适量 生姜 适量 大蒜 适量 糖 适量 豆豉 适量 方法/步骤 1 材料:田螺、芹菜、大蒜、生姜、豆豉;2 蒜沫;芹菜洗净切段备用...
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如果在烹饪的过程中,没有掌握到这些技巧的话,做出来的田螺肉质就会特别的硬,记得有一次去朋友家中做客的时候,朋友就做了一道炒田螺,没想到的是,朋友居然将田螺直接放入开水当中进行焯水,从小吃这道美食的我,在看了朋友的操作后,就及时进行了制止。2 新鲜田螺是不可以直接进行焯水处理的,因为田螺的身体中有...
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田螺烧肉怎么做好吃 简介 田螺肉质丰腴细腻,味道鲜美,清淡爽口,既是宴席佐肴,又是街头摊档别有风味的小吃。 深受城乡居民的喜爱,螺有“盘中明珠”的美誉,含有丰富的蛋白质,维生素和人体必需的氨基酸和微量元素,是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然动物性保健食品。 春夏之际正是螺肉肥美鲜嫩的时候,加入...
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怎样炒田螺好吃 简介 前几天国庆放假,带儿子回了趟老家。老妈很喜欢到河边摸田螺,这不,刚进家门,就见老妈拎着小半桶的田螺回来了。看来,又有口福了。食材 田螺 500克 假娄叶 适量 红辣椒 适量 姜 适量 蒜 适量 五香粉 适量 盐 适量 花生油 适量 方法/步骤 1 刚捡回来的田螺一定放水里泡两天,期间...