牛肉酱的做法视频

1 选用瘦牛里脊肉，最好不要用带肥肉和筋的肉。2 牛肉切成小丁，花生炸熟压碎，切好姜末和蒜末。3 油倒入锅中加热，油热后倒入肉丁炒。4 炒至肉丁焦红色，捞出肉丁，备用。5 捞出肉丁后，将花椒倒入剩余油中慢火炸出香味，捞出花椒 6 将黄豆酱加入油中翻炒。7 等黄豆酱炒香后，加郫县豆瓣酱和海鲜酱。

步骤/方法 1 把尖辣椒和牛肉洗干净，备用如图 2 辣椒切成小辣椒圈，牛肉切成小粒，炒一下水如图所示 3 锅烧热放油 把辣椒和牛肉粒一起入锅，炒1-2分钟关火，放入4袋香辣酱加水500克，大火煮开转小火慢熬 4 切记要不停搅拌直稠状就可以了起锅了 5 可以起锅了 ...

(详细)怎么做牛肉酱,香辣牛肉酱的做法,非常百搭的一款牛肉酱,面条,拌饭,早餐的百搭单品。味道很鲜,做的时候满屋子的香气。简单易做,不需要斤斤计较,材料都随性一点,都没关系。

牛肉（小腿肉） 500克 香菇 180克 生姜 100克 大蒜 220克 葱果 150克 白糖 20克 玉米油 适量 生抽 20克 红油豆瓣 15克 盐 适量 花生酱 50克 鸡精 5克 红尖椒 20克 花椒 3克 白芝麻 适量 步骤/方法 1 准备好所有食材。。大蒜葱果去皮，生姜洗干净，香菇洗干净去把 2 大蒜 葱果 香菇切小粒，...

1 牛肉切碎备用 2 黑木耳和香菇提前发好，然后取需要的量切碎备用。切碎的忘记拍了，文字说明。配方中的量是按泡好的给的。总之黑木耳和香菇的总量不能超过牛肉。3 把韩国膳府黄豆酱和甜面酱都按量取出备用，黄豆酱和甜面酱的比例是4：1 4 锅中放油，炒香姜蒜末 5 放入牛肉末 6 多煸炒一会儿，让牛肉里水...

一种地道的牛肉酱的做法 1 将买回的牛肉剁成肉馅末（不要买绞好的牛肉馅，因为这种牛肉水汽较大），放在一旁，以备用。2 将准备好的干黄酱，湿黄酱依次加入碗中，然后再加入清水，搅匀后放在一旁，以备用。3 接下来，将油锅烧热，让后放入葱末、姜末和蒜末，比例为2:1:1，煸出香味后，放入牛肉末进行煸...

1 1、把牛肉清水浸泡，尽量把血水泡出来，然后清洗干净，切成小颗粒；2 2、把小米辣切碎或是放在料理杯里打碎，生姜和大蒜切成末，切得越碎越好；3 3、锅中加入稍微多一点的植物油，油热后加入牛肉粒翻炒至变色，把肉里的水分尽量炒出来炒干；4 4、然后把牛肉简单调味，加入2勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油翻炒...

牛肉酱的家常做法,牛肉酱一般都是买的时候居多,后来觉得总吃防腐剂的瓶装货不太妙。有段时间就没的吃了,跟朱姐叨咕这事来着,朱姐给了一大瓶子她自己做的牛肉酱,觉得真的非常好吃。但总吃人家的也不是个事,决定自己做牛肉酱,请注意,酱是自制的,改天把做酱的过程发上

牛肉 一斤 花生 适量 红辣 适量 白糖 适量 白芝麻 适量 生姜 适量 酱油 适量 盐 适量 其他着料 适量 油 适量 酱油 适量 方法/步骤 1 每一个人对于酱的定义各不相同，对于口味也会有自己的看法与想法，所以在做牛肉酱的时候只要主材料到位，其他材料按照各自的口味进行酌情添加。2 把牛肉提前切成牛肉丁并放到盘里用清水浸泡一会，

辣椒牛肉酱的家常做法 简介 多样辣椒酱。麻麻的独家秘诀，每次做的过程都忍不住流口水。香到爆。可以炒菜，夹馍，拌饭，涂面包，还可以煮火锅。美味。食材 红尖椒 2000g 腊牛肉 700g 生姜 500g 大蒜 500g 花生 500g 花椒 150g 食用油 1000g 盐 100g 五香粉 50g 胡椒粉 50g 面酱 可以不放 白糖 适量 方法...

牛肉酱的做法步骤 简介 有时懒癌发作，便不想做饭，这个时候牛肉酱就派上用场啦！经蒜末、姜末、辣椒等炒制成的牛肉酱，香气十足，微辣过瘾。而且做这个酱超快手，可以一次做好一瓶存放起来，想怎么吃就怎么吃，味道很百搭，无论是拌饭拌面还是拌菜蘸饺子，味道都超赞 食材 牛肉 一斤 香菇 一两 方法/步骤 1 ...

番茄牛肉酱的做法 简介 如果孩子在家吃饭，一日三餐，总会问他，今天吃什么？或许中国人骨子里就是这么传统，上一辈人总是为下一辈人忙碌操劳着。如此循环着。一切都是为了孩子。很多年轻人都说，等我以后有了孩子，才不去管他那么多呢。其实，想当初我也这么认为。但等你真正的为人父为人母，就会情不自禁的...

牛肉酱的做法 简介 宝宝海鲜味牛肉酱的做法 食材 牛腱 750克 清美豆腐干 3块 自己纯手工虾酱 2勺 西芹 0.5根 洋葱 1个 京葱 2根 香菇 500g 郫县豆瓣酱 2大勺 小米辣 250g 方法/步骤 1 牛肉温水洗净，切丁，我喜欢大颗粒，所以不能切太小，因为炒熟了要缩水。我切的大约1/2蚕豆那么大，熟了以后花生...

香辣牛肉酱的做法 简介 我是一个嫁到韶关南雄的外地媳妇，在当地每逢过年时节，家家户户都会煮好牛肉干牛肉酱存起来，亲戚朋友来了后拿出来宴请朋友招待宾客。我婆婆是个很能干的人，煮的牛肉干和牛肉酱都特别的好吃，我第一次吃就爱上了这个味道。对于喜欢吃的东西我都想去尝试做，每次我婆婆煮的时候我就在...

宝宝番茄牛肉酱的做法 简介 娃三岁半了，特别喜欢吃酱 于是就学习做了这款番茄牛肉酱 酸酸甜甜，直接吃也特别好吃， 超级下饭！生怕孩子吃太多 拌面条，炒饭都可以 涂在面包上也可以 做披萨底酱也没问题 食材 牛肉馅 450克 西红柿 500克 番茄罐头 1个 洋葱 200克 蒜 200克 盐 15克 黑胡椒 2克 鸡精 3克...

牛肉酱的家常做法 简介 牛肉酱，以前看到很多筒子做，但我都没有动手试过，主要是在家吃这个的机会不是很多，最最关键的是做这东东比较费时间哈。这次下决心做这道菜，是因为要给读高中的侄女送菜，每次都送一样的菜俺觉得没新意，正好婆婆又会做这个，于是赶紧抓住机会学做一把，还能给侄女儿做点儿能放又好吃...

冬菜牛肉酱的做法 简介 听说肉酱和面条更配哦。食材 牛肉 150克 洋葱 半个 冬菜 半袋 生抽 适量 料酒 适量 淀粉 适量 胡椒粉 适量 蒜头 8颗 步骤/方法 1 准备主食材 2 冷冻的牛肉片无需解冻，用擦菜的擦板擦成丝 3 牛肉全部擦成丝以后，加入蒜泥，生抽，胡椒粉，料酒，淀粉，用筷子搅拌均匀 4 洋葱切丝...

如何自制牛肉酱 简介 市面上的牛肉酱种类越来越多，鱼目混杂，很多的肉类、配料也都不安全，不如自己买点食材自己制作，一方面吃的干净卫生，另一方面也能提高自我动手能力，锻炼一下厨艺。食材 牛肉碎 310克 白芝麻 15克 花生米 168克 花椒 适量 干辣椒丝 13克 豆鼓 38克 香菇（泡好的） 10克 山药 158克 ...

怎样制作牛肉酱 简介 本牛肉酱味美香咸，佐粥佳品。食材 瘦牛肉 350g 酱油 20g 花生油 150g 白糖 3g 大葱末 150g 精盐 9g 大蒜泥 50g 黄酒 5g 花生酱 35g 五香粉 2g 味精 1g 方法/步骤 1 瘦牛肉剔去筋皮，洗净，切细烂 2 将切好的牛肉加入酱油、精盐、白糖、五香粉、黄酒拌匀，腌5小时 3 然后加水少许，

番茄牛肉酱的做法 简介 番茄牛肉酱的做法 食材 牛肉 150g 西红柿 300g 洋葱 100g 食盐 适量 调和油 适量 方法/步骤 1 将牛肉洗净切成小丁，放入搅拌机内打成牛肉馅 2 2.洋葱切成小丁备用，番茄用刀在表皮上划十字，3 3.用开水氽烫去皮 4 4.去好皮的蕃茄也切成小丁，5 5.锅内倒油后将牛肉馅放入锅内快...

牛肉辣椒酱的做法 简介 美味懒人菜 食材 牛肉(瘦) 1小块 辣椒酱 1瓶 姜沫 1小块 蒜沫 5瓣 花生碎 1小把 步骤/方法 1 牛肉切丁，花生碎，生姜切沫 2 油热后下肉丁，加花生碎，姜末，炒至肉丁变色。香味飘出。3 倒入老岳母辣椒酱，翻炒。4 加入蒜末，翻炒。5 成品，拌面歹歹的。

私房牛肉酱的做法 简介 炸酱面是我们家的最爱，经常做鸡蛋炸酱面，这次买到了中粮我买网的牛肉馅，第一时间做了牛肉酱，拌上了一碗手擀面，好吃的不要不要的。食材 牛肉馅 200克 花生 适量 瓜子仁 适量 辣椒酱 1勺 甜面酱 1勺 黄豆酱 1勺 糖 1勺 花椒粉 1茶匙 料酒 1大勺 步骤/方法 1 先秀一下我的...

牛肉酱的做法大全 简介 当馒头遇上牛肉酱，那会有什么效果？答案就是浪费馒头无数，脂肪大片，胃口大开！吼吼！减肥者慎入啊！这个牛肉酱是送给我的一个姐们，最近有了状况，不想吃饭，就想吃这口！虽然跟她理想中的味道还差一些，总体没让她失望！食材 牛肉 适量 豆瓣酱 1碗 甜面酱 一瓶 花生 少许 洋葱 一...

炸牛肉酱的家常做法 简介 炸牛肉酱一听上去好像很麻烦，其实也挺好做的。可以根据口味放辣椒等调味料。食材 牛肉 二斤 芝麻 适量 花生 一斤 豆瓣酱 适量 油盐 适量 方法/步骤 1 将花生入油锅炸焦脆后，捞出控油。2 晾凉后捣碎。3 将牛肉先切片。4 捶打细腻。5 热锅，倒入花生油，将牛肉放油锅炸一下，倒...

香辣牛肉酱--辣椒油的做法 简介 喜辣的人，吃饭无辣不欢，试验过很多方法，那么把我最近鼓捣出的香辣牛肉酱的方法介绍给大家 食材 粗辣椒粉 两把 牛肉 二两 猪油 三勺 花生油 五勺 番茄酱 少许 花生碎 少许 芝麻 少许 黑豆 少许 炖肉料 少许 方法/步骤 1 牛肉切丝，辣椒面是粗粉,其他辅料备好，黑豆用...

牛肉酱怎么做好吃 简介 其实有时间自己做点酱料很不错滴，用来拌面，用来吃蒸菜和凉拌菜都很好，今天我做的牛肉酱，本来是用来配清蒸排骨的，宝宝直接用来拌饭吃了，而且吃的又快，还多吃了一点饭，确实很开心，看到宝宝爱吃。食材 牛肉 150克 洋葱 一小个 豆瓣酱 三勺 剁椒 一勺 生姜 一小块 大蒜籽 二粒 ...

牛肉酱制作方法 简介 健康好吃 食材 盐 15克 鸡精 5克 水 5克 猪肉 15克 生抽 5克 老抽 5克 蚝油 15克 淀粉 5克 方法/步骤 1 黄豆提前一晚用清水泡一个晚上，如果觉得麻烦的也可以去菜市场卖调料的地方就有的买，已经泡好现成的 2 牛肉买回来最好用清水泡两到三个小时，这样血水会彻底清洗干净，3 ...

牛肉酱的做法家常 简介 说到牛肉酱想想都要流口水了，快来一起看看吧！食材 牛肉 500克 海天黄豆酱 适量 蚝油 少许 海天有机酱油 少许 白糖 少许 芝麻 少许 葱姜蒜 适量 干豆豉 适量 香辣酱 适量 郫县豆瓣酱 适量 方法/步骤 1 牛肉手工切小粒 2 所有配料准备好。三种酱料按1：1的比例取好，其中郫县豆瓣酱...