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1 牛排骨洗干净(图中只有一斤的量),请脑补两斤的分量 2 加入适量生抽、迷迭香以及百里香进行腌制,为了使牛排骨入味,建议提前一天晚上开始腌制,然后放入冰箱冷藏。3 这就是腌制了十几个小时的牛排骨,看得出来肉和骨头都已经很入味的样子。4 烤盘铺上锡纸,将牛排骨排放在烤盘上,然后再铺上一层锡纸(防止...
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1 牛排骨清洗干净 2 冷水下锅,放入姜片料酒焯一下,水开后撇去浮沫,捞出牛排骨 3 切一个洋葱备用 4 锅中热油,放入姜片,洋葱炒香 5 然后放入香料有:八角,花椒,桂皮,香叶,小茴香,白寇,干辣椒 6 炒出香味 7 放入牛排骨 8 多翻炒一会,炒至牛排骨有点焦黄 9 加入开水没过牛排骨,加入生抽,...
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牛排骨的做法 简介 牛排骨的做法 工具/原料 牛排骨,葱、花椒、大茴、姜、干辣椒 方法/步骤 1 首先牛排剁成块洗净。2 准备葱、花椒、大茴、姜、干辣椒,切好后的牛排骨。3 然后把排骨放入烧开水的锅中焯一下。4 锅内放油炸花椒和大茴。5 在热油里放入姜和辣椒,倒入排骨翻炒。6 最后放酱油和料酒继续...
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八角 1个 好侍百梦多咖喱块 2块 步骤/方法 1 食材处理好。2 牛排骨先浸水,泡出血水。冷水入锅煮出血沫。把牛排骨放入压力锅,加上一个料包,炖煮。3 热锅凉油,放入葱姜和八角爆香,倒入洋葱、胡萝卜和土豆大火翻炒。加一点老抽调味儿。4 放入咖喱块,加入400g开水。5 放入炖好的牛排骨一起炖,小火...
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清炖牛排骨的做法 简介 清炖牛排骨的做法 食材 牛排骨 2斤左右 大葱 1根 生姜 适量 料酒 1-2瓷勺 八角 1个 花椒 适量参考照片 白萝卜 1根 葱花 适量 盐 适量 方法/步骤 1 排骨泡冷水,多换几次水泡出血水,洗干净排骨。2 准备两口锅,左边锅焯水用,右边锅炖汤,汤锅水要多!炖的久肉更烂更好吃!
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炖牛排骨的做法 简介 牛排骨特别香嫩,肉质瘦中带肥。炖煮的汤适宜煮面条🍜和泡饭。牛排骨的营养价值很高,含有较高的磷酸钙、碳酸钙,能补充钙质。牛排骨中丰富的骨胶原,使皮肤更加靓丽有弹性。食材 牛排骨 3斤 西红柿 1个 洋葱 半个 红薯 1个 干辣椒 适量 姜 适量 方法/步骤 1 牛排骨斩成小块,...
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牛排骨汤滋补又保暖的做法 简介 冬天,多给家人吃这种肉,滋补又保暖,一周吃一回,还能预防贫血 食材 萝卜 1根 料酒 1勺 牛排骨 1根 新鲜山药 300克 玉米 1根 盐 5克 方法/步骤 1 首先将牛排骨切成大小均匀的小块,然后放在一个大碗中,倒入适量清水浸泡30分钟,中途换两次水,目的是为泡去血水。(Tip:...
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怎样炸牛排骨 简介 整天嚷嚷着减肥,但是看见肉肉就又是走不动了,今天又在家里做美食了,炸牛排骨,下面我来分享一下我的做法,希望你能够喜欢 食材 牛排骨 500克 姜 适量 葱 适量 大蒜 适量 孜然粉 适量 辣椒粉 适量 番茄酱 适量 料酒 适量 盐 适量 方法/步骤 1 开始准备食材,牛排骨500克,葱姜蒜适量...
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酱牛排骨最正宗的做法 简介 很多同学想知道酱牛排骨最正宗的做法,那么今天小编就给大家带来酱牛排骨最正宗的做法,供大家参考。食材 牛排骨 1000g 冰糖 100g 大蒜 30g 花椒 3g 生抽 100g 盐 适量 方法/步骤 1 炒锅中放入适量水,将洗净的牛排骨放入锅中进行焯水处理;2 将焯好的牛排骨用清水冲洗干净,将...
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红烧牛排骨的做法 简介 今天带来的是红烧牛排骨,注意调料根据自己口味适量增减。食材 牛排 1100g 牛油火锅底料 60g 姜 8片 大蒜 8瓣 葱 2根 八角 2个 香叶 2片 黄豆酱 2勺 郫县豆瓣酱 2勺 香菜 2根 蒜苗 1根 方法/步骤 1 市场买的牛排让老板切成小块放入清水中浸泡半小时 牛排太硬了自己剁不好的 2...
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美味的红烧牛排骨的做法 简介 今天让我们一起来看看红烧牛排骨的做法吧。食材 猪小排 500克 方法/步骤 1 准备好所需食材,排骨用清水浸泡5分钟后,冲洗几遍去除血水。2 排骨凉水入锅,同时放入料酒和姜片,水开后焯1分钟,凉水入锅可以使血水更好的浸出,去除腥味和杀菌。3 炒锅烧热,注入植物油,放入冰糖,小...
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家庭牛排骨的简易做法 简介 主料:西红柿两个;牛排骨200g辅料:盐一勺;味精一勺;料酒两勺;陈醋几滴;花椒粉半勺;五香粉半勺;生姜一块1.牛排骨让卖家剁好,先用流动的清水冲洗一下表面的脏物。2.然后将牛排骨和冷水一起放入锅中,加入几片生姜,一勺料酒,大火煮开,这样做是为了将牛排骨中的血水和脏物...
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清炖牛排骨的做法 简介 我比较喜欢喝牛肉汤,经常自己买一些牛排骨在家里熬汤喝,营养丰富,自己买的肉做汤喝着也比较放心,下面我来分享一下我的做法。食材 牛排骨 500克 姜片 适量 小葱 适量 香菜 适量 食用盐 适量 鸡粉 适量 方法/步骤 1 首先准备食材,牛排骨500克,姜片适量,小葱香菜适量,这两样是炖好...
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咖喱牛排骨的做法 简介 咖喱牛排骨(高压锅)的做法 食材 牛排骨 1200克 洋葱 半个 桂皮 2小块 八角 2个 生姜 5片 蒜头 5个 香叶 2片 咖喱酱 5勺 盐 1克 胡椒粉 3克 料酒 2勺 生抽 3勺 冰糖 15克 水 适量 方法/步骤 1 准备材料。(洋葱切小块或切丝都可以。)2 牛排骨冷水下锅,煮开,关火...
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香辣牛排骨的做法 简介 自己在家做一道香辣牛排骨,吃着火辣辣香酥酥的,冬天吃浑身都暖和了。 食材 牛排骨 1000克 姜 5片 蒜 6瓣 干辣椒 1把 火锅底料 100克 清水 适量 老抽 1勺 蚝油 1勺 生抽 半勺 鸡精 半勺 方法/步骤 1 牛排骨加入料酒、少许盐,放高压锅中压8--10分钟。2 把牛排骨捞出,...
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红烧牛排骨的家常做法 简介 牛肉含丰富、易为人体吸收的铁质,将氧气、能量输送到身体各处,都靠血液中红血球的血红素。而其成分都不能缺少铁质。食物中所含的铁质共分2种,常减肥的女性容易出现贫血的现象,对于想保持神采奕奕的人,预防贫血是很重要的。食材 牛排骨 1000g 料酒 适量 花椒 适量 油 适量 盐 ...
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沙茶酱焖牛排骨的做法 简介 美味好吃 食材 牛排骨 500克 白萝卜 200克 沙茶酱 10克 生抽 5克 姜 5克 方法/步骤 1 牛排骨洗净,冷水下锅焯水,锅中加三片姜,两勺料酒,水开再煮5分钟,关火。将牛排骨再次清洗干净 2 清洗干净的牛排骨放入电高压锅,加几片姜。3 用沙茶酱和生抽调一个焖酱。三勺...
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蒜香牛排骨的做法 简介 今天小编就和大家分享一下如何在家就能做蒜香牛排?食材 牛排 300g 小西红柿 一个 油梨 半个 大蒜 数瓣 菜心 适量 盐 适量 橄榄油 2汤匙 黑胡椒 适量 洋葱 1/4个 方法/步骤 1 首先将洋葱切丝,放在盘中备用,然后分别将菜心、小西红柿、大蒜及油梨洗净切好放在盘中备用。2 将牛排...
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香烤牛排骨的做法 简介 香烤牛排骨,软嫩多汁,入味可口,香到骨子里去,别看这是道硬菜,实际做法非常简单,快来学习一下吧!在家也能做5星级菜肴哦!食材 牛排骨 900g 盐 4g 红糖粉 30g 辣椒粉 7g 蒜粉 10g 生姜粉 3g 烧烤酱 15g 方法/步骤 1 牛排骨浸泡清水1小时,去血水然后洗净控干水分 2 所以...
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牛排骨炖汤的做法 简介 前面爸爸背了一箱子的牛肉牛肋排骨来看我做出这道家常清爽的汤惊艳到了我让我觉得超好吃!浓浓的花椒味,清新的豇豆角味,还有好吃的牛肋排!而且牛肋排骨炖汤不油腻,不会觉得腻人,很喜欢~其实很简单,自己复刻了两回这回不错👍 食材 牛肋排骨 适量 八角,姜 适量 白胡椒粒 适量 豇...
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牛排骨煲汤的做法 简介 牛排骨汤是两广地区的靓汤佳品!酥烂的牛排骨,浓郁的汤汁,让人唇齿留香,回味无穷。那么,怎么做才好吃呢?一起来看看吧!食材 牛排骨 400克 西红柿 1个 萝卜 半根 洋葱 半个 葱蒜 适量 姜片 5片 盐 2勺 料酒 2勺 耗油 一甩 生抽 3勺 白糖 2勺 干辣椒 3只 八角...
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牛排骨汤怎么做好吃 简介 好久没吃牛排骨汤了,今天从菜场买了半根牛排骨回来炖汤给我的宝贝吃,不要问我为什么只买半根,因为一根实在是太大,吃不完,牛排骨炖竹笋那叫一个鲜啊,牛肉中含有丰富的蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体的需要,而且牛肉补铁补血,适于生长发育,贫血之人食用,总之是滋补佳品哦!...
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牛排骨炖土豆的做法 简介 牛肉含丰富的蛋白质、脂肪、维生素B族、烟酸、钙、磷、铁等成分,具有强筋壮骨、补虚养血,还能增强人体免疫力。食材 牛排骨 1000克 土豆 2个 胡萝卜 1个 花椒 2克 八角 2个 小茴香 2克 姜 适量 料酒 适量 白酒 适量 葱 适量 生抽 适量 盐 老抽 老抽 老抽 方法/步骤 1 新买...
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胡萝卜炖牛排骨的做法 简介 大西北人喜欢吃各种肉类,尤其是牛羊肉不但营养高而且更有利冬季滋补,我家人最捧场的就是牛肉了,大家都说牛肉好吃,但是牛骨头做好其实比纯肉更下饭,我每次买牛肉也会买一些带骨头的牛肉,再加入其它食材入锅这样一炖,干豆角和胡萝卜那是常加的食材,胜过红烧牛肉了,具体做法今天就...