-
步骤/方法 1 在市场里买到活蹦乱跳的虾爬子真是好开心 2 用筷子在清水中多格勒几遍这样就可以把虾爬子清洗干净一定要注意安全小心别夹到手哦 3 蒸锅添上水铺上湿的屉布摆上虾爬子均匀的撒上盐大火蒸十五分钟左右 4 蒸好的虾爬子变成了红色在一开锅的霎那间就被鲜美的味道所震撼了 5 蒸好的虾爬子摆入...
-
1 购买500g的鲜淡水虾,清洗干净剪须之后。加入油,煎至变色即可捞起。然后再加入蒜蓉和姜的调料爆炒一下即可。2 用清洗清洗干净濑尿虾,沥干水分。加入油高温炸一下,然后再加入胡椒粉和辣椒炒制一两分钟。3 将生蚝清洗干净外壳,掰开两半,可以腌制也饿可以不腌制。用热油将蒜蓉和辣椒炒制,然后加到生蚝里,然...
-
方法/步骤 1 皮皮虾清洗干净,沥干水分。2 葱姜蒜切碎备用。3 葱姜蒜切碎备用。4 下入皮皮虾不停翻炒。5 炒至皮皮虾变色,调入盐和鸡精翻炒均匀。6 炒至皮皮虾变色,调入盐和鸡精翻炒均匀。7 出锅装盘即可食用。注意事项 注意虾子的处理
-
4 把锅烧热,多倒点油,多倒点油,多倒点油,必要的事情说三遍!等到油热得冒烟,把濑尿虾洒脱的倒进去~啪~~~嗞~~~听到这一声,做菜的嗨点被打开了~全!程!大!火!才是爆炒啊!不断的翻翻翻翻炒,翻滚吧濑尿虾!炒直到虾开始变色~5 大概炒个五分钟,也就差不多了。然后根据自己的口味,均匀撒入...
-
最基本的原汁原味的做法,最大程度的保留了海鲜本身的鲜味 食材 皮皮虾 500g 姜 适量 方法/步骤 1 将皮皮虾洗净 2 姜切成片 3 将一半的姜片放入锅底 4 然后将皮皮虾倒入锅中,再将剩下的姜片放在虾上面 5 盖好锅盖,中火煮 6 煮至虾全部变色即可出锅 7 将虾四圈用剪刀剪下,就很好剥皮了 ...
-
面包糠 适量 生粉 适量 干红辣椒 适量 料酒 适量 葱 适量 青椒 适量 方法/步骤 1 冬季里购买不到活虾,就选择急冻的大虾,解冻后剪掉长须。2 大虾按在砧板上,用刀开虾背,取出虾线后清洗干净,沥净水分。3 大虾沥净水分后再放入汤碗中,加入适量的盐、葱姜料酒、生粉和面包糠抓匀腌10分钟。4 锅中倒入...
-
皮皮虾 方法/步骤 1 买皮皮虾必须买鲜活的。2 闻一闻,有没有柴油味,有柴油味的不要。因为有的在运输过程中打氧时造成柴油泄露,进入水中,使得皮皮虾有柴油味。3 用手捏一下皮皮虾,有弹性的是好的,软的不要。4 雌皮皮虾和雄皮皮虾有区别,雌皮皮虾胸部有三道白色条纹,有籽,味好。5 雌皮皮...
-
1 我买虾清洗时,通常用适当的水清洗。我害怕划手 2 葱,青椒和红辣椒,洋葱丁,姜丝,3 清洗干净后,倒入食用油,再加点油,将虾仁炸几下。一定要煎两面。第二次是再煎一次 4 油炸后,放入油、蒜、姜、青椒和红椒、洋葱,炒匀。把虾放在锅里,然后开始少生烟,而不是盐,把盐,胡椒粉和孜然放在死里...
-
1 首先我们把皮皮虾清洗干净,备用 2 将准备好的葱辣椒姜蒜,切好备用 3 皮皮虾用葱姜丝蒜末加一勺料酒,盐拌至均匀腌制入味 4 锅中放入宽油,将皮皮虾放入锅中进行炸制,炸至表皮呈红色即可捞出 5 大火将油温升高,将皮皮虾放入锅中二次炸 6 起锅留少许底油,将剩余的葱姜蒜,辣椒爆炒出香味 7 将...
-
椒盐皮皮虾做法 简介 椒盐皮皮虾做法 食材 皮皮虾 10只 红椒 1个 黄椒 1个 青椒 1个 椒盐 少许 大蒜 1个 生姜 1个 淀粉 少许 方法/步骤 1 首先,准备食材 2 彩椒切丁,姜蒜切沫,备用 3 将洗干净沥干水分的皮皮虾放入容器中加入淀粉 4 用手搅拌均匀 5 锅中烧油7分热后放入皮皮虾 6 倒入姜蒜、彩椒丁翻炒 7 翻炒出蒜的香味,倒入皮皮虾 8 放入2勺椒盐 9...
-
皮皮虾怎么剥壳 简介 今天的这种剥壳方法不需要任何工具,就可以又快又完整的把皮皮虾的壳剥下来。方法/步骤 1 首先准备好蒸熟的皮皮虾。2 然后将前面的腿去掉。3 接着将小腿和尾部的部分去掉。4 好了,现在我们开始准备剥壳。如图这样给皮皮虾松松壳,这样是为了让皮皮虾的壳和皮皮虾的肉分离。5 然...
-
吃货北海旅游游记 1 北海虽小,但酒楼饭店林立,粤、川、湘、鲁、浙京等各大菜系、清真、西餐等一应俱全。最为诱人的是北部湾是我国四大渔场之一,海鲜种类齐全,生猛鲜活,现吃现捞,各类海鲜食府、海畔滩头的大排挡都是享用北海美食的好去处,北海最著名的吃海鲜的地方是中外驰名的外沙海鲜岛,吃海鲜、观...
-
怎么做香酥带鱼?简介 怎么做香酥带鱼?食材 带鱼 2条 油 200克 姜、葱 少许 花椒粒 30粒 生抽 2勺 蚝油 1勺 白糖 少许 五香粉 少许 面粉 少许 方法/步骤 1 清洗处理带鱼、切段、沥干水份。2 将准备好的葱姜、生抽、蚝油、料酒、糖将带鱼拌匀,倒入冰箱腌制三小时。3 取出腌好的带鱼,放在吸油制上吸干...
-
食材 芋头 6-8个 水 适量 方法/步骤 1 第一步,在一堆芋头中挑出没有长牙,个头适中的芋头,注意不要选择芋头中的母子芋头。2 第二步,将选好的芋头大致收拾一下,不要有杂草什么的,然后放入水中清洗,最好多清洗几遍,直至水不再变混为止。3 第三步,将电磁炉准备好,并在锅中放入足够的水,然后将洗...
-
冬菜辣椒爆鲜鱿的做法 简介 冬菜辣椒爆鲜鱿的做法 食材 鱿鱼 2只 冬菜 适量 姜 2-3片 蒜 2-3瓣 青椒 适量 方法/步骤 1 鱿鱼的处理,将外皮拔掉,去除墨囊(我买的这个,在装的时候太大力,墨囊已经被我挤破了),抽去软骨,内脏什么的清理,清洗干净,控干水备用 2 切花刀,直接切圈就行了,爆炒...
-
鲍鱼炒鱼卷的做法 简介 鲍鱼炒鱼卷的做法 食材 鲍鱼 450克 五花肉 1小块 青蒜 2颗 食盐 1小勺 料酒 1小勺 生抽 1小勺 姜粉 1小勺 胡椒粉 少许 植物油 1汤勺 方法/步骤 1 鲍鱼清洗干净,准备好其它食材 2 用刀子将鲍鱼肉从壳里取出,去内脏,然后在表面划十字花刀;清洗干净,用料酒、姜粉腌制15...
-
家常菜水煮芋头怎么做 简介 我家是在农村的,自己家里会种挺多才,比如说芋头之类的,所以这次带给大家的是水煮芋头的做法。食材 芋头 500g 食用油 20g 食用盐 10g 小辣椒 10g 方法/步骤 1 把芋头去皮然后切片。2 把食用油放入锅里,等待煮沸。3 把辣椒放入锅里的滚油中翻炒。4 把芋头也放入锅里来回翻炒。
-
水煮皮皮虾的做法 简介 皮皮虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物.食材 皮皮虾 500g 料酒 适量 八角 2个 姜丝 少许 方法/步骤 1 皮皮虾放入水中清洗,要把触角处清洗干净 2 锅里放水煮开 3 然后把姜丝、八角一并放入锅内,再倒适量料酒和盐,煮5分钟 4 时间...
-
椒盐皮皮虾的家常做法 简介 这种做法比水煮的好太多了。食材 皮皮虾 适量 食用油 适量 料酒 适量 白胡椒粉 适量 洋葱 适量 青红椒碎 适量 蒜末 适量 方法/步骤 1 取海鲜市场买新鲜的皮皮虾适量。2 清洗干净,撒上适量白胡椒粉、料酒去腥,腌制一会儿 。3 用剪刀开背,使皮皮虾入味。4 锅里倒适量食用油...
-
皮皮虾怎么煮 简介 今天小编和大家分享皮皮虾怎么煮经验,希望对大家有所帮助。食材 皮皮虾 2斤 食盐 15g 八角 3颗 花椒 20颗 香叶 .片 方法/步骤 1 首先将皮皮虾用清水冲洗2次,沥干水分。2 然后锅中倒入清水,放入花椒,八角,香叶和盐,倒入皮皮虾,盖上盖子。3 接着大火加热煮开后,打开盖子煮3分钟捞出,用清水冲净浮沫即
-
如何快速剥皮皮虾壳
-
皮皮虾吃法(清蒸皮皮虾)简介 清蒸皮皮虾 食材 活皮皮虾 500克 大葱 1根 盐 少许 方法/步骤 1 在蒸锅中加入1000ml水 2 将大葱从中间劈开,切成3~5厘米长的小段 3 往小屉上铺皮皮虾,一个挨着一个的铺满,铺满一层后放两小段切好的葱,撒一小勺盐,然后再铺第二层,铺好后再放两小段切好的葱...
-
皮皮虾的家常做法 简介 椒盐皮皮虾 食材 皮皮虾 适量 姜 适量 葱 适量 蒜 适量 洋葱 适量 干红辣椒 适量 椒盐 适量 料酒 适量 方法/步骤 1 1.皮皮虾冲洗干净,沥干水份,加一点料酒拌匀。2 2.葱姜蒜切末,洋葱切粒,干红辣椒剪开去掉籽,剪碎。3 3.炒锅中倒油,稍微宽一些,倒入皮皮虾大火翻炒至变色...
-
1 1、皮皮虾清洗干净备用。2 2、锅里注入清水烧开后,把皮皮虾放蒸格上 3 3、大火蒸5-7分钟至虾身变红即可 4 4、蒸虾的时候,把蒜和姜分别剁成茸。5 5、取一小碗放少许糖,陈醋,酱油拌匀后加入剁好的姜蒜茸即成酱汁。6、蒸好的虾去壳沾酱汁吃,鲜美至极。6 7、把尾部最外面两个小脚拧断,然后...
-
美味香辣皮皮虾做法 简介 周末闲暇,平时经常在外吃肥美的海鲜,这次特意买回了许多便宜新鲜的皮皮虾、海蟹、虾等。今日专门做一次美味的皮皮虾:香辣皮皮虾”食材 皮皮虾 一斤 蒜头 2片 辣椒 3个 花椒 8栗 香菜 4颗 香葱 3颗 油、盐、味极鲜、料酒、蚝油 数滴 生姜片 1 方法/步骤 1 1、将活皮皮虾...
-
椒盐皮皮虾的做法分享 简介 椒盐皮皮虾的做法 工具/原料 主料: 皮皮虾 500g 辅料: 生姜 适量 小葱 适量 美人椒 适量 调料: 料酒 适量 椒盐 适量 方法/步骤 1 1、原料图。2 2、虾洗净后从虾背中间沿尾部向上剪开。3 3、过开水淖水。4 4、冲凉,洗净浮沫,沥干。5 5、锅中倒油,油温烧至七八...
-
美食香辣皮皮虾 简介 香辣皮皮虾红而透亮,麻辣鲜香。食材 皮皮虾 500克 姜蒜末 50克 料酒 20毫升 花椒 5克 干辣椒 10克 盐 3克 香葱 20克 方法/步骤 1 皮虾用牙刷清洗干净沥干水份备用,热油爆香花椒粒后滤出,下入皮皮虾煸炒 2 炒至皮皮虾变红并且虾皮发干,淋入少许料酒,加入姜蒜末 3 ...
-
如何快速剥皮皮虾壳 简介 当我们去和朋友吃饭的时候,免不了有时会有一盘诱人的皮皮虾,其他人都能快速的剥掉虾皮,而我确实特变的,到手的虾肉不能放到嘴里,现在我找到了快速剥虾的方法了,与大家一起分享。方法/步骤 1 把虾洗干净,虾头去掉;找到虾身的第二节和第三节的连接处;抓到其头往下褪,虾...
-
椒盐皮皮虾的做法 天冷,动动比较热,手指也来动一动,来剥剥美味的皮皮虾。其实吃皮皮虾最好的季节是每年的四五月份,那时候的皮皮虾有膏。这天去买菜,走过熟悉的水产摊位,被叫住了:“今天皮皮虾非常好,来点吧。”正好我也想吃,带了些回家,做了简单又好吃的椒盐皮皮虾。过油再经过椒盐的调味,皮皮...