油酥饼的做法视频

油酥饼的正宗做法,酥油饼的油酥我是用猪油做的,用猪油做比植物油更香,更好吃。

油 适量 水 180克 步骤/方法 1 面粉里加响水搅拌，《水不要沸腾以免水温高把面烫死》水温60为宜 2 活成光滑的面条团，活好的面团醒30分钟 3 醒面的同时开始准备做油酥，碗内加入面粉把油烧热倒入面粉内搅拌《面无颗粒状即可》4 把花生仁 芝麻 核桃仁炒熟放在案板上切碎在用擀面杖擀成细粒状，家有料理机...

1 100克面粉里加入50克玉米油，揉成光滑的油酥面团。2 150克面粉加入50克玉米油和60克热水，揉成水油面团。3 水油面团揉至扩展阶段，出膜为止。4 两种面团滚圆后饧15分钟。5 准备好以前做好的南瓜蓉。6 油酥和水油面团，还有南瓜蓉，分割成12份量的剂子。7 水油面按扁后，中甲放油酥面团。8 收口捏紧。9...

芝麻 适量 蛋黄 1个 方法/步骤 1 1.没有厨房秤的就用如图：3调羹面粉和一调羹猪油 2 2.用手慢慢揉成面团，这样油皮就完成了。3 3.现在用四调羹面粉，一平调羹猪油，适量温水揉拌均匀，同样揉成面团。这样就成水油皮了。4 4.油皮和水油皮包上保鲜膜醒半小时，准备红豆沙馅（我是现成的），就用半小时忙...

酥饼的做法大全 简介 最家常的一款面食，里面加入了清油酥，入口香酥，外焦脆内香软，很好吃的油酥饼 食材 面粉 250克 色拉油 适量 温水 适量 面粉 适量 方法/步骤 1 1面粉加入温水搅拌成面絮。2 2再加入10克色拉油。3 3揉成光滑的面团静置15分钟。4 4醒置好的面团再次揉均匀。5 5把面团擀成长方大片均匀...

油酥饼怎么做 简介 北方最大的特色就是面食文明于世界，那么面食的吃法多种多样，下面教大家一种简单做油酥饼的方法。食材 面粉 500克 花生油 50克 盐 10克 花椒 10粒 八角 1个 酵母粉 2克 白芝麻 10克 方法/步骤 1 将500克面粉中放入酵母粉和盐，用温水和面。面和好后用保鲜膜包起来，进行醒发30分钟。

家常油酥饼的做法 简介 酥油饼是餐桌上的常客，酥油饼要想做的好吃也不是一件容易的事，还是需要掌握一些窍门的，首先和面要用开水烫一半的面，只有这样烙出来的饼才酥软可口，另外烙饼的火候也非常关键，要中火烙饼，火大糊了还没有熟，火小烙的时间太长，饼失去水分就会不酥软了。多做几次就掌握要领了。食材 ...

其实，做面食真的很容易的。多做，遇到问题琢磨一下，下次努力解决，这样就会进步了。今天来介绍一个家常香葱油酥饼，这个饼是我常做的一种家常主食饼，方子是我自己配的，感觉很适合我这种喜欢吃软软的饼的胃，所以拿出来推荐给大伙 食材 面粉 300克 酵母 一勺 油酥饼的做法 1 普通面粉300克，加入一茶匙酵母，...

油酥饼的做法 简介 相信生活中和小编一样喜欢吃油酥饼的朋友也不少。油酥饼想要好吃，从和面、调制油酥、下剂子、烙饼等非常有讲究，其中和面最为关键，很多朋友搞不清楚到底应该用发面还是死面，下面小编就把奶奶用了几十年的油酥饼方子分享给大家，学会了你也可以做出外酥里软的油酥饼。食材 面粉 500克 酵母粉 ...

自制油酥饼的做法 简介 油酥饼不管是早餐吃亦或是当作主食都是不错的选择，尤其是早上起床，一份咸香的油酥饼，搭配一碗小米粥，让人早餐都能吃的特别香，不得不说面粉的烹饪方法太多了，塑造性也特别强，完全可以根据个人的喜好选择不同的做法，让家人可以更加充分享受到其中的美味 食材 面粉 300克 酵母粉 3克...

葱香油酥饼的做法 简介 葱油饼制作简单味道咸香做为早餐主食都是很好的 食材 油酥：普通面粉 50克 猪油 50克 饼：普通面粉 250克 开水 75克 冷水 80克 盐 适量 葱花 适量 熟白芝麻 适量 方法/步骤 1 面粉250克放入盆中，加入75克开水，用筷子搅拌成面疙瘩。2 再加入80克左右的冷水活成软面团，揉匀，盖...

油 20克 盐 5克 酵母 4克 方法/步骤 1 准备面团材料 面粉倒入大盆中，酵母倒入面粉中用筷子拌匀 2 缓缓加入温水 先用筷子搅拌成面絮 3 盖上盖子在温暖处发酵至一倍大。 发酵好的面团 4 发酵好的面团有蜂窝组织，粘性大，需要注意的一点就是千万不要揉面，以防面团起筋，导致烧饼不够松软。

4 荠菜油酥饼　　　食材：面粉400g、荠菜80g、食油适量、巴西烤肉料适量、盐适量。　　　做法：1)准备好荠菜、烤肉料。2)面粉加水和好，揉匀成光滑面团。3)烤肉料用熟油、盐、面粉调好酥；荠菜洗净、切碎备用。4)面粉分成两份。取一份擀开成大片。5)抹上油酥,撒上荠菜末。6)从一端卷起。分成若干份。7)...

6 一口大平底锅很重要，先在火上预预热，倒上油后刷均匀，等油烧热转小火（烙饼要慢慢烙，火不能大）。7 开始不盖锅盖，等两面都烤成微焦黄状，再盖上。8 此后再翻上个四五次（注意时间，不能烤焦了，翻得时候怕烫的话，可以用布），看到饼中间有起泡状态，饼就熟了。 香香脆脆的油酥饼就出锅啦~注...

改良版油酥饼(油角)做法 简介 改良版油酥饼(油角)，相对来说会比较清淡；食材 面粉 1000克 糖 700克 花生油 250克 脱皮绿豆 800克 水 250克 食用油 3000克 方法/步骤 1 脱皮绿豆泡软蒸熟，后压成泥放凉拌上750克的糖，备用 2 盘里放水、花生油、面粉混匀揉到表面光滑 3 擀面皮，取出所需的大小 4 ...

鸡蛋葱油饼做法 简介 香喷喷的葱香味 食材 面粉 50g 鸡蛋 1个 盐 适量 油 适量 葱花 适量 方法/步骤 1 面粉3-4勺，鸡蛋1个，葱花 盐，胡椒粉，油适量，水少量 2 全部材料放一起 3 加一点点水搅散 搅到没有面粉团的面糊浆 4 热油锅 倒入面糊浆 平铺开，，中小火的油不多，但是要转动下锅...

电饼铛葱油饼的做法简单是电饼铛食谱的常见菜，不一定要看电饼铛葱油饼视频才能学会，但怎么做电饼铛葱油饼最好吃，跟着做法图解来做这道电饼铛葱油饼吧。工具/原料 普通面粉 温水 盐 葱花 色拉油 步骤/方法 1 温水和面，揉成一个光洁面团 2 面团用湿布覆盖，饧10分钟 3 将面团擀开成方形 4 刷上...

葱油饼制作步骤 简介 今天和大家分享一下如何制作葱油饼，希望大家喜欢~食材 面粉 1份 食用油 1份 盐 1份 小葱 1份 方法/步骤 1 食材准备：洗净小葱后，将其切成小葱花，置于容器中，再倒入些许食用油。2 和面团：取适量面粉置于容器中，边加水边搅拌面粉，再进行和面，形成完整的面团，然后将其分割成小块...

美味葱油饼的做法 1 材料:    葱花80公克，盐8公克，烫面面糰300公克，沙拉油200公克，蛋2颗做法:1.先将葱花和盐拌匀一会，使葱花脱水、软化备用2.将烫面面糰桿薄成圆片状面皮，约0.2∼0.30.3公分的厚度3.圆皮上下两面抹适量沙拉油。上下两面抹沙拉油是为了增加柔软度与延展性，作出来的葱油饼口感好...

5 面醒好后，拿出案板，在案板上铺上面粉，把醒好的面从盆中移到案板上继续揉面，揉好后用刀直接分成三份，每一份再揉成圆球备用。6 用擀面杖把面团擀成薄饼，然后倒上油，卷起来，两头有手捏紧收口，把面圈再窝成圆饼状就好。7 把面团再擀成厚度约半厘米的薄饼的形状就好啦。本人喜欢平底锅烙饼，颜色好看...

7 　椒盐油酥饼:　　用料:　　面粉200克,椒盐、油各适量；　　做法：　　1.取150克面粉,加入适量的温水,揉成光滑的面团,盖上保鲜膜饧20分钟　　2.将剩下的50克面粉中加入适量的椒盐拌匀　　3.将适量的油烧热,倒入拌有椒盐的面粉中搅拌均匀即成椒盐油酥　　4.将饧好的面团放在撒有一层薄粉的案板上揉搓...

食材 小麦面粉 150克 低筋面粉 120姜 糕粉 85克 冬瓜茸 80克 方法/步骤 1 水皮材料：普通面粉150克、糖粉30克、猪油30克、水70克油皮材料：低筋面粉120克、猪油60克馅心材料：糕粉85克、冬瓜茸80克、白糖60克、椰蓉30克、色拉油15克、温水35克(40℃)2 一、水皮的制作：将所有材料混合，揉至面团表面...