牛轧糖怎么读

牛轧糖的轧的正确读音是gá。牛轧糖是法语词“nougat”的音译，“轧”应取与“nougat”第二个音节“gat”发音相近的ɡá。牛轧糖是一种用糖、蜜、蛋白、果仁等作为原料经充气加工制成的果仁糖。从其原料和生产特点来看，牛轧糖不仅与“牛”无关，也与“轧”的字义无关。典故传说中国明朝举人商辂（依明史正统...

怎么样制作爱吃的牛轧糖,牛轧糖又称蛋白糖,是用蛋白、糖浆、果仁等经充气加工制成的半软性糖果,剖面可见较多的细孔,结构疏松,组织细致。它的英语名为Nougag,因此音译成quot牛轧quot,其实与牛无关,也有译作鸟结糖、纽结糖的。另有一种高度充气型蛋白糖,糖体外观丰满

2 然后往锅中加入十块左右的棉花糖并加入适量的奶粉搅拌均匀，如下图所示。小贴士：在搅拌的过程当中，必须开小火。3 接着往锅中加入我们喜欢吃的饼干碎、黑芝麻和花生米等材料，如下图所示。4 然后开小火搅拌至所有食材混合在一起，如下图所示。小贴士：如果大家喜欢吃甜一点的牛轧糖，也可以加入适量的白砂...

1 打开豆瓣阅读软件，点击下方的出版。2 在打开的出版页面，选择上方的推理。3 在打开的新列表中，选择其中的财富牛轧糖，即可进行查看。

风靡整个吃货圈的网红雪花酥，大概就是牛轧糖里加入了饼干而已😄不过说真的，确实好吃，比原来的牛轧糖更香更丰满的口感！ 今天我也来凑个热闹，跟个风！工具/原料 棉花糖 360g 黄油 90g 奶粉 100g 蔓越莓干 50g 花生米（烤/炒熟） 250g 方法/步骤 1 花生烤箱150度中层上下火烤20分钟后，稍凉去皮备用 ...

黑森林雪酥 1 牛轧糖配上可可酥绝好吃了，又软又酥是怎么回事。一口下去口感超级丰富了。山药小麻花 1 含有10%的山药，超级酥脆，听我的，别再吃薯片子了，吃这个小麻花不香吗。枣泥核桃糕 1 养生girl必备单品！浓浓的红枣味道加上核桃香味，口感软软糯糯但又不粘牙，嚼劲十足，超级健康的补气血零食。

花生糖怎么做才不甜 简介 花生糖怎么做才不甜呢？工具/原料 花生 糖 方法/步骤 1 很简单，不要下太多的糖不就不甜了吗。方法/步骤2 1 好啦，开玩笑的，其实有一个小方法：用棉花糖来做，做出来就是牛轧糖辣，也是一种花生糖啊，选口味淡一些的不甜又好吃。注意事项 不要吃太多会上火的 和茶一起更配...

牛轧糖夹心饼干的做法 1 把黄油倒进不粘锅里融化～一定用不粘锅哈～要不你做不成～2 加入棉花糖～小小火溶化成糊状 3 加入奶粉～搅拌均匀～关火～用小勺子盛起一点点～放在小饼干上～再扣一块小饼干一挤压～夹心饼干就完成了～4 不过刚开始热的时候有些粘手～手速尽量快一点～5 可爱的Q版夹心饼干就做好...

麦芽糖怎么吃 简介 榨汁、蒸煮、凉拌、自制都是麦芽糖的吃法，南瓜姜汁饴糖饮、自制牛轧糖、麦芽糖煮红枣、白萝卜麦芽糖、麦芽糖蒸山药这些都是很好吃菜品。方法/步骤 1 南瓜姜汁饴糖饮准备南瓜、生姜、麦芽糖材料，南瓜洗干净切成块，锅中加入水和南瓜，将其煮熟至烂，只留下南瓜汁。生姜用榨汁机取汁100g。

2 将两个不同颜色的三角软糖切面与切面相对，挤压在一起，做成拼色果糖。建议用手多玩捏一下，因为你的手是有温度的，可以让糖变得更软更容易造型。之后你应该得到了如图的两色正方形糖果。用不同的配色重复以上步骤，直到你有足够多的“拼色方糖”来铺出一定的面积，而这面积就是要大于你所准备的模具大小。3...

教你如何做琥珀核桃仁 简介 本身核桃仁就是甜品一般配配香芋泥做成琥珀香芋，也可以放在烤好的蛋挞上做成另类的核桃蛋挞酥。在做青菜小炒时出锅时也可以撒少许核桃仁做点缀。别有一番味道。 工具/原料 去皮核桃仁1000克 麦芽糖两罐500克 ​绵白糖300克 食粉30克 色拉油2000克 白芝麻30克 方法/...

如何快速做饭？简介 四月份，各类蔬菜都赶着趟儿往出蹦，对于厨房做饭来说，也变得相对容易了些。今天，就给大家简单介绍下如何快速做饭：食材 蒜薹 300克 西红柿 2个 泡发木耳 20克 鸡蛋 2个 葱花 适量 十三香 1小勺 海鲜酱 1勺 碘盐 6克 方法/步骤 1 1、盆内注入开水，撒些白糖，放入木耳进行泡...

麦芽糖如何制作 简介 我想说，这年代还真正手工做出的麦芽糖真的不多了，真的几块钱包邮一斤卖不了，但是能保证百分百手工制作，味道纯正。都是选用优质小麦柴火大灶铁锅熬制 高浓度 无添加 甜而不腻 韧性十足。我代表螃蟹帮特价网的制作过程分享，一定不会让您失望的。食材 大麦芽 30kg 糯米 20kg 水 5kg 方法...

盖上锅盖适当晃动炒锅，让哈力克(圆玉米粒)均匀加热。当听到第一颗玉米爆出玉米花时，转小火。接下来整个炒锅，会一直噼噼啪啪的响个不停。总时长1至2分钟注意盖好锅盖晃动炒锅，中间千万别打开。等声音变小，逐渐无声音时开盖。4 此时可以加一小勺糖了，用铲子将糖和爆米花搅拌，待糖融化即可关火。爆米花...

怎么做在家自制雪糕 简介 雪糕在夏季确实是一种非常受大家欢迎的消暑佳品，现在的雪糕更是五花八门的，不只是奶油味道，还有巧克力和各种水果味的。下面给大家带来两款雪糕的制作方法，一起来看看吧。食材 蓝莓奶油雪糕 材料如下 淡奶油 50克 蓝莓果酱 适量 浓稠酸奶 120左右 糖粉 10克 酸奶水果雪糕 材料如下 新鲜...

6 小火大约5分钟后，你可以听到声音是逐渐变小的，说明大米花就要完成啦。你可以根据实际情况判断是否完成，一般都是5分钟左右，看锅子的大小。7 揭开锅盖，米粒是饱满带一点金黄的颜色，立刻撒上糖，撒均匀一点，搅拌之后就可以啦。8 如果想吃粘在一起的米糕，可以把糖做成糖稀（就是先把糖放在水里煮融化了，...

如何清除衣服或者身体上的黑膏药,很多人都会用到黑膏药,清除的方法有一二十种,但实际管用又方便的不多。特别是沾到衣服,更加不容易清洗,下面就介绍我是怎么清洗干净衣服和身体上的黑膏药,简单又方便。

如何自制凉粉？简介 自制黑凉粉的步骤哦！！！感兴趣的帅哥美女快来！！！超简单的，做起来。食材 凉粉粉 一盒 水 适量 糖/蜂蜜 适量 方法/步骤 1 第一步去超市买那种凉粉粉回来，一盒一盒的，然后回家后倒入一个大盆子里面。然后慢慢的往里面加入凉水。然后用勺子搅拌，一定不能有结块的粉块，不然会影响吃起来...

新鲜榨菜头怎么炒好吃 简介 新鲜榨菜头含有丰富的维生素和纤维素，它气味清香，口感独特，是人们特别喜爱的蔬菜之一，下面就来介绍一下新鲜榨菜头怎么炒好吃。食材 榨菜头 400g 姜 5g 大蒜苗 8g 方法/步骤 1 将新鲜榨菜头400g去掉老茎，洗净切好备用；2 将大蒜苗8g洗净切好备用；3 将生姜5g去皮洗净切好备用；...

长寿面在家怎么做？简介 长寿面其实就是一根咬到底，寓意长寿。早餐来一碗这样的长寿面给寿星，真的不错的选择。食材 面粉 200克 清水 适量 西蓝花 3朵 西红柿 2片 鸡蛋 1个 小葱 适量 醋 2勺 生抽 2勺 盐 1勺 方法/步骤 1 面粉里加入温水，和成柔软适中的面团；2 静置醒发10分钟；3 取一小团面，搓...

炒锅怎么用比较好 简介 家家户户都少不了炒锅，炒锅可以做出美味可口的菜肴，炒锅导热快，做菜也很快，开放的锅具可以看到菜肴的品相，可以闻到味道，对于制作菜肴非常便利，那么，我们该怎么正确的使用炒锅呢？下面小编和大家分享一些经验。工具/原料 炒锅 植物油或者肥猪肉等 方法/步骤 1 新买的炒锅要开一下锅，...

如何让感冒快点好起来 简介 当你感冒时，会显得无精打采，任何地方都不想去，即便是朋友邀请你去玩。每一个人都不希望感冒，感冒之后，会让我们失去活力。那感冒之后如何快点好起来，下面我就和大家简单说说，真得很管用哦！工具/原料 蜂蜜，柔软的毯子，感冒药，新鲜空气 方法/步骤 1 吃健康的食物。不健康的...

鲜核桃仁怎么做好吃 简介 秋冬时节是核桃收获的时节，刚下树的核桃剥去外皮，剥出来的鲜核桃仁又香又嫩，非常有营养，很多人吃鲜核桃仁仅限于生吃或者放进冰箱里保鲜煮粥吃，其实鲜核桃仁还可以炒菜吃，下面小编分享一款鲜核桃仁炒韭菜。方法/步骤 1 将刚下树的鲜核桃去掉外皮，剥出核桃仁，同时将核桃仁外面的...

皮皮虾爬虾馅儿饺子怎么做？简介 在山东，叫爬虾；在东北，叫虾爬子；在南方，叫做皮皮虾，叫法不同，东西都是一种，就是大家都喜闻乐见的经典海鲜食材，爬虾三鲜饺子对于宝妈们来说是一种好操作的家庭美食，下面我就来和大家分享下我做爬虾饺子的步骤，希望给大家有所帮助 食材 爬虾肉 500g 韭菜 500g 肉...

我想大部分妈妈应该都是愿意顺产的吧，虽然要忍受一阵又一阵的阵痛，但是基本上在生完的那一刻，你的痛苦就减轻了很多！除了下面因为侧切的一点点疼痛，下床这些只要自己身体允许，生完几个小时就可以下地了！那怎么才能顺利的实现顺产呢？方法/步骤 1 基本上月经正常，突然间一个多星期没有来了，就可以考虑是不...

如何去除新买烧水壶的异味 简介 烧水壶是日常小家电中必不可少的一员，它虽小不过却是给我们烧直接饮用的水，所以还是还是建议买一些大品牌的烧水壶，工艺、材质上会稍微有保证一些，而且这是日常中经常用到，烧出的水是要喝到自己身体里的，能选好一点、有保障一点的还是尽量选择好的。一般新买的水壶在拿到新货...

农家小鱼干怎么做 简介 美味的农家小鱼干 食材 小鱼干 8克 酱油 8克 油 8克 辣椒 4克 葱 5克 姜 6克 蒜 8克 盐 4克 方法/步骤 1 川条子清理掉鱼鳞，内脏和鱼鳃，觉得清理鱼鳞麻烦的可以保留鱼鳞，去掉鱼头，这样处理起来比较节约时间，我用刮鱼鳞的工具处理起来比较快，去了鱼鳞的干鱼仔更好吃。2 小...

感冒了如何快速好起来？怎么快速治疗感冒 简介 感冒了会让人感觉不舒服，但是感冒貌似一般很难避免。如果感冒了，药也吃了，感觉有时候还是不容易好，那么感冒了怎么能快速好起来，感冒快速好的办法有哪些呢？下面介绍一下让感冒快速好的方法。如何感冒快速好起来呢？让感冒快速好起来的方法 1 感冒快速好的办法-吃点...