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清炖梭鱼,是一道非常好的美食。美味的鱼,如同奶油一样的汤汁。都是这道菜品可圈可点的地方。不在说了,口水都下来了。小编现在就详细介绍。食材 梭鱼一条 1500克 盐 适量 葱姜 适量 料酒 适量 油 适量 花椒大料 适量 红辣椒 4-5个 方法/步骤 1 把梭鱼清洗干净。2 身体两侧划斜刀。3 用盐均匀涂抹鱼的...
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方法/步骤 1 梭鱼去鳞,内脏洗净。 2 在鱼身上划上几刀。 3 在鱼身上抹上一层干面粉。 4 煎锅中房油,把拍好面粉的梭鱼放入煎锅中。 5 煎至两面金黄。 6 盛出备用。 7 另起锅下油,放入葱姜蒜煸香。 8 再加入醋,酱油,美极鲜,水,炒匀。 9 大火烧开。 10 放入煎好的梭鱼...
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1 第一步,梭鱼洗净切块 2 第二步,用料酒、盐、胡椒腌制15分钟 3 第三步,准备好葱姜蒜段、干辣椒、桂皮、香叶,放入油中炸15分钟左右,干辣椒和香叶需要提前捞出,其他的15分钟后捞出即可。4 第四步,把鱼裹上淀粉,放入油锅中炸至两面金黄,出锅备用 5 第五步,贮备好葱姜蒜沫、冰糖、白醋、水淀粉...
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1 首先把处理好的梭鱼切成段,均匀撒上盐腌制半个小时,如图所示。2 然后把腌制好的鱼段用水冲一下,均匀裹上面粉,如图所示。3 然后起锅热油,把鱼段放入慢炸,如图所示。4 然后炸到金黄色捞出,另起锅把鱼放入锅中,如图所示。5 然后放入适量料酒、醋,加入白开水,大火烧开后小火慢炖20分钟,如图所示...
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酱烧梭鱼怎么做 简介 酱烧梭鱼,这份菜我也是第一次做,就成功了,很简单的快手菜,味道也非常的好,非常的好吃 食材 梭鱼 一条 干辣椒 适量 葱 2根 姜 1块 蒜 适量 料酒 1勺 花椒 5g 大料 3个 黄豆酱 1勺 方法/步骤 1 梭鱼洗净去鳞,剪去鱼鳍 2 葱姜蒜料酒腌制十分钟去腥 3 放入花椒大料干辣椒...
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1 1--将买回来的梭鱼整理后用水冲洗干净后滤水,在炒锅中放上豆油解热后将梭鱼和胡萝卜丝放入热油锅中煎6分熟,2 2--将松子和精盐放入炒锅中,3 3--将一杯水放入炒锅中,4 4--盖上炒锅盖中火焖10分钟。5 5--焖好的松子梭鱼出锅。6 6--焖好的松子梭鱼用瓷盘盛上 7 7--孩子在吃松树鱼的时候要...
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简介 怎么做酱焖梭鱼好吃?学做酱焖梭鱼需要哪些食材?只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味酱焖梭鱼。食材 梭鱼 5条 豆瓣酱 1勺 植物油 一勺 蒜 4瓣 姜丝 少许 葱花 少许 花椒 少许 糖 少许 料酒 2勺 盐 少许 生抽 2勺 方法/步骤 1 首先把食材备好,梭鱼先用刀刮干净鱼鳞,再去除内脏后,用自来水反复...
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广式腊肠炒甜豆,粤菜里面的广式腊肠怎么做都好吃腊肠炒甜豆就是其中美味儿之一使用特级初榨橄榄油煸炒姜丝甜豆一边煸炒一边点水使水蒸气噓熟甜豆煸炒拌匀至熟添加少许玫瑰盐糖太太乐鸡精接着放入切片熟腊肠搅拌均匀一道美味儿的粤菜在家就可以复刻出来了搭配个啤酒和艾斯卡
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正宗蟹煲的做法 简介 给大家分享一个蟹煲的做法教程。食材 螃蟹 几只 虾 适量 土豆 适量 鸡爪 适量 洋葱 适量 姜 适量 蒜 适量 干辣椒 适量 青椒 适量 食用油 适量 生粉 适量 生抽 适量 老抽 适量 耗油 适量 白糖 适量 盐 适量 方法/步骤 1 准备食材,螃蟹洗干净;虾去虾线,清晰干净;土豆切片;洋葱、姜、干辣椒、青椒都处
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虾滑的家常做法 简介 我喜欢吃火锅,而虾滑是我的必点,好吃啊,所以自己也学习了虾滑的做法,在家吃火锅就可以吃啦,虾滑其实做法很简单的,一起学习吧。食材 鲜虾 500G 盐 适量 淀粉 适量 胡椒粉 适量 料酒 适量 蛋清 一个 方法/步骤 1 准备好鲜虾,首先去掉虾线 2 虾线去掉后,水冲洗一次 3 用刀把虾剁...
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榆钱怎么做好吃 简介 榆钱是树上菜的其中之一,季节性比较强,一般是清明左右食用是最佳时段。前不久的经验中介绍了一种榆钱好吃的方法。下面多说几种:榆钱怎么做好吃。方法/步骤 1 榆钱传统的好吃做法还是榆钱团子或者是榆钱窝窝。下面再次简单介绍一下榆钱窝窝的做法,将榆钱择干净,淘洗干净,然后拌面(不要加水...
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黑椒杏鲍菇牛肉粒的做法,先是在饭店里吃过铁板黑椒杏鲍菇牛肉粒,很合我的胃口,自己琢磨着今天做了做,饭店里杏鲍菇应该是过油炸过的,为了减少油脂的摄入,我进行了更适合家庭做法的改良
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卤螃蟹的做法 简介 卤螃蟹,就是把鲜嫩的螃蟹,加上一些其他的材料卤起来。这样保存的螃蟹才会保存的更为长久一些。卤螃蟹的做法是讲究一定的技巧的,面对炎热的夏天,卤螃蟹变成了最好的选择,下面我们就了解一下卤螃蟹的做法是什么。食材 螃蟹 适量 香料 适量 方法/步骤 1 1.选取适量的螃蟹,洗干净 2 2.准备...
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水煮虾滑的做法 简介 看到你提出的,想知道虾滑的做法,刚好我自己也做了几次了,这是我的制作心得希望能帮到你哦!食材 河虾 500g 黄豆芽 100g 腐竹 100g 青菜秧 50g 蛋白 30g 盐 4g 葱姜 5g 生粉 5g 高汤 100g 白胡椒粉 3g 味精 3g 油 15g 方法/步骤 1 虾子洗净,取掉虾线 2 用小苏打腌1分钟...
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冻过的金蝉怎么做好吃 简介 干煸金蝉(知了猴)食材 知了猴 适量 干辣椒 适量 料酒 适量 椒盐 适量 盐 适量 方法/步骤 1 解冻,清水洗净。2 冷水煮开,放少许盐和料酒,三四分钟;这点我自己没注意,所以开裂了几个,好在我为了琢磨,一开始就控制火力小,及时停等了一下受热均匀。3 晾干,嘴馋如我,后来...
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如何挑选螃蟹 简介 螃蟹是大家爱吃的海鲜,特别是在秋季,螃蟹比较肥,母蟹有蟹黄,所以做熟之后味很美;如何挑选好的螃蟹,下面小编和大家说一下个人的经验。工具/原料 螃蟹 挑选方法 方法/步骤 1 螃蟹公母的分辨。母螃蟹有蟹黄,做熟后味道鲜美;公螃蟹肉比较多,也是很好吃的;在买螃蟹时最好多选一些母螃蟹;...
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简易下饭菜很好吃 1 一个人在家的时候吃点儿啥? 又或者家中吃饭人不全,既要荤素搭配,又怕做多吃不了,拿什么下饭呢? 再或者今天我就是懒了,说什么也不想煎炒烹炸、几荤几素的下厨房,可怎么打发等待“饲养”的那几个人? 好!推荐一道“史无前例”的简单又下饭的大肉...
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香蕉的油炸吃法 简介 好做好吃好健康。食材 香蕉 2个 食用油 适量 白糖 适量 方法/步骤 1 把香蕉去皮切成一股一股的。2 将食用油放入锅内加温,待到油开时,把香蕉块放进锅内。3 炸到香蕉发出香味即可捞出,放入盘内撒上白糖即可食用。
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大蒜熬出的鸡汤别有风味 1 蒜香鸡是一直烧腊店的畅销品之一,脆脆的鸡皮加上吸满蒜香的鸡肉,十分受食客欢迎。要想在家里自制蒜香鸡比较麻烦,不过用它俩来煲汤一样滋味鲜美,且方便、营养价值高,滋补养身。大蒜则具很强的杀菌力,对由细菌引起的感冒、腹泄、肠胃炎有很好的疗效。(2-3人份)做法:1.鸡洗净斩件,汆水,捞起冲
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简介 家里潮湿多发生在春夏季,就是回潮,地板上有水,家居和食物容易发霉,而且身上也会变得粘粘的不清爽,那要怎么办呢?工具/原料 适时的开窗 除湿机 地垫 方法/步骤 1 最有效的办法就是购买一台除湿机,自动调节功能,无需操心。家里的空调也有这项功能。2 当身上出现粘粘的不舒服的状态时,就应该做好...
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清明天津旅游攻略 1 行程:D1: 4月4日早上8:10的火车,5人在北京南站集合,我和LG坐公交车到木樨园下车后,打车到北京南站花费13元,与其他3人会合后开始等待检票。上车后30分钟就到了天津站,期间最高时速好像达到了340多公里,也许更多,车厢内有显示屏显示时速。到达天津站,站内有卖天津地图的,4元1份...
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怎样挑选新鲜又美味的螃蟹?简介 很多人还是喜欢吃螃蟹的,不仅仅是它的味道鲜美,还缘于它营养成分很高,对身体的好处也很多。不过有些人还是要对螃蟹忌口的哟。接下来就给大家介绍怎样能买到新鲜又好吃的螃蟹。工具/原料 螃蟹 挑选 1.看公母 1 如果你喜欢吃螃蟹的膏就要选择母蟹,喜欢吃蟹肉的就要挑选公蟹。
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如何做出好吃的家炖梭鱼 简介 好吃的家炖梭鱼 食材 梭鱼 500克 香菜 20克 葱 30克 花椒 4克 八角 5克 油 10克 香醋 10克 花雕酒 5克 方法/步骤 1 将梭鱼处理干净后斜切成段,香菜和葱切段,大蒜拍扁,姜切片,花椒和八角也准备好 2 炒锅中放入适量调和油,油热后放入花椒和八角炸出香味,放入葱、姜...
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营养保健番茄鱼 1 食材明细 带鱼或者是梭鱼都可以 葱段 姜片 番茄酱 白糖 醋 盐 鸡蛋一个 教您营养保健番茄鱼怎么做,如何做番茄鱼才好吃 1、将鱼扒去内脏清洗干净,控净水分。 2、将鸡蛋打散,淋到鱼上抓匀。 3、将锅里放油烧热(油要多放一点),将裹好鸡蛋液的鱼放到...
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针亮鱼的家常做法窍门 简介 针亮鱼是常见的海味之一,主要分布在黄海、渤海,是以这一块地区的人对针亮鱼并不陌生。在山东更有吃针亮鱼能够不生病的说法。食材 针亮鱼 500g 鸡蛋 40g 淀粉 20g 料酒 1勺 胡椒粉 少许 方法/步骤 1 准备好食材,针亮鱼一斤。2 鱼去除头和内脏,清洗干净。3 鱼身很长,切成...
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2 2、把虾仁放到搅拌器中搅打成虾泥。若没有搅拌器就用刀将切碎,再慢慢剁成泥。最主要的一步也就是打成虾泥,细腻一点会更好吃。3 3、打鸡蛋,蛋清蛋白分开,蛋清待用。方法/步骤2 1 4、虾泥倒入大碗中,放入蛋清、料酒和盐。2 5、用筷子或打蛋器顺着一个方向搅拌直到虾泥上劲。搅拌上劲后,放入干...
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花生油 一汤匙 方法/步骤 1 莲花白5个至10个,把莲花白洗干净,徒手撕莲花白,把撕好的莲花白放在洗菜盆里。2 把锅烧热,向锅里放花生油,待花生油有油温冒烟了以后,放莲花白。3 开始爆炒莲花白,炝的时候放花椒粒、辣椒、糖粉、醋汁。4 炝莲花白炒熟起锅装盘。注意事项 有时候觉得比炸虾片还好吃。。