清炖牛肉的家常做法

1 牛肉洗干净，切成块，放入隔水电炖盅里 加入适量的冰糖粉.2 加入适量的山楂片 3 加入一点桂皮 4 加入适量的清水 5 把炖盅放入电炖盅内，加入适量的水 6 接通电源，选慢炖，时间设为四小时，然后就可以出锅了！

八角 3个 料酒 适量 方法/步骤 1 牛腩洗净，切2cm见方的块。用清水泡去血水 2 葱切段，姜切片，蒜拍松 3 牛腩放入盛有清水的锅中，烧开，撇去浮沫。捞出 4 把焯好的牛肉移入电炖锅里，加入葱段、姜片、蒜、料酒和没过牛肉的开水 5 大火烧开，转小火炖煮1个半小时，加入盐调味，再炖20分钟即可 注意...

老回民清炖牛肉是回族人民炖牛肉的一种做法，牛肉鲜美，清汤可口，具有很大的营养价值。下面就为大家介绍一下具体的做法。食材 牛腰窝肉 1500克 各种自己喜欢的炖肉 少许 葱姜 各50克 绍兴黄酒 150毫升 花椒大料 适量 蚝油 15毫升 方法/步骤 1 将买来的牛腰窝肉清洗干净，切成较大块，葱姜等辅料切好备用。2 ...

1 第一步：把牛肉切成块，用清水洗，放入汤锅加冷水煮，把血水煮出，倒出用冷水冲洗 2 第二步：备姜，红糖1块，八角，草果，砂仁，洋芋2个 3 第三步：牛肉放入炖锅中 4 第四步：洋芋切块放入调料（姜，八角，红糖，草果，砂仁，）加适量温水开始炖，大火煮沸调成小火炖2小时 5 第五步：煮熟后可盛出撒...

新鲜牛肉 700克 恰玛古 300克 盐 适量 洋葱 适量 方法/步骤 1 食材：恰玛古 连骨羊肉 洋葱 盐 香菜 2 把洋葱去皮切小块，把羊肉切块 3 下入沙煲里 4 加凉水 5 大火烧开，撇去浮沫转小火加洋葱块一起炖2小时左右 6 把恰玛古洗净切块 7 加进沙煲里，加盐一起在炖15分钟左右小时左右即可 8 把香菜洗净...

清炖牛肉家常做法 简介 平时我们喜欢用牛肉炖粉条或是土豆，其实清炖牛肉，汤汁的味道会更加浓郁，更加鲜美哟。食材 牛肉 适量 葱姜蒜 适量 花椒 适量 八角 适量 香叶 适量 桂皮 适量 盐 适量 方法/步骤 1 牛肉切成小块，用凉水浸泡，去除血水，多换几次水，冲洗干净备用。2 牛肉放在锅中加入适量的凉水，调入3...

切成小块，牛骨头继续放入锅内熬汤，熬煮至汤变成浓浓的乳白色高汤。5 把小块牛肉放在碗里，浇上热腾腾的浓汤，再撒上葱花，调入盐和胡椒粉即可。注意事项 熬汤时可以加入一片白芷，可以缩短熬汤的时间，汤也会更鲜美。血水一定要泡干净，这样汤才会白。盐也可以最后加入锅里，再用大火炖十来分钟。

清炖牛肉的做法 简介 在家里做清炖牛肉千万不要直接下锅炖，今天教大家一招，炖出来的牛肉汤浓味鲜，而且牛肉特别嫩，还不塞牙。食材 牛肉 适量 萝卜 适量 盐 适量 白醋 适量 姜 适量 蒜苗 适量 香菜 适量 枸杞 适量 方法/步骤 1 新鲜的牛肉洗净，切丁。2 切好的牛肉加一勺盐，一勺白醋，浸泡十分钟，泡出血水和杂质。3 牛肉冷水下锅，

清炖牛肉萝卜汤 简介 夏天到了，煲一两个小时的汤，厨房就像个桑拿房一样，用高压锅来制作，方便省时，牛肉炖煮时会出油，烹饪过程中就不用在放油了，没有复杂的调料，保留了食材的味道,吃的就是原汁原味，牛肉软烂，萝卜清甜，汤鲜味浓.该文章来自豆果美食达人作者可可饭堂 食材 牛腩 500g 白萝卜 1个 生姜 ...

一锅清炖牛肉的多彩人生的做法 简介 家里牛肉很多，不知道如何吃，每次想都是头疼，冰箱冷冻层被占据太多，想做点冰激凌都没地方冻了，干脆清炖一锅大牛肉，后面再想具体怎么吃。 对于我这样的懒人，这样做又快捷又多样。 同时也适合减脂减肥的朋友，这个清汤牛肉高蛋白，少调料。食材 牛肉 1000克 姜 8片 蒜 8...

今天带来的是软糯鲜香私房清炖牛肉,注意调料根据自己口味适量增减。食材 牛肉 2000克 葱 1根 香叶 3片 盐 少许 料酒 1炒勺 蒜 半头 大料 2个 桂皮 1小块 茶叶 1撮儿 方法/步骤 1 牛腩牛肋条都可以看个人口味儿，我们家爱吃筋多的通常吃肋条。整块儿泡水，让血水泡出来 2 准备调料，但凡家里做饭的，这些...

清炖牛肉汤(补血)简介 清炖牛肉汤，除了基本的红白萝卜外，加点洋葱、高丽菜及番茄，汤的味道更清甜及有层次。补血的牛肉汤，喝一碗马上充满元气！ JJ5色厨讲求从食物的色彩达到营养均衡。食材 牛腱 400克 白萝卜 250克 白萝卜 250克 洋葱 1/4个 高丽菜 150克 姜 1片 方法/步骤 1 白萝卜红萝卜切0.5cm厚...

清炖牛肉汤的做法 简介 天气渐渐暖和起来，我们的口味也要渐渐清淡些，今天小编就做了道清炖牛肉汤，尤其是汤的味道特别鲜美。食材 牛肉 适量 胡萝卜 适量 盐 适量 鸡精 适量 白醋 适量 葱姜 适量 方法/步骤 1 选择新鲜的牛肉，最好是带筋的部分，炖出口感好。2 牛肉清洗干净后，再切成薄片。3 牛油洗净后切成...

清炖牛肉菌菇汤 简介 牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸。能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。中医食疗认为：寒冬食牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益佳品。中医认为：牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功能。适用于中气下陷、气短体虚，筋骨酸软...

我一般多会用羊肉炖汤，牛肉则多会做成番茄炖牛肉、咖喱炖牛肉、红烧牛肉等，但其实偶然间在学会了清炖牛肉汤的做法后，我家人便都爱上了喝这款牛肉汤，牛肉汤的做法其实很简单，大家将其中的小细节掌握到位，炖好的牛肉软烂汤鲜香，保证原汁原味，而且汤也会非常清亮，喜欢喝清炖牛肉汤的朋友便可学习这个做法，...

清炖牛肉怎么炖容易烂窍门 简介 牛肉是一种营养价值丰富的高蛋白食物，由于脂肪含量低，更是受到了减肥人士的喜爱。每次吃到外面软糯的牛肉，总是希望自己也能亲手做出这样的口感，在家炖牛肉，经常硬得嚼都嚼不动，到底怎样才能把牛肉炖烂呢？   方法/步骤 1 方法一：加茶叶包  在炖煮牛肉过程中，...

鲜掉眉毛的清炖牛肉汤的做法 简介 好吃~食材 牛腩 600g 姜 5g 草果 50g 砂仁（香砂） 20g 盐 4g 香菜 5g 小葱 5g 花椒粉 2g 白胡椒粉 2g 方法/步骤 1 牛腩肉清水侵泡半小时以上，把牛肉的血水析出。泡好的牛肉，用冷水开始煮。血沫煮得差不多以后，整锅水倒掉。牛肉用温热水洗干净！一定要是热水！

养生食补大白萝卜清炖牛肉的做法 简介 萝卜中含有大量的植物蛋白、维生素C和叶酸，食入后可洁净血液和皮肤，同时还能降低胆固醇，有利于血管弹性的维持 方法/步骤 1 牛肉洗净切块冷水下锅，下生姜1块拍烂、大葱一根、花椒10粒焯水。2 砂锅洗净接适量净化水，下老姜一块拍烂、大葱4根挽成结、花椒一小把熬汤。3 焯好水的

清炖牛肉萝卜汤 简介 牛肉营养丰富，富含蛋白质，还含有钙、磷、铁、维生素等成分，其食疗作用为补脾胃，益气血，强筋骨，长肌肉，还有消肿利水的作用。萝卜营养丰富，下气消食，有解毒生津的作用。此菜营养丰富，补脾胃，利水湿。正好适合秋冬进补之用。没那么多时间蹲守看它慢炖，用了电沙煲。设个自动挡...

炖牛肉的家常做法 简介 色，香，味俱全炖牛肉，天冷了吃一些，抵寒冷，补钙补充蛋白质，营养健康，強筋壮骨，香香的，棒棒的，味道好极了 食材 牛肉 2500克 姜 1大块 葱 半根 蒜 4瓣 八角 2颗 白蔻 4粒 桂皮 1块 花椒 1撮 盐 适量 红烧酱油 适量 料酒 半勺 草果 1个 步骤/方法 1 准备所以调味料 ...

怎么做 清炖牛肉汤 简介 清澈的汤底蕴含蔬菜精华，希望暖暖入口的汤可以为你的身体注入更多抵抗力，更饿的话，煮个面加入，洒上葱花，就可以成就一碗好吃的清炖牛肉面 食材 牛骨 2089克 饮用水 5000毫升 牛肋条 1452克 牛腱 1338克 橄榄油 15克 白萝卜 1根 红萝卜 2条 洋葱 1颗 苹果 1颗 ...

怎样制作清炖牛肉 最近孩子住校，阑尾炎又犯了，而且头疼，跟老师请假先跑校一个月，回来调理调理。大夫嘱咐阑尾炎少吃米饭的黏性食物，那就以面食为主。这不早餐在家吃，我家孩子不喜欢吃甜食，蛋糕一律不吃，面包偶尔吃一顿还行，绝对是个中国胃。但又是个爱吃肉的孩子，早餐不能没肉，没盐味，也不行。所以...

清炖土豆牛肉的做法 简介 清炖牛肉原是只用牛肉慢炖，怕是炖不出想要的味道，就另添了些小土豆一起炖煮。土豆本没有与食材相冲的味道，加了以后既未破坏牛肉的本味，又因其绵密粉糯的质感再吸收了牛肉的纯鲜，口感十分之好。若是不嫌弃土豆稍稍破坏了些许清如水的汤色，记得添一些。 回归自然，吃出食物的...

清炖牛肉汤的做法 简介 牛肉营养丰富，是补铁的极好食材，人们一般都喜欢炖麻辣的来吃，其实牛肉清汤炖来同样也美味，牛肉香脆，汤喝起清香可口。食材 牛肋条肉 500克 土豆 200g 胡萝卜 150g 桂皮 一小片 草寇 1个 八角 1个 香叶 3片 姜 10g 盐 适量 料酒 适量 胡椒面 适量 小葱 10g 香菜 10g 方法/...

无油清炖薄荷牛肉的做法 简介 看了滇西小哥的火瓢牛肉，把我给馋的。 感冒将好，想吃点热乎但又清淡的东西，就自己炖了牛肉，薄荷的香气治好了仍然堵塞的鼻腔，软嫩的牛肉补给了感冒后的身体。 干饭人觉得自己又可以了！！！食材 牛腱包 1kg 大葱 半根 生姜 3片 花椒 5克 草果 半个 八角 半个 盐 5克 ...

如何做清炖萝卜牛肉 简介 清炖萝卜牛肉是一道美味可口的传统名菜，属于浙菜系，味道香甜，丰富营养。 准备食材：牛肉500克、萝卜500克、料酒、盐、葱、姜适量。 将牛肉洗净切块，萝卜洗净切块待用，将油锅烧热，倒入牛肉煸炒，烹入料酒，炒出香味，盛起待用。 砂锅中加适量热水，放入葱、姜、料酒烧沸，加入牛肉煮...

炖牛肉的家常做法 简介 身为大锡盟人，最幸福的事情就是大口吃肉，而且肉是自家养的牛，吃着放心。最近忙着准备婚礼，都没时间做饭。今天，外地的同学来了，必须做炖牛肉呀，味道棒棒哒。这是结婚前最后一次传菜谱了，下次再传菜谱得等18天以后了，大家祝我结婚快乐吧 食材 牛肉 500毫升 姜 1大块 花椒 1撮 ...