1、1面粉加入温水搅拌成面絮。
2、2再加入10克色拉油。
3、3揉成光滑的面团静置15分钟。
4、4醒置好的面团再次揉均匀。
5、5把面团擀成长方大片均匀的抹上盐和花椒粉。
6、6在加入清油酥。
7、7把清油酥均匀的抹在上面。
8、8面皮上面翻下来。
9、9然后再把下面的面皮翻上来成为宽条。
10、10再把两边对折。
11、11也就是叠被子的方法。
12、12再把叠好的面团擀成方形面饼。
13、13锅中稍加一些油放入面饼。
14、14一面定型后翻面煎至片刻，加入少许清水。
15、15加盖焖至水干
16、16在煎至两面金黄饼熟即好。
