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海鱼 8条 面粉 40克 生姜 20克 蒸鱼鼓油 10毫升 醋 10毫升 盐 4克 线椒 1个 调和油 45毫升 清水 2碗 葱 1段 蒜苗 3根 蒜头 2瓣 鲁花鲜酱油 10毫升 耗油 20毫升 步骤/方法 1 先把买回来的小鱼清洗干净,放15克生姜加4克盐和5毫升酱油淹20分钟,菜洗干净 2 20分钟后,用盘子装40克面粉,把腌好...
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简介 这个不知什么名的海鱼,做出来的鱼味特别鲜美,肉非常细腻,好吃!食材 鱼肉 500克 大蒜 4粒 大葱 1段 花椒 15粒 大料 1个 白洒 1小勺 白醋 1小勺 精盐 少许 白糖 适量 鸡蛋 1个 步骤/方法 1 海鱼去鳞 2 去头洗净备用 3 所有配料改刀 4 打个鸡蛋,鱼放蛋液里 5 炒勺烧热,放油放鱼煎制两面...
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1 先把海鱼清理干净,青椒丝、姜丝准备好。2 热锅起油,把海鱼摆进去用小火煎,煎至两面焦黄色。3 然后铲上碟子。4 再热锅起油,放姜丝进去爆出味来,然后放青椒丝进去加适量的盐翻炒至软。5 然后铲到锅边,海鱼回锅。6 然后把青椒丝铲铺到海鱼面上,再浇1勺生抽进去。7 盖上盖子小火焗1分钟左右。8...
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冰冻海鱼怎么做好吃 简介 海鱼由于冰冻,鲜度和肉质都有所下降,一般不用清蒸等方法,而更多采用红烧方法。以冰冻带鱼为例,介绍红烧做法,保证好吃又下饭 食材 冰冻带鱼 1条 葱姜蒜 适量 辣椒 适量 葱段 1支 蚝油 1勺 酱油 1勺 糖 1小勺 米酒 少许 盐 少许 鸡精 少许 香油 少许 方法/步骤 1 ...
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咱就统统叫做海鱼吧!食材 鱼肉 3条 油 1勺 盐 1撮 剁椒 1勺 辣椒粉 1勺 姜 1片 步骤/方法 1 海鱼洗干净 2 剁成段,放姜丝、辣椒粉、腌制片刻,洗干净,沥干 3 油锅烧热 4 把鱼段放进去,小火煎至外皮变焦 5 放入姜丝 6 放入剁椒 7 淋入适量水,盖上锅盖焖至收汁即可出锅。
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海鱼怎么做好吃,清蒸海鱼的家常做法 听语音 原创 | 浏览:27857 | 更新:2017-08-10 21:01 返回 暂停 重播 播放x 世界如此简单 61条相关视频 清蒸海鱼的做法 脑栋大开 土豆烧排骨的做法 脑栋大开 皮蛋粥怎么做 脑栋大开 黄瓜拌豆腐干的做法 脑栋大开 橙子蒸鸡蛋如何做 妙招好生活 蒸橙子怎么做 脑栋大开 怎么蒸
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炖海鱼的家常做法窍门 简介 深海鱼是无污染的绿色食品,肉质雪白、细腻、口感嫩爽、纯正可口,吃起来也十分鲜美。 其营养成份和含量比一般鱼类更齐全丰富;含有的活性离子钙,极易被人体吸收。食材 海鱼 600g 尖椒 50g 油 适量 酱油 适量 盐 适量 料酒 适量 蒜 适量 姜 适量 方法/步骤 1 洗净,处理好 2 准...
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酱焖海鱼的做法 简介 海鱼味道鲜美营养丰富,是不可多得的美味。如何把海鱼烧制的更加美味呢?下面来说一下具体步骤,做菜的菜鸟们可以跟我学习一下啦。工具/原料 海鱼 豆瓣酱,酱油,生抽,葱姜蒜,味精 方法/步骤 1 海鱼收拾干净切段备用。炒锅热油葱姜丝爆香。加入豆瓣酱炒一会,加酱油生抽调制酱汁,大火...
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清蒸海鱼怎么做简单又好吃 简介 海鱼的营养价值极高,常吃大人会体质更强壮,小朋友吃了会眼睛好,脑子好,00000000000000000000000000海鱼富含维生素,含有丰富的DHA和叶酸,样样都对身体健康有利,海鱼的肉滑嫩,深受大家喜爱。尤其是蒸出来的鱼,营养一点也不流失,而且不上火。低脂肪,容易吸收。食材 海鱼 250克 生...
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红烧海鱼象皮鱼月亮鱼的做法 简介 入春后正是东海小海鲜最肥的的季节,这时候也有大量的鱼货,价格也相对来说便宜,这个季节的月亮鱼是一年中最好吃的,不妨大家买几条红烧一下,肉质和橡皮鱼差不多又称马面鱼 食材 小月亮鱼 3条 姜 3片 蒜子 2瓣 料酒 10克 生抽 25克 老抽 5克 糖 10克 红醋 10克 ...
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冰的海鱼怎么煎才不会烂?手把手教你煎鱼的技巧 简介 没做过菜或没煎过鱼的朋友们第一次煎鱼是不是会遇到一个难题,鱼煎得不完整,鱼肉都碎了,口感也不好,煎不香,在这里。让我亲自教大家,煎鱼的步骤和技巧吧 食材 海鱼 个人定义 按以下步骤 1 海鱼处理干净,在鱼身上划几刀,然后放点盐腌十分钟以上,腌...
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怎么做超级无敌好吃无水五花肉煎焗海立鱼 简介 本来是想煎焗杂海鱼的,无奈帮衬开的鱼档只有海立比较靓,所以就这样了,但是超级好吃的呢!其实用鲜嫩的鱼都可以这样煮,鱼肉嫩,五花肉肥而不腻,还香喷喷哒 食材 五花肉 200克 海立鱼 115克 姜 20克 蒜头 20克 生抽 5克 蚝油 5克 料酒 2克 盐 6克 方法/...
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海鱼怎么做好吃又简单 简介 鲭鱼本身的鱼油很多,所以用最简单的做法,少许盐和胡椒香煎一下就十分好吃了。所有海鱼都可用这个简单又好吃的方法。食材 鲭鱼 3片 胡椒粉 少许 黑胡椒粉 少许 盐 1.5茶匙 方法/步骤 1 将鱼洗干净,用厨房纸吸干净水份。2 加入盐1茶匙。3 加少胡椒粉腌15分钟。4 不粘锅下少许...
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红烧白令海鱼的做法 简介 无论是海鱼还是淡水鱼,家常红烧的做法大同小异,本次用到的是白令海鱼,不是当地常见的海鱼,是深海鱼杂交出来的,味道确实非常的棒。食材 白令海鱼 适量 植物油 适量 料酒 适量 葱段 适量 姜 适量 蒜 适量 酱油 适量 盐 适量 豆鼓豆瓣酱 适量 方法/步骤 1 1、首先,我们把鱼去鳞...
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海鱼怎样做才好吃?简介 海鱼含有丰富的蛋白质、钙、锌等物质,营养价值高,骨刺比较少,是人们餐桌经常出现的常客,海鱼的吃法多种多样,味道各具特色,今天我们来做一道清蒸海鱼,鲜甜、嫩滑、非常适合老人小孩食用。食材 深海鱼 一条 姜 适量 香菜 少许 盐 适量 酱油 适量 酒 适量 花生油 适量 方法/步骤 1...
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怎么做狗光鱼完整不碎 简介 狗光鱼是一种很好吃的海鱼,但是肉质软,很容易碎,不成形。那么怎么做完整不碎呢?还当属油炸了。食材 狗光鱼 一盘 油盐 适量 方法/步骤 1 将狗光鱼冲洗后,去除内脏,再冲干净。2 放盘里,撒上细盐,倒上酱油醋腌制。3 裹上生粉。4 入油锅慢火炸。期间不要急着翻动,...
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澳大利亚海鱼做法 简介 海产大家都知道,天然带咸味儿,烹饪的时候就不要放太多盐了。食材 海鱼 三条 葱姜蒜 适量 花椒粉 适量 生抽 适量 葱花 适量 青红辣椒 适量 方法/步骤 1 海鱼洗净,放少许盐。2 准备好材料,青椒切圆,红椒切圆,葱头切段。葱姜丝切圆。3 锅里放菜油,烧到八成热先放一条鱼,再...
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煎焖黄脚立是怎么做的?家常做法教程 简介 黄脚立又名黄鳍鲷,是一种海鱼,清蒸鲜甜,煎闷鲜香~工具/原料 黄脚立 1条 葱 3颗 姜 10g 生抽 2茶匙 盐 少许 方法/步骤 1 材料准备好 2 黄脚立处理干净后,在表面划几道 3 用少许盐腌制一会 4 用厨房纸吸干表面水分 5 姜切片,葱切段 6 生抽和水调...
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海鱼的做法大全 简介 海鱼,顾名思义是生活在海里的鱼,如带鱼、黄花鱼等。海鱼营养丰富,富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、碘、氨基酸等营养物质,适合经常食用,但是对海鲜过敏的人士和患痛风的人士忌食。下面小编说一下海鱼的几个做法。 工具/原料 花生油、五香面、盐、料酒、鸡精、淀粉 炸带鱼 ...
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家常炖海鱼的做法 简介 家常炖海鱼 简单美味的做法 食材 黄鱼、带鱼 平鱼 其它海鱼也适用 750g左右 大葱 一根 姜 一块 大蒜 一头 大料 一整花 花椒 一小撮 鸡蛋 1-2个 盐 适量 白糖 适量 酱油 适量 醋 适量 老抽 适量 方法/步骤 1 买的冷冻的没有头的鱼,说是小黄鱼,但可能不是,却也好吃!洗净去鳞...
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铁锅炖冰冻海鱼的做法 简介 今天做的是鲅鱼,鲅鱼是海鱼的一种,也叫马鲛鱼、孝敬鱼,因其几乎没有小刺,只有中间一根长的鱼骨,特别适合给老人吃,所以也叫孝敬之鱼。铁锅做菜有补血的功效,适合家庭日常使用。食材 鲅鱼 2条 韭菜 3棵 姜 1块 葱 半棵 蒜 4粒 干辣椒 2个 黄豆酱 2勺 盐 适量 生抽 适量...
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煎海鱼干的做法 简介 家里近海,这些海鱼干是婆婆在渔民手中买回来的鲜海鱼,然后婆婆自己晒的鱼干。自家晒的比外面买的要健康和卫生,它不含防腐添加剂和大量的盐分,由于盐分少晒好后得放冷冻收藏。类似这样的鱼干我们一般是蒸吃,把浸软的鱼干放上姜丝和香油、生抽一起下锅蒸上几分钟即又一道美味。食材 海鱼...
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鲈鱼怎么做好吃?清蒸鲈鱼的家常做法 简介 鲈鱼肉质鲜美,肉多刺少,营养丰富,大人小孩子都很喜欢吃。一般这种海鱼我们都是用来清蒸,营养一点也不流失,也不上火。操作也很简单。鲈鱼有海鲈和圈养鲈二种,当然海鲈的味道更好,营养也高很多,今天我买的是海鲈,就来做一个清蒸鲈鱼吧。食材 海鲈 一条 生姜 一块...
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带你做酱焖海鱼 简介 秋天是滋补的季节,多吃一些海鱼,滋补养生又补脑,搭配上萝卜,营养更是翻倍,我今天用的是季节性强的梭鱼,它含有DHA(俗称脑黄金)的成分,对提高记忆力和思考能力十分重要,另外,海鱼对心脏和大脑具有保护作用,用豆瓣酱焖的、味道太赞啦 食材 梭鱼 2条 红彩椒 1个 青萝卜 1根 葱花 5...
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如何做雪花片海鱼 简介 海鱼是很多孩子好奇和喜欢的动物。如何在玩乐中培养孩子的动手能力和想象力创造力呢?雪花片海鱼可以帮忙。如何做雪花片海鱼?工具/原料 雪花片 方法/步骤 1 用4片雪花片拼接成海鱼的头。2 8片雪花片拼接成海鱼的身子。3 4片雪花片拼接成海鱼的鱼翅。4 2片雪花片拼接成海鱼的鱼鳞片。5 ...