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姜 1块 辣椒 4颗 香叶 5片 八角 2颗 油 适量 蚝油 半调羹 步骤/方法 1 把鱼处理干净,清洗后在鱼背开刀。2 烤鱼要有烤鱼的样子,鱼身斜切打花刀,方便入味。3 用白酒或者料酒,加上半调羹蚝油,适量的盐调汁,盐可以重一些。4 将酱汁均匀的涂抹在鱼身上,鱼腹也要涂抹到。腌制一小时。5 其间可以准备“...
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草鱼 1条 胡萝卜 一个 土豆 1个 洋葱 1个 青红辣椒 适量 蒜 适量 姜 适量 葱 适量 花椒 适量 步骤/方法 1 草鱼清洗干净,撒盐和料酒,用手给整条鱼按摩一会,让鱼肉更快吸收盐和料酒入味 2 按摩好的鱼趴开放在垫了锡纸的烤盘里,垫锡纸是为了好清洗烤盘 3 放入烤箱上层,热风200℃十分钟 4 趁烤鱼...
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烤鱼的家常做法 简介 麻辣烤鱼像吃火锅,外焦里嫩的烤鱼搭配个人自由选择的蔬菜,吃起来香辣可口~无辣不欢,朋友聚餐和家庭聚会这一定是道锦上添花的热辣菜。食材 罗非鱼 600克 油 100克 豆瓣酱 1大勺 盐 1大勺 生抽 1/2大勺 老抽 1大勺 八角 1个 香叶 2片 葱 1根 姜 2片 蒜 2瓣 干辣椒 3个 干...
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家常烤鱼的做法 简介 提到烤鱼相信大家一点也不陌生,其实烤鱼相传已有千余年历史。据说川式烤鱼是从非洲传来的,一名捕到鱼的非洲土著,烤了很久鱼还未熟,便把那条鱼加入汤汁调味料边吃烤,发现比以往任何时候都鲜美,从此就有了这道美味。由于一烤二炖的烹调新变革,让它成为时下的新宠。其口感鲜嫩可口,香味绵长独到,吃
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炭火烤鱼怎么做 简介 需要提前准备好的材料包括:土豆 适量、洋葱 适量、芹菜 适量、草鱼 一条、五香粉 适量、味精 适量、料酒 适量、蒜 适量、葱 适量。1、第一步把鱼杀好,从背部切开,鱼身切些花刀以便能更好的入味,此时就洒盐、姜腌二十分钟。2、把配菜炒至八分熟。3、用夹鱼的工具把鱼夹到烤架上...
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家常烤鱼的做法 简介 自从学会烤鱼,就基本上不吃外面的烤鱼了。。每次烤一大盘,都会吃得精光~~食材 鲢鱼 1条 平菇 100克 魔芋豆腐 50克 洋葱 半个 豆皮 20克 青菜 10克 植物油 35克 姜 5克 大葱 1根 盐 4克 豆瓣酱 5克 生抽 3克 小葱 10克 香菜 2颗 白芝麻 3克 红尖椒 2个 料酒 2克 五香...
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鱼身蕉黄,鱼眼睛变白了,熟的表现!6 把炒好的配菜放进烤盘,平铺在鱼身上。再放进烤箱加热10分钟,拿出来撒点芝麻,放点香菜!美味的烤鱼做好了!7 喜欢吃烤鱼的小伙伴,可以到网上或是市场买这种可以加热的架子,冬天点着酒精块,热乎乎的吃着烤鱼!这个深的托盘我是去市场买的,架子网上买的!
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烤鱼的家常做法 简介 冬天里的一道美食 食材 鱼 两条 豆芽 300克 大蒜 两根 豆瓣酱 两勺 辣椒油 适量 红青朝天椒 6个 姜 适量 香菜 两根 胡萝卜 一根 生抽 适量 酱油 适量 盐 适量 鸡精 适量 食用油 适量 清水 适量 步骤/方法 1 鱼洗净放在烤盘上,刷一层油 2 烤箱预热十分钟放入鱼,上管温度230,...
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家庭版烤鱼烤箱版的做法 简介 今天带来的是家庭版烤鱼烤箱版,注意调料根据自己口味适量增减。食材 草鱼 1条 干辣椒 3个 糖 10克 盐 少许 白胡椒粉 少许 孜然粉 2勺 辣椒粉 20克(个人口味酌情增减)麻椒 10克(个人口味酌情增减)香葱 3根 姜 6片 大蒜 4瓣 生抽 3勺 料酒 2勺 郫县豆瓣 2勺 麻辣火锅底...
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简介 看了抖音人家做烤鱼,心血来潮就自己做,记录下来,下次做 食材 罗非鱼 1条 胡椒 5克 料酒 3勺 孜然粉 3克 花椒 10粒 酱油 5勺 蚝油 2勺 姜 5片 糖 3克 盐 5克 芝麻 10克 豆皮 1张 玉米 1根 木耳 20菜朵 腐皮 1张 蒜头 10颗 青红辣椒 4个 火锅底料 20克 蒜苗 3根 洋葱 1个 食用...
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家庭版烤鱼的做法 简介 今天带来的是家庭版烤鱼,注意调料根据自己口味适量增减。食材 鲈鱼 1条 蔬菜 5克 洋葱 半个 金针菇 1把 葱、姜、蒜 5克 郫县豆瓣酱 1勺 火锅底料 1块 干辣椒、芝麻 5克 花生米 5克 料酒、糖 5克 方法/步骤 1 鲈鱼(刺少)去鳞,背部切开,取出内脏,清洗干净,背部划几刀方便...
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不辣家庭版烤鱼的做法 简介 今天带来的是不辣家庭版烤鱼,注意调料根据自己口味适量增减。食材 鱼 1条 番茄 3个 豆腐 2块 腐竹 50克 豆腐泡 50克 土豆 2个 芋头 2个 豆芽 1把 葱姜蒜 芹菜 5克 牛肉丸 8个 蚝油 酱油 盐 油 5克 方法/步骤 1 我买的是罗非鱼,一般是用皖鱼的,我是因为有小朋友吃...
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烤鱼的做法?简介 烤鱼,深秋季节饭馆里点单最火热的非它莫属。这年头公司聚会,烤鱼一月吃个三五次,清淡口味的妹子们都可以接受。香辣味烤鱼,是我至死不渝的爱。香辣,是家庭最基础的辛香调味,做法与用料也是最简单的。家庭版烤鱼,食材新鲜,配菜可以随意搭配,相对饭馆里更实惠、卫生。在口味方面,家庭版...
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简单烤鱼的做法 简介 不想油煎怕爆,不想红烧怕烦,简单一烤,方便快捷 食材 鳊鱼 3条 花椒 少许 精盐 少许 姜片 少许 葱花儿 少许 生抽 两勺 料酒 1勺 红辣椒 4个 步骤/方法 1 洗干净鱼,在两面各划3刀,以便入味 2 在鱼身体上抹上少许细盐 3 放少许油,微热,倒入准备好的姜,葱,辣椒,花椒,...
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家常烤鱼的做法 简介 鱼类这类白肉食材,不但营养价值高,而且所含的蛋白质还很容易被身体所吸收。属于美味无负担产品,因此鱼类在我家是非常受欢迎的食材之一。 一般来说淡水鱼刺多,而钳鱼这个品种算是淡水鱼中少刺的一个品种。因为家有小孩和老人,因此,我家常常购买钳鱼食用。 钳鱼可蒸,可烧,可烤,...
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16 将配菜放入塔吉锅内,加入少量开水,然后将烤鱼铺在底菜上,把炸料和热油浇在鱼身上,盖盖开大火煮开。 (这里使用和鱼差不多大小的电火锅或者炒锅都可以)17 锅内水开之后撒入花生米、少许芝麻和香菜段即可。18 自己做上一条烤鱼,配菜丰富鱼肉紧致,味道一点不比烤鱼店的差。这个长假,一家人开开心心吃...
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家常版清江鱼烤鱼的做法 简介 小崽崽喜欢吃鱼,各种鱼的做,这次去早市的时候,卖鱼大哥说今天的清江鱼特别好,4斤多的大鱼特别过瘾!食材 清江鱼 1条 豆瓣酱 3勺 葱 1根 油 500克 姜 5片 蚝油 2勺 糖 5克 盐 10克 洋葱 半个 蒜 5瓣 料酒 3勺 酱油 3勺 麻辣香锅调料 3勺 蔬菜 自己喜欢的 鱼丸 ...
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所以今天要做一道在家就能做的烤鱼,不过前提是,你得有个烤箱,毕竟这是道省时省力的烤箱菜。来吧,学不了吃亏,学不了上当!食材 草鱼 一条 洋葱 若干 土豆 若干 青椒 若干 大白菜 若干 莴笋 若干 黄瓜 若干 姜 若干 香菜 若干 白芝麻 若干 大蒜 若干 小米椒 若干 青花椒 若干 干辣椒 若干 八...
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家庭版烤箱烤鱼的做法 简介 连续一周烤鱼,吃不腻,吾属 才对 懒是一种境界,闲置的烤箱有多久没有宠幸它,午餐到点饿的慌,超市逗留一圈,现杀的草鱼,即兴做个烤 吧,一人份糙起来🤪 食材 草鱼 1条 豆瓣酱 1勺 辣椒干 20个 蒜 10瓣 姜 5片 盐 5克 油 5克 香菜 3根 洋葱 1个 料酒 2勺 方...
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2 烤鱼是关键。经过我多次摸索,230℃烤箱预热10分钟,然后送入烤鱼,烤箱上下230℃,烤30-35分钟,是最理想的温度和时间,烤得焦香入味儿。非常棒。鱼皮都特别好吃。(烤鱼时间较久,因此建议在准备配菜和配料之前,入烤箱。烤鱼烤好,准备工作也做好了,佐料配菜也炒好了。合理安排时间。)3 准备配菜,想吃撒子...